SeeBadSaarow

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Seestraße 49
15526 Bad Saarow


Speisekarte von SeeBadSaarow

Katsu mit Tatar vom Weiderind
Mit geröstetem Brioche, Dijonsenf und Tonkatsu-Sauce
18,50
Gegrillte Sardine
Mit bunten Tomaten, Galizischer Sauce, Rucola und Pinienkernen
19,00
Tataki vom Weiderind „Surf and Turf“
Mit Kyabetsu und geröstetem Knoblauch
20,50
3 of 3
Drei Vorspeisen wählen zum Teilen und gemeinsamen Genießen
52,00
Hausgemachte Malfatti
In Salbei-Butter, karamellisiertem Ochsenherz und Belper Knolle
13,00
Gegrillter Schaschlik vom Pulpo und Chorizo
Mit Pak Choi, Gurke und Togarashi
19,50
Kohlrabisüppchen
Mit Bresaola und Wildkräutern
9,00
Pimentos de Padron mit Meersalz
8,50
Knusprige Maisrippen
mit brauner Butter-Miso
8,50
Trüffel-Pommes mit Parmesan
10,50
Apfel Coleslaw Apple coleslaw
6,00
„SeeBad“ Carbonara „SeeBad“ Carbonara
10,50
Chef´s Lieblings Pastramie vom Grill
Mit Sesam, Bimi und Carbonara
31,00
Rosa Rinderfilet „SeeBad Wellington“
Mit Saubohnen, Kohlrabi, Bacon-Milch und Knusper-Petersilie
38,00
Gemüse-Waffel
Mit Thai-Curry, Kefir-Limette und Seidentofu „Wild and Spicy“
28,00
Gebratener Zander
Mit Frühlings-Gemüse, Kartoffel-Kräuterroulade und Senfkorn-Kaviar
31,00
Pastel de Nata
Mit Blätterteig und Vanille
8,00
White Passion
Mit Kokos, Kakaobutter und Mangostane
11,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SeeBadSaarow ist der 26.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.