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Alte Zunft

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Metzgergasse 12
79713 Bad Säckingen

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Speisekarte von Alte Zunft

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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Flädlesuppe
Hausgemachte Flädle mit Kräutern und Rinderboullion
5,50 €
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Gulaschsuppe
nach Art des Hauses, pikant
6,50 €
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Tomatensuppe
nach Art des Hauses mit Gin-Sahnehaube
5,50 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbackenem Toast
6,50 €
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Beilagensalat
bunt gemischter Salatmix mit Karotten, Mais. Weißkraut. rote Beete. Paprika. Gurke und Tomate
5,20 €
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Grüner Salat
mit Gurke
5,60 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
großer bunt gemischter Salatmix mit Karotten. Mais. Weißkraut. rote Beete. Paprika, Gurke und Tomate
6,90 €
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Elsässer Wurstsalat
mit Käse. Essiggurken. Ei und Salatgarnitur
9,50 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatgarnitur
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Gärtnerin
mit Schinken. Käse. Paprika. Zwiebeln und Ei
10,80 €
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Salat California
mit Putenstreifen. Ananas und Ei
15,50 €
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Griechischer Bauernsalat
mit Oliven. Fetakäse und Zwiebeln
16,50 €
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Salat "Alte Zunft"
mit Rindfleischstreifen. Ei und Käse
17,50 €
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Zwei grobe Bratwürste
mit Zwiebelsauce dazu Pommes Frites
13,50 €
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Schweinebraten an feiner Bratensauce
mit Rotkraut und Spätzle
16,90 €
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Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln
10,50 €
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Unsere Spezialität des Hauses aus der Gusspfanne.
"Schweizer Art"
mit Käse überbacken dazu zwei Spiegeleier
9,80 €
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"Jägerin"
mit frischen Champignons und Rahmsauce
11,80 €
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"Chef Art"
mit Schinken und Käse überbacken dazu zwei Spiegeleier
13,50 €
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"Oma Art"
mit Schinken. frischen Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu zwei Spiegeleier
14,90 €
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"Mexikaner Art"
mit Rindfleischstreifen. Mais, Speck. Knoblauch feurig scharf
20,80 €
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"Vegetarisch"
mit versch. Gemüsesorten, Tomaten und Käse überbacken
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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"Tessiner Art"
Schweinerückensteak (200g) mit frischen Tomaten und Käse überbacken an einer feinen Rahmsauce
19,90 €
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"Zürcher Art"
Putenbrustgeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce
17,80 €
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"Gut badisch"
Schweinerückensteak (200g) mit frischen Champignons an einer Rotweinsauce
19,80 €
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'Elsass"
mit Zwiebeln. Speck und Münsterkäse überbacken
16,40 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
22,50 €
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Rumpsteak Madagaskar
mit Pfeffersauce und Kroketten
24,50 €
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Rumpsteak "Holzfäller Art"
mit geschmorten Zwiebeln. Speck und Pommes Frites
25,50 €
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Der Klassiker
Wiener Kalbsschnitzel mit Sardellen. Karpern, Zitrone und Pommes Frites
21,50 €
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Kalbs Cordon Bleu
mit Pommes Frites
23,50 €
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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce und Rösti
22,50 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites
14,50 €
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse. dazu Pommes Frites
17,50 €
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Cordon Bleu "Elsass"
gefüllt mit Speck und Münsterkäse. dazu Pommes Frites
21,50 €
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Rahmschnitzel
mit einer feinen Rahmsauce dazu Spätzle
15,80 €
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Jägerschnitzel
an einer hausgemachten Champignonsauce und Spätzle
16,80 €
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Schweinemedallions Madagaskar
zart gebratene Schweinemedallions an einer feinen Pfefferrahmsauce und Kroketten
23,50 €
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Badisches Pfännle
zart gebratene Schweinemedallions an einer feinen Champignonrahmsauce und Spätzle
23,50 €
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Putenbrust Natur
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
14,50 €
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Putenbrustschnitzel
an einer Champignonrahmsauce dazu Spätzle
17,80 €
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Fischknusperle
an einer gemischten Salatganitur
14,80 €
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Lachsfilet
an Zitronenbuttersauce mit Salzkartoffeln
19,50 €
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Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
9,50 €
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Flammkuchen "Zunft"
mit Speck. Zwiebeln und Käse
10,50 €
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Flammkuchen "Spezial"
mit Schinken. Tomaten. Zwiebeln. Knoblauch und Käse
11,80 €
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Flammkuchen "Elsass"
mit Speck. Zwiebeln und Münsterkäse
13,50 €
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Flammkuchen "Vegetarisch"
mit versch. Gemüsesorten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gemischter Salatgarnitur
Toast "Hawaii"
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,50 €
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Toast "Jäger "
mit frischen Champignons und Schinken
10,50 €
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Toast "Elsass"
mit Putenfleisch. Zwiebeln und Münsterkäse
14,50 €
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bis 12 Jahren
Kinder Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
9,50 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
9,50 €
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Portion
Pommes Frites. Spätzle, Kroketten
4,50 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis. Schokoladensauce und Sahne
6,50 €
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Coupe Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,50 €
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Zartes Schokoküchle
mit heißem Kern dazu Vanilleeis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Zunft ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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