Hier finden Sie jeden Monat neue und aufregende Kreationen della nostra cucina basierend auf Saisonalen Zutaten
1. Gang
LA NOSTRA FAMOSA FRISELLA “CAMAPANA” Die Originale Bruschetta mit Neapolitanische Knäckebrot gewürfelte Dattel-Tomaten⎜Oliven aus Gaeta⎜Zwiebeln aus Tropea
2. Gang
FRISELLA “SPECIALE” Neapolitanische Knäckebrot⎜San Daniele (Rohschinken Veroni) Stracciatella-Käse
4. Gang
RIGATONI ALL’AMATRICIANA (ricetta originale) Hausgemachte Rigatoni⎪Pecorino Käse (Rom) Guanciale (Italienischer Bauchspeck)⎪Tomatensauce San Marzano
5. Gang
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE Rinderfilet mit grünem Pfeffer
6. Gang
PIZZA INTEGRALE Mit Vollkornmehl in Bio-Qualität⎪Tomatensauce San Marzano⎪Mozzarella Zucchini⎪Karamellisierte Zwiebeln⎪Getrocknete Tomaten⎪Crevetten
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Hirsch ist der 15.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.