Speisekarte von Alte Schmiede
Zuletzt aktualisiert am 14.03.2022
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Speisekarte
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe
4,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Salate
Beilagensalat
3,90
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Salatteller
mit Schinken,Ei und Käse an Joghurtdressing
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Tonno“
mit Thunfisch,Ei und Käse an Joghurtdressing
12,50
€
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Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen an Joghurtdressing
12,90
€
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Salatteller
mit gebratenen Pfifferlingen an Speck und Zwiebeln, Joghurtdressing und Baquette
15,50
€
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Vorspeisen
Warmes Ofenbaguette mit Aioli
3,50
€
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Potato Dippers mit Kräuterquark
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,90
€
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Gebackener Schafskäse „paniert“
mit Baquette und Kräuterquark
7,90
€
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Schafskäse „pikant“
aus dem Ofen in Olivenöl mit Zwiebeln, Oliven, Chlischote und Knoblauch gebacken dazu Baquette
8,90
€
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Unsere Flammkuchen
Der Klassiker " Elsässer Art "
mit Creme Fraiche,Speck,Zwiebeln
7,90
€
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Der Klassiker " Elsässer Art " mit Käse
mit Creme Fraiche,Speck,Zwiebeln,Käse
8,50
€
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Tonno
mit Creme Fraiche,Thunfisch,Tomaten,rote Zwiebeln
8,50
€
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Caprese
mit Creme Fraiche,Tomaten,Mozarella,Basilikum
8,50
€
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Der Grieche
mit Creme Fraiche, Schafskäse, Oliven, Peperoni und roten Zwiebeln
8,90
€
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Alles vom Schwein
Schnitzel nach " Wiener Art "
mit Pommes-frites und Salat
11,50
€
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Rahmschnitzel paniert
mit Kroketten und Salat
12,90
€
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Jägerschnitzel paniert
mit Pommes-frites und Salat
12,90
€
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Paprikaschnitzel paniert
mit Pommes-frites und Salat
12,90
€
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Zwiebelschnitzel paniert
mit Kroketten und Salat
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmschnitzel paniert
mit Kroketten und Salat
12,90
€
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Schmiedeteller
(paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Spiegelei, gebratenen Bacon) Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
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Cordon-bleu
(gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse) mit Pommes frites und Salat
13,50
€
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Schweizer Schnitzel
( natur gebraten mit rohem Schinken, Tomaten und Käse überbacken) an Rahmsoße dazu Kartoffelrösti und gem. Salat
16,50
€
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Alles von der Pute
Putenschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salat
11,50
€
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Putensteak " natur "
mit Currysoße,Reis und Salat
12,90
€
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Putenschnitzel paniert
mit Champignonsrahmsoße, Kroketten und Salat
12,90
€
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Putenschnitzel paniert
mit Paprikasoße,Kroketten und Salat
12,90
€
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Putenschnitzel paniert
mit Pfefferrahmsoße,Kroketten und Salat
12,90
€
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Putengeschnetzeltes in Kochkäsesahnesoße
mit Rösti und Salat
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Puten-Cordon-Bleu
(gefüllt mit Putenschinken und Käse) Pommes frites und Salat
13,50
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Alles vom Rind
Geschmorte Ochsenbäckchen an Rotweinjus
dazu Prinzessbohnen und Kartoffelrösti
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildgerichte
Hirschgulasch
mit Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und Preiselbeeren
15,50
€
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Wildschweinbraten
mit Waldpilzen, Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Preiselbeeren
16,90
€
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Leckere Fischgerichte
Bachsaibling „entgrätet“,
gebraten mit Salzkartoffeln,Zitronenbutter und Salat
17,50
€
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Frisch vom Grill
1/2 Hähnchen mit Pommes-frites
8,90
€
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1/2 Hähnchen mit Salat
8,90
€
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1/2 Hähnchen
mit Pommes-frites und Salat
10,90
€
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Burger
Classic Burger
200 gr. Black Angus Beef, hausgemachte Burgersoße, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Salat
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Burger
200 gr. Black Angus Beef, hausgemachte Burgersoße, Cheddar Käse, Zwiebeln,Tomaten, Gurke und Salat
12,50
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Schmiede Burger
200 gr. Black Angus Beef, hausgemachte Burgersoße, Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Bacon, Spiegelei und Salat
13,90
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Veggie Burger
130 gr Beyond Meat Burger, hausgemachte Burgersoße, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Salat
11,90
€
vegetarisch
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Zu jedem Burger servieren wir Potato-Dippers
mit Sauerrahm-Dip
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Alles vom Kalb
Kalb-Tafelspitz an Meerrettichsoße
dazu Salzkartoffeln und gem. Salat
15,90
€
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Mittagskarte für Sonn-und Feiertags
Rinderkraftbrühe
4,50
€
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1/2 Hähnchen
mit Pommes frites und gem. Salat
10,90
€
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Frisch aus dem Ofen: Rinderroulade
mit Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
14,90
€
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Frischer Bachsaibling (entgrätet) gebraten,
mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und gem. Salat
17,50
€
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Aus dem Spessart:
Wildschweinbraten mit Waldpilzen dazu Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und Preiselbeeren
16,90
€
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Hirschgulasch
mit Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und Preiselbeeren
15,50
€
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Geschmorte Ochsenbäckchen an Rotweinjus
mit Prinzessbohnen dazu Kartoffelrösti
19,50
€
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Kalb-Tafelspitz an Meerrettichsoße
dazu Salzkartoffeln und gem. Salat
15,90
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gem. Salat
11,50
€
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Jägerschnitzel „paniert“
mit Pommes frites und gem. Salat
12,90
€
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Paprikaschnitzel „paniert“
mit Pommes frites und gem. Salat
12,90
€
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Rahmschnitzel „paniert“
mit Spätzle und gem. Salat
12,90
€
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Pfefferrahmschnitzel „paniert“
mit Kroketten und gem. Salat
12,90
€
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Cordon Bleu vom Landschwein „paniert“
mit Pommes frites und gem. Salat
13,50
€
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Putenschnitzel „paniert“
mit Pommes frites und gem. Salat
11,50
€
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Putensteak „natur“
mit Currysoße, Reis und gem. Salat
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „paniert“
mit Jägersoße, Kroketten und gem. Salat
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „paniert“
mit Paprikasoße, Kroketten und gem. Salat
12,90
€
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Cordon Bleu von der Pute
(Putenschinken mit Käse) „paniert“ mit Pommes frites und gem. Salat
13,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 14.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.