El Sombrero

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Alter Rehmer Weg 1a
32547 Bad Oeynhausen


Speisekarte von El Sombrero

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Mexikanische Bohnensuppe
Würzige mexikanische Bohnensuppe mit Rindfleisch, Paprika, Mais und Zwiebeln
7,90
Tortilla Suppe
Eine kräftige Bouillon mit Gemüse, Mais und Tortilla Chips
6,50
Chilito - El Gaucho - scharf -
Rinderfleischbrühe mit Rindfleischwürfeln, Gemüsestreifen und Chili-Jalapeños
6,90
Taco Salat
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Eisbergsalat und Salatsauce
9,90
Thunfischsalat
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat, Salatsauce und Thunfisch
11,80
Putensalat
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eisbergsalat mit Salatsauce und Putenbrustfilet-Streifen
12,90
Rindersteak Salat
Weizenmehl-Tortilla mit Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Eisbergsalat, Salatsauce und Rindersteak-Streifen
13,90
Hausgemachte Maismehl-Chips. Auf Wunsch für einen Aufpreis von 3€ servieren wir Ihnen 3 Dips dazu ( Guacamole, Salsa und Sauerrahm )
Nachos Con Queso
Maismehlchips mit geschmolzenem Käse und Jalapeños
7,90
Nachos Mariscos
Knusprige Mais-Tortilla mit Thunfischstücken, Jalapeños, mit geraspeltem Käse bedeckt und überbacken
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachos Texas
Maismehlchips mit würzigem Rinderhackfleisch, Jalapeños und geraspeltem Käse überbacken
9,90
Nachos Pollo
Maismehlchips mit Putenbruststreifen, Tomatenecken, Jalapeños und geraspeltem Käse überbacken
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili Con Carne - scharf -
Mexikanische Chili, Gemüsemischung, mit Reis und Salat
15,50
Tacos
Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit reinem Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomatenwürfel, Käse mit Hacienda-Sauce, Salat und Reis
14,90
Tacos con Verdura - mit Gemüse -
Zwei knusprige Maistortillas gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln, Hacienda-Sauce, Käse, Salat und Reis
13,90
Enchiladas Con Carne
Zwei Mais-Enchiladas gefüllt mit Schweinefleisch und Schmelzkäse verfeinert, mit Enchilada-Sauce, mexikanischem Reis und Salatbeilage
15,90
Enchiladas Verdura
Zwei Mais-Enchiladas mit Enchilada-Sauce verfeinert, gefüllt mit Schmelzkäse und gebackenem Bohnenmus, Reis, Enchilada-Sauce und Salat
13,90
Burrito De Pollo
Zartes Geflügelfleisch und gebackene Bohnen in einem Mehlfladen, mit Enchilada-Sauce und Schmelzkäse überzogen, mit mexikanischem Reis und Salat
17,90
Burrito Verdura
Ein Mehlfladen gefüllt mit frittiertem Gemüse und gebackenen Bohnen, dazu Enchiladasauce, mit Schmelzkäse überzogen, mexikanischer Reis und Salat
14,90
Chimichanga
Ein Mehlfladen gefüllt mit Rindfleisch, saftigem Geflügel, unserem Spezialbohnenmousse, Käse goldgelb überbacken, mit Enchilada-Sauce, Reis und Salat
17,90
Chimichanga Verdura
Weizenmehlfladen gefüllt mit Mais und Bohnen, Käse goldgelb überbacken, Reis, dazu Enchilada-Sauce und Salat
13,90
Enchiladas Al Horno
Vier mit Käse überbackene Weizenmehl-Tortillas, gefüllt mit deftigem Schweinefleisch, Reis und Salatbeilage
16,90
Toast de Camaro
Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit gebratenen Shrimps, verfeinert mit der Hacienda-Sauce, goldgelb mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hacienda Steak
Eine besonders raffinierte Gemüsemischung auf Schweinerückensteak im Mehlfladen, Enchilada Sauce, Salat und mexikanischen Reis
19,90
Chilli Steak - scharf -
Eine Chilli-Gemüsemischung auf einem zarten Rindersteak im Weizenmehlfladen mit Enchilada-Sauce, Salat und Farmerkartoffeln
23,90
Beim Fajitaessen sollten Sie beachten, dass die dazu gereichten Fladen in der Hand gefüllt, gerollt und ebenso in der Hand gegessen werden.
Rindfleischstreifen
24,90
Geflügelstreifen
22,90
Shrimps
22,90
17,90

vegetarisch vegetarisch

Bisonstreifen
31,90
Von Pute und Schwein - durchgebraten -
Rabandos Mangos - Monterrey -
Putensteak mit Mangosauce, Reis und Salat
17,90
Hawaii Filet - Juárez -
Schweinefilet mit Ananas, Spargelsauce, Reis und Salat
20,90
Jarrna Pfanne - Tijuanan -
Schweinemedaillons mit Schinken, Champignon-Knoblauchsauce, Pommes Frites und Salat
20,90
Mexikanisches Pfeffersteak - Veracruz - scharf -
Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer, Brandy, Paprika, Zwiebeln, Mais, Jalapeños, Salat und Pommes Frites
18,90
Pollo Magnifico - Santa Anita -
Zwei Putenfleischspieße mit frittierter Paprika und Zwiebelstreifen, Hacienda Sauce, Farmerkartoffeln und Salat
17,90
Fleischspieße Diabolo - Cancun - scharf -
Zwei Spieße vom Schwein, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Salat und Pommes Frites
19,90
Rinderspieße - El Paso -
Zwei speziell gewürzte Rinderspieße mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Farmerkartoffeln und Salat
22,90
Buffalo Real Ribs
Rippchen mit Barbecuesauce, Farmerkartoffeln, Sauerrahm, Buffalosauce
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buffalo Chicken Wings
Goldbraun gebackene Hühnerflügel mit Buffalo-Sauce, Sauerrahm, Farmerkartoffeln
15,90
Ribs & Wings
Saftig gegrillte Spare-Ribs mit goldbraun gebackenen Hühnerflügeln, Buffalo-Sauce, Sauerrahm und Wedges
20,90
Baja California Art -
Bison-Auflauf
Kaktusblätter mit Enchilada-Sauce, Sahnekartoffeln mit Käse überbacken
24,90
Puten-Auflauf
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken
17,90
Rinder-Auflauf
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken
19,90
Vegetarischer-Auflauf
Kaktusblätter, Enchilada-Sauce, Kartoffeln mit Käse überbacken
15,90
El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 200 gr. Rohgewicht
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
21,90
El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 300 gr. Rohgewicht
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
24,90
El-Gaucho-Hüftsteak- ca. 500 gr. Rohgewicht
Herzhaft und würzig. Das braucht der Gaucho nach einem langen Ritt! Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
35,90
Hacienda-Rumpsteak - ca. 200 gr. Rohgewicht
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.
24,90
Hacienda-Rumpsteak - ca. 300 gr. Rohgewicht
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.
28,90
Hacienda-Rumpsteak - ca. 500 gr. Rohgewicht
zart mit einem leichten Fettrand. Mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage.
41,90
Rio Grande Westernsteak Entrecote Ribeye-Steak
Entrecote - leicht durchwachsen ca. 300 gr. Rohgewicht Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
29,90
Rio Grande Westernsteak Entrecote Ribeye-Steak
Entrecote - leicht durchwachsen ca. 500 gr. Rohgewicht Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
43,90
Rio Grande Westernsteak Entrecote Ribeye-Steak
Entrecote - leicht durchwachsen ca. 1kg. Rohgewicht Die amerikanische Steaklegende - mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatbeilage
69,90
Bisonsteak
Bisonsteak mit Ringkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
35,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bisonsteak (Hacienda)
Bisonsteak (Rohgewicht) mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Hacienda-Sauce, Ringkartoffeln und Salatbeilage
37,90
Großer Grillteller für 1 Person
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat
26,90
Großer Grillteller für 2 Personen
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat
51,90
Großer Grillteller für 4 Personen
mit Rumpsteak, Putenfleisch, Schweinefleisch, Pommes Frites, Reis und Salat
92,90
Daltons
Drei Chickenwings mit Pommes Frites und Salatbeilage
6,50
Lucky Luke Enchiladas
Ein Maisenchilada gefüllt mit Schweinefleisch, mit Käse und Sauerrahm verfeinert, Pommes Frites und Salatbeilage
7,50
Pommes Frites
Natürlich könnt Ihr auch nur eine Portion Pommes Frites bekommen
3,30

vegan vegan

Spider Man
Ein kleines Putensteak leicht gewürzt, dazu Kräuterbutter mit Pommes Frites, Ketchup und Majo
10,90
Speedy Gonzales
5 kleine Chicken-Nuggets, mit Pommes Frites und Ketchup
6,90
Sauce Hacienda (Salsa) - scharf -
3,50
Baked Potatoe mit Kräuterrahm
4,90
Mexikanischer Reis
3,50
4,90
Farmerkartoffeln
4,90
Ringkartoffeln
4,90
Portion Guacamole - Avocadomousse -
4,50
Portion Pommes Frites
3,50
Mexikanische Pfeffersauce - scharf -
3,90
Diabolosauce - scharf -
3,90
Portion Salsa - scharf -
3,90
Portion Sauerrahm
3,50
Auf mexikanischer Art.
Chimichanga Piña Dorada
Ein mit Schokoladeneis und Ananas gefüllter Weizenmehlfladen, goldgelb gebacken, mit Vanillesauce und Kokosraspel
7,50
Bolsa de Mango
Ein Weizenmehlfladen gefüllt mit Mango und Walnüssen, verfeinert mit Puderzucker, Honig, Zimt, Vanilla-Sauce und Grenadinensirup
8,50
Crema Catalana
Katalanische Creme mit Karamelisierter Zuckerkruste
6,90
Tartufo Nocciola
Halbgefrorener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamelisierten Haselnuss- und Baiserstückchen
4,50
Coppa Stracciatella
Stracciatella-Eiscreme, gestrudelt mit Schokoladensauce, dekoriert mit kandierten Haselnussstückchen
6,90
Churros
mit Vanilleeis und Schoko-Soße
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Sombrero ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.