El Moro

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Salzpforte 14
97616 Bad Neustadt a.d.Saale


Speisekarte von El Moro

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2024
Hummercremesuppe
8,40
Tomatencremesuppe
7,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Fetaadi
Mit Tomaten und frischen Zwiebeln
7,70
Hausgemachter Humus
Mit Baguette
7,60
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
6,10
Ensalada „El Moro*
Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust oder 3 Garnelen nach Wahl, dazu Kräuterbaguette. Dressing: El-Moro-Dressing
16,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada Atlantico
Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat, Rucola, Parmesan, dazu Baguette, Dressing: Olivenol & Zitrone
15,10
Ensalada Romadi
Tomaten-Mozzarella-Salat, dozu Baguette, Dressing: Olivenól & Balsamicoglasur
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ensalada Peloponeso
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Feta, dazu Baguette, Dressing: Olivenöl und Weißweinessig
13,60
Ensalada Creta
Großer Blattsalat mit gebackenem Schafskäse- Päckchen, dazu Baguette.Dressing: El-Moro-Dressing
14,40
Marinierte Oliven
4,80

vegetarisch vegetarisch

Champiñones al ajillo
Angedünstete Champignons mit Knoblauch
5,00

vegetarisch vegetarisch

Pepperoni gegrillt
4,60

vegetarisch vegetarisch

Pimientos asados
Gegrillte Paprikastreifen mit Knoblauch, Oliven, Kapern
4,60

vegetarisch vegetarisch

Berenjena gratinada
Gratinierte Auberginen an Tomatensoße
5,20

vegetarisch vegetarisch

Pimientos de padrón
Galizische Minipaprika mit Olivenöl und Meersalz
5,20

vegetarisch vegetarisch

Calabacín asado
Gegrillte Zucchini mit Pinienkern-Manchego-Pesto
5,20

vegetarisch vegetarisch

Tomates secos
Eingelegte getrocknete Tomaten
4,80

vegetarisch vegetarisch

Mediterrane Käsevariation
7,80

vegetarisch vegetarisch

Coliflor frito
Frittierter Blumenkohl mit Pinienkernsoße
6,20

vegetarisch vegetarisch

Queso de cabra gratina
Mit Honig gratinierter Ziegenkäse mit Steakpfeffer und Rosmarin
8,00

vegetarisch vegetarisch

Patatas bravas
Frittierte Kartoffelstücke, dazu Salsa Brava
5,60

vegetarisch vegetarisch

Papas arrugadas
Kartoffeln mit Salzkruste, dazu Mojo Rojo Dip
5,60

vegetarisch vegetarisch

Albondigas
Hackfleischbällchen in Tomatensoße
6,40
Datiles en tocino
Datteln im Speckmantel
7,80
Chorizo
Pikante spanische Wurst an Rotwein und Honig
6,40
Jamón Serrano
Spanischer Schinken mit Rucolasalat
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fuet
Spanische Edel-Salami
8,40
Pinchos morunos
Marinierte Maurische Hähnchenspieße
7,60
Gambas al ajillo
Kleine Garnelen in Knoblauchöl
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Viera al azafrán
Jakobsmuscheln in Safransauce
9,60
Calamares a la romana
Panierte Tintenfische
7,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones frito
.Frittierte Sardellen
7,70
Boquerones en vinagre
In Weißweinessig und Olivenöl eingelegte Sardellen
6,60
Selección de Tapas
Von unserer Küchenchefin ausgewählte Variation unserer Tapas - Für zwei Personen Ab 3 Schälchen servieren wir Baguette und Aioli zu unseren Tapas.
43,20
Für jede weitere Portion Brot mit Aioli
berechnen wir
4,30
Je Dip berechnen wir
Salsa, Sweet Chili, Barbecue, Sourcream, Salsa Brava, Mojo Rojo (Knoblauchdip mit roter Paprika), Aioli (hausgemachte Knoblauchmayonnaise)
2,70
„El Moro" Classica
Burger 100% Rindfleisch (180g), Bacon, Salat, Gewürzgurke, Tomate, Käse, karamellisierte Zwiebeln Brot: Sesam Gigant. Dressing: „El Moro" Spezialsoße
15,30
Double Cheese
Burger 100% Rindfleisch (180g), Salat, Tomate, Salatgurke, doppelt Käse, karamellisierte Zwiebeln Brot: Sesam-Gigant. Dressing: Käsesoße, „El Moro Spezialsoße
15,50
Big Bacon BBQ
Burger 100% Rindfleisch (180g), Salat, doppelt Bacon, doppelt Käse,Tomaten, Gewürzgurken, frische Zwiebeln Brot: Sesam-Gigant Dressing: Big-Bacon-BBQ* Soße
15,50
Rustikala
Burger 100% Rindfleisch (180g), Bacon, Spiegelei, Käse, Salat, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln Brot: Rustika, Dressing: „El Moro" Spezialsoße
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweet Chili Chicken
Hähnchenbrust vom Grill (ca. 90g), Salat, Tomate, Parmesan, karamellisierte Zwiebeln Brot: Rustika, Dressing: Sweet-Chili, „El Moro" Spezialsoße
15,30
Mr. Black
100% Rindfleisch vom Black Angus Rind (180g), Rucola, Käse, Bacon, Tomate, frische Zwiebeln, Brot: Spicery Dressing: Mrs. White - herzhafte Knoblauchsoße
19,80
Virgina
Vegetarisches Patty, Salat, Tomate, Käse, Salatgurke, frische Zwiebeln Brot: Rustikal, Dressing: .El Moro' Spezialsoße
14,40

vegetarisch vegetarisch

Amaizing Fries & Sour Creamathim
5,60
Sweet Potatoe Fries & Sour Cream
5,60
Beilagensalat
6,10
Paella Valenciana (für 2 P)
Safranreis mit Meeresfrüchten, Hähnchen und Gemüse Zubereitungszeit ca. 45 min
41,50
Zarzuela
Spanische Fischpfanne an Tomatensauce, dazu Weißbrot
25,60
Spaghettini Pollo
Mit Hähnchenbruststreifen & Pilzen an Sahnesauce
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghettini Reale
Mit Shrimps & rotem Pfeffer an Tomaten-Sahnesauce
15,80
Spaghettini Genovese
An Pesto nach genovese Art
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Profiteroles
Windbeutel von dunkler und heller Mousse au Chocolat umgeben, halbgefroren
6,40
Schokoladensoufflé
Warmer, mit flüssigem Kern gefüllter, Schokokuchen
8,90
Creme Brulée
Mit Karamellkruste
5,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Moro ist der 20.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.