O'Vino in der Dependance

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Seestraße 49
15526 Bad Saarow


Speisekarte von O'Vino in der Dependance

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023
Oliven-Ciabatta von Bäcker Gaues
mit Aioli und Tomatenpesto
6,50
Burrata
mit Bruschetta-Tomatensalat und Brotchips
12,50
Karamellisierter Ziegenkäse
mit historischen Tomaten und Feige
14,50
Bresaola
mit Balsamico-Trauben, Feldsalat und Granatapfelvinaigrette
19,50
Gebackene Garnele und Pulpo
mit Limoncello-Pepperoni-Dip
18,50
Vitello tonnato
mit Rucola, Paprika, Olive und Kapern
18,50
Carpaccio vom Rind
mit Trüffelcreme, Pesto und Rucola
16,50
Carpaccio von der Rotgarnele
mit gebratenem Rinderfilet,Spinat-Trüffelsalat, Limone und Aioli
32,50
Insalata di erbe
Kräutersalat mit Amalfi-Zitronen, Kürbis, Avocado und Nußcrunch
14,50
mit Lachstatar 100g
8,00
mit Burrata 125g
6,00
mit einer handvoll Garnelen
12,00
Antipasti misti „O’ Vino“ für 2 Personen
Eingelegte Garnele, Vitello tonnato, Burrata, gefüllte Paprika, Kräuteroliven, Borettane-Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Taleggio, Parma, Salami
32,50
Pilzessenz
mit Sherry und Peccorinoknusper
10,50
Capuccino von Spinat und Gorgonzola
12,50
Napoli
Burrata, Tomaten und Basilikum
13,50
Palermo
Ziegenkäse, Tomaten, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln und Sardelle
15,50
Calabria
scharfe Salami, Burrata und Tomaten
15,50
Toscana
Burrata, Tomaten, Feigensenf und Prosciutto
15,50
Tirol
Schinken, Salami, Burrata, Pilze und Tomaten
15,50
O’Vino „bianco“
Garnelen, Parmaschinken, Knoblauch und Rucola
19,50
Tartufo „bianco“
Burrata, Spinat, Bio-Ei und Trüffel
19,50
Linguine aglio e olio (scharf)
mit Knoblauch, Chili, Paprika, Kirschtomate und Olivenöl
14,50
Linguine
mit Tomatenpesto und Burrata im Ganzen
16,50
Gnocchi in Parmesansauce mit Spinat
14,50
Casarecci
mit Garnelen, Zitrone, Walnuss und Erbsen
24,50
Spaghetti Genovese
mit Pesto Tomate, Rucola und scharfer Salsiccia
18,50
Spaghetti Bolognaise mit 100 Prozent Rind
14,50
Fettucchini mit Lachs, Gorgonzola und Spinat
24,50
Sizilianisches Risotto
mit Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten
17,50
Knusper Cannoli
mit Joghurtmousse, Pfirsich und Himbeersauce
9,50
Mascarpone
mit Limoncello, Erdbeeren und Cantuccini
7,50
Panna cotta
von Valrhonaschokolade mit Brownie und Schokoladensauce
8,00
Geeister Bellini
mit Zitronengranitè und Champagnerschaum
9,50
Tartufo
Italienische Eisspezialität
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von O'Vino in der Dependance ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.