Le Pavillon (im Hotel Dollenberg)

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Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach


Speisekarte von Le Pavillon (im Hotel Dollenberg)

Menü
240,00 8 Gänge
350,00 Mit Weinbegleitung
215,00 7 Gänge
315,00 Mit Weinbegleitung
195,00 6 Gänge
285,00 Mit Weinbegleitung
182,00 5 Gänge
262,00 Mit Weinbegleitung
1. Gang Amuse Bouche
2. Gang Langustino/ Mango/ Chilli/ Imperial Kaviar
3. Gang Gänsestopfleber/ Quitte /Joghurt / Brioche
4. Gang Loup de mer / Totani / Artischocken / Nage au Vin Jaune
5. Gang Jakobsmuschel / Blumenkohl / Thai Currysud
6. Gang Taubenbrust/ Bohnen/ Shirazjus / wilder Brokkoli/ Heidelbeeren
7. Gang Käseauswahl vom Affineur Waltmann
8. Gang Passionsfrucht/Kokosnuss/Sauerrahm
9. Gang Apfel/Honig/Karamel
10. Gang Petit Fours

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Pavillon (im Hotel Dollenberg) ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.