Speisekarte von Matador
Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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VORSPEISEN
Kürbis-Kokos-Chili-Suppe
mit Garnele
7,50
€
Schmeckt mir!
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Feldsalat
mit gebackenem Camembert Ecken, geschmorten Birnen, Walnüssen und Preiselbeerdressing
19,00
€
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Chiabatta
mit Aioli und Paprika-Feta-Dip
4,00
€
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HAUPTGERICHTE
Gefüllte Hähnchenbrust
mit Chorizo und Manchego-Käse,SüBkartoffelpüree und Buttermais
20,50
€
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Lachsfilet
mit Kräuter-Walnuss-Kruste, Romanesco Gemüse und Schwenkkartoffeln
21,00
€
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Großer gemischter Salat
mit Joghurt oder Balsamico-Dressing
Schmeckt mir!
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5,50
€
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Hähnchenbruststreifen
6,00
€
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gebratene Rinderfiletstreifen
8,00
€
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Volmerdingsener Krüstchen
Schnitzel vom Schwein mit Champignons in Rahm und Bratkartoffeln
15,50
€
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TAPAS
Gegrillte Pimientos
5,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Chorizo
5,00
€
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Gegrillte Garnelen 4 Stück
5,00
€
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Datteln im Speckmantel
4,00
€
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Serrano Schinken
4,50
€
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Marinierte Oliven
4,00
€
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Gebratenes & mariniertes Gemüse
3,50
€
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Gebratene Tintenfischringe
4,50
€
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Hackfleischbällchen in Tomaten-Kräuter- Sugo
5,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Sardinen in Sherryessig
5,50
€
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4,50
€
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Iberico Schinken-Kroketten
5,50
€
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Chorizogarnelen
6,50
€
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Manchegoballchen
6,00
€
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Muslitos (Krebsscheren)
4,00
€
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STEAKS
Mit Meersalz und groben Pteffer gewürzt. so enfaltet unser Qualitätsfieisch das natürliche Aroma.
FILETSTEAK
vom Black Angus Rind Argentinien ca. 200 Gramm
28,90
€
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RUMPSTEAK
vom Black Angus Rind Argentinien ca. 250 Gramm
26,50
€
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T-BONE
vom Black Angus Rind US Beef ca. 500-600 Gramm
36,50
€
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BEILAGEN
Kartoffelbeilagen
Kartoffel-Selleriepüree
4,00
€
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Rosmarinkartoffeln
3,00
€
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Krautermaiskolben
3,00
€
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Sußkartoffelpommes
4,50
€
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Steakhouse Fries
4,00
€
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Der Kleine Salat
kleiner Beilagensalat
3,50
€
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Saucen
Kräuterbutter
1,50
€
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Rotweinjus
1,50
€
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Sourcreme
1,50
€
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DESSERT
Bratapfel-Tiramisu
8,00
€
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Zimt-Käse-Kuchen
auf Spekulatiusboden
7,00
€
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Crème Brülée
mit eingelegten Mandarinen-Filets
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matador ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.