Die Scheune

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Hauptstrasse 206
97616 Bad Neustadt an der Saale


Speisekarte von Die Scheune

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
Melonenschiffchen
mit Spanischem Landschinken
8,50
Carpaccio
von der Rinderzunge, Sahne Meerrettich Dip, feine Gürkchen, Kapernfrüchte und Baguette
12,50
Carpaccio
von der Weißwurst auf Rucola, Balsamico, Parmesan Tranchen und Baguette
8,50
Fleisch von der Königskrabbe
ca. 80 Gr. auf Pflücksalat mit hausgem. Dip und Baguette
25,00
Couscous
Perlhuhn Brüstchen auf Couscous mit Rosinen und gerösteten Cashew Kernen und einer Kokos Chili Sauce
25,50
Brät
2 hausgem. Bratwürste vom Zicklein mit bunten Kartoffelstäbchen aus eigenem Anbau, Feuerbohnen und einer geräucherten Tomatensauce
19,50
Burger
Burger vom Zicklein (ca 180 Gr. Rohgewicht) mit Salat, Tomaten, Zucchini, roten und weißen Zwiebeln, delikatess Remoulade und Tomaten Ketchup
20,50
Rücken
Rücken vom Zicklein, zart rosa gebraten, mit einer feinen Zicklein Jus, auf Couscous und Gemüse Curry
25,50
Bourride
Provenzalisches Gericht mit Edelfisch Variationen und Meeresfrüchte auf Kartoffeltranchen und eine separat gereichte Fisch-Essenz
28,50
für Vegetarier
Safran Couscous mit Rosinen, gerösteten Cashew Kernen, Gemüse Curry mit Tomaten und einer zart geschärften Kokos Chili Sauce
19,50

vegetarisch vegetarisch

Frische Erdbeeren
Bourbon Vanille Eis und Sahne
7,50
Gratinierte Champagner Sabayon
auf hellen Trauben mit hausgem. Zitronenverbene Eis
10,50
1 Jakobsmuschel
im Cocktail Glas im Lardomantel mit Dip und Baguette
6,50
1 Riesengarnele
im Kartoffelstroh mit hausgem. Dip und Baguette
6,50
3 hausgemachte Pralinen
mit einem Espresso / Cappuccino und 2 cl Aniversario Pampero
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Scheune ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.