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Kaminrestaurant (im relexa hotel Bad Salzdetfurth)

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An der Peesel 1
31162 Bad Salzdetfurth

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Speisekarte von Kaminrestaurant (im relexa hotel Bad Salzdetfurth)

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024
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Für unsere „kleinen“ Gourmets

Gebratene Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und Mischgemüse
7,00 €
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Kleines Schnitzel vom Schwein
mit Champignonrahmsoße und Pommes Frites
7,50 €
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Bandnudeln
mit Tomatensoße und Parmesankäse
6,00 €
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Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
6,00 €
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Vorspeisen

Gartenfrische Blattsalate
mit Rote Zwiebel-Dijon Senfdressing, frischen Paprikastreifen, Kirschtomaten
9,50 €
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Zweierlei vom Lachs
Tartar und Röllchen vom Rauchlachs mit Kräuterfrischkäse, Gemüse Vinaigrette, frischen Blattsalaten und Kräuter
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat der Saison
mit knusprigen Brot-Croûtons
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat der Saison
mit knusprigen Brot-Croûtons
8,00 €
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Folgende Toppings können Sie zu unseren Salaten auswählen:
Emmentaler Käse, gekochtes Ei, gekochte Schinkenstreifen, Thunfisch
je
0,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenbruststreifen
gegrillte Streifen von der Rinderhüfte, oder knuspriger Speck
je
1,00 €
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Suppe

Kürbis-Karottensuppe
mit Ingwer, Honig und Kürbiskernöl
6,00 €
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Kalbs-Tafelspitzbrühe
mit Gemüse und Kräuter-Pfannkuchen Streifen
6,50 €
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Vegetarisch & Vegan

Bandnudeln
mit Tomaten-Gemüsesoße
9,50 €

vegan vegan

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Orientalisches Gemüsecurry
mit Glasnudeln
11,50 €

vegan vegan

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Hauptgerichte Fisch

Gegrillte Filets vom Zander und Lachs
auf Blattspinat, gebutterte Kartoffeln und Weißweinsoße
19,90 €
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Fleisch

Gekochter Tafelspitz vom Kalb
Marktgemüse, Petersilienkartoffeln und Meerrettichsoße
21,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchencurry
mit frischen Früchten, Kokosmilch und Jasmin Reis
17,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln und einem kleinen frischen Gurkensalat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rumpsteak vom Argentinischen Angus Rind
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem kleinen gemischten Salat
24,90 € 200 Gramm
27,90 € 250 Gramm
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„relexa Grillteller“
Gegrillte Medaillons von Rind, Schwein und Lamm, Röstzwiebeln, knusprigem Speck, Kräuterbutter und Pommes Frites
21,90 €
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Burger

relexa Burger“
Gegrilltes saftiges Rindfleisch mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, pikante Burgersoße im Brioche Brötchen und Pommes Frites
10,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folgende Toppings können Sie zu unserem „relexa Burger“ auswählen:
Käse und /oder knuspriger Speck
je
1,50 €
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Fisch Burger
Gegrillte saftige Lachsfrikadelle mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Remouladensoße im Brioche Brötchen und Pommes Frites
10,90 €
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Veggie Burger
Gegrillter Falafel-Bratling (Kichererbsen) mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, vegane Joghurt-Mayonnaise im Brioche Brötchen und Pommes Frites
9,90 €

vegan vegan

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Dessert

Hausgemachte Mousse von weißer und dunkler Schokolade
mit frischen Früchten und Himbeersoße
7,50 €
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Hausgebackener karamellisierter Apfeltarte
mit Vanille-Eiscreme
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaminrestaurant (im relexa hotel Bad Salzdetfurth) ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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