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Moosgrund Restaurant

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Steinbühl 16
79713 Bad Säckingen

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Speisekarte von Moosgrund Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
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Vorneweg

Geräuchertes Forellenfilet
Sahnemeerrettich, Toast & Butter
13,50 €
16,50 € große Portion
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Weinbergschnecken – 6 Stück
in hausgemachter Kräuterbutter & französisches Weißbrot
13,50 €
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Salate

Bunter Blattsalat
4,80 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
8,50 €
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Suppen

Kraftbrühe mit Flädle
5,80 €
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Tagessuppe „Die von heute“
4,50 €
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Hausgemachte Gulaschsuppe
in der Terrine serviert
8,50 €
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Vegetarisches

Senner Rösti
mit Käse und Spiegelei bunter Blattsalat
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tessiner Rösti
mit Tomaten und Käse überbacken bunter Blattsalat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Florentiner Rösti
mit Spinat, Käse und Spiegelei bunter Blattsalat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln in Champignonrahmsauce
mit Kirschtomaten, Thymian & frisch gehobelten Parmesanspänen gemischter Salat
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte mit Fisch

Forellenfilet
in Zitronenbutter gebraten Kräuterkartoffeln | gemischter Salat
23,80 €
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Bachsaiblingfilet
an Gartenkräutersauce feine Nudeln | gemischter Salat
25,80 €
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Eglifilet
in Mandelbutter gebraten Salzkartoffeln | gemischter Salat
27,00 €
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Hauptgerichte mit Fleisch

Putenbrustfilet paniert
Kartoffelkroketten | gemischter Salat
19,50 €
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Schweineschnitzel paniert
Pommes frites | gemischter Salat
17,80 €
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Schweinerückensteak vom Grill
an grüner Pfeffersauce hausgemachte Spätzle | gemischter Salat
19,80 €
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Schweinerückensteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites | gemischter Salat
19,80 €
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Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel paniert Pommes frites | gemischter Salat
26,80 €
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«Cordon bleu»
Kalbsschnitzel paniert | mit Schinken & Käse gefüllt Pommes frites | gemischter Salat
28,50 €
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Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art»
an Rahmsauce mit frischen Champignons hausgemachte Rösti | gemischter Salat
27,80 €
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Geschnetzeltes von der Kalbsleber
an Portweinsauce mit Pfifferlingen hausgemachte Rösti | gemischter Salat
28,00 €
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Badische Rösti
mit Rindsleber an Balsamico Sauce bunter Blattsalat
15,80 €
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.Rinderschmorbraten
an Spätburgundersauce hausgemachte Spätzle | gemischter Salat
21,50 €
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Argentinisches Angus Beef vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites | gemischter Salat
31,50 €
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Argentinisches Angus Beef vom Grill
an Cognacrahmsauce mit grünem Madagaskar Pfeffer Kartoffelkroketten | gemischter Salat
32,50 €
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Für den kleineren Hunger

Toast Hawaii
überbacken mit Schinken, Ananas & Käse Salatgarnitur
13,50 €
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Metzger Toast
mit kleinem Schweinerückensteak & hausgemachter Kräuterbutter Salatgarnitur
15,50 €
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Viertele Toast
mit kleinem Putenschnitzel & Champignons Salatgarnitur
15,80 €
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Wurstsalat
«Einfach» mit Salatgarnitur & Holzofenbrot
13,50 €
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Wurstsalat
«Spezial» mit Käse, Salatgarnitur & Holzofenbrot
14,50 €
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Große bunte Salatplatte
mit gekochtem Schinken, Spargel, Ei & Holzofenbrot
14,50 €
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Große bunte Salatplatte
mit Käse, Spargel, Ei & Holzofenbrot
13,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moosgrund Restaurant ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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