Restaurant Seestern

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Silberberger Str. 2
15526 Bad Saarow


Speisekarte von Restaurant Seestern

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2022
Gebackener Camembert
mit einer Haube von Preiselbeerschaum an einem frischen Salatbukett
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelrösti
mit Graved Lachs, Creme fraiche und knackigem Salat
13,80
Riesengarnelen
mit Aioli und Baguette
14,80
Kleiner gemischter Gartensalatteller
nach Art des Hauses
6,80
Großer gemischter Gartensalateller
auf mediterrane Art
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Hähnchenbrust
auf einem bunten Salatpotpourri mit Apfel, Champignon, Pinienkernen, Radieschensprossen und Croutons
15,20
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Basilikumschaum und Parmesanchip
6,30
Brandenburgische Soljanka
mit Kräuterrahm
6,80
Mildes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit deftigen Bratkartoffeln
14,80
Gebratene Forelle Müllerin
mit hausgemachtem Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
20,50
Gebratenes Zanderfilet
auf warmen Gurken-Dill-Gemüse mit Butterkartoffeln
20,80
Fischplatte „Seestern“
Lachsfilet, Zanderfilet und Rotbarbenfilet auf Fenchel-Karotten-Gemüse mit Rote Beete-Püree
24,50
Spaghetti in hausgemachtem Basilikumpesto
mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan bestreut
12,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti a la „Seestern“
in einer Gorgonzolasauce mit Blattspinat, Champignons und Schweinefiletspitzen
15,80
Gebratenes Lachsfilet auf frischen Bandnudeln
mit Gemüsejuliemme in Pernod-Dill-Rahmsauce
17,50
Rote Agnoletti
mit Hähnchengeschnetzeltem vollendet mit Rucola und Parmesan
17,50
Feine hausgemachte Eisbeinsülze
mit einer Remouladensauce und herzhaften Bratkartoffeln
14,80
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelstampf, Apfelscheiben und glasierten Zwiebeln
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feiner Brandenburgischer Wildschweinbraten
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großes Eisbein
auf Specksauerkraut und Kartoffelerbsenpüree
16,80
Gebratene Hähnchenbrust
mit Mini-Ratatouille-Gemüse und Rosmarienkartoffeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gekräutertes Schweinefilet
gebraten auf frischen Champignons in Rahmsauce und Kartoffelkroketten
19,80
Schweineschnitzel nach Hamburger Art
und hausgemachten Bratkartoffeln
14,80
Portion frische Champignons in Rahmsauce
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
24,50 200g
27,50 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Seestern Grillplatte für Zwei
Steaks vom Schweinerücken, Hähnchenbrustfilet und argentinischem Rumpsteak auf Bratkartoffeln und pommes frites mit frischem Salat
41,00
Lauwarmer Tiroler Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Zimtsahne garniert
6,50
Hausgemachter Eierkuchen
mit einer Füllung von Waldbeeren an Mascarpone-Waldfruchteis
6,80
Frisch gebackene Waffel
mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
7,20
Feiner Brandenburgischer Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
13,70
Mildes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
und deftige Bratkartoffeln
10,80
Fein gebratenes Zanderfilet
auf warmen Gurken-Dill-Gemüse und Butterkartoffeln
14,50
Spaghetti a la „Seestern“ in einer Gorgonzolasauce
mit Blattspinat, Champignons und Schweinefiletspitzen
11,80
Feines Hähnchengeschnetzeltes
in einer ChampignonRahmsauce und einem Reisring
11,80
Gekräutertes Schweinefilet
gebraten auf frischen Champignons in Rahmsauce und Kartoffelkroketten
13,80
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelstampf Apfelscheiben und glasierten Zwiebeln
12,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Seestern ist der 21.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.