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Die Scheune

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Hauptstrasse 206
97616 Bad Neustadt an der Saale

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Speisekarte von Die Scheune

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
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Vorspeise

Melonenschiffchen
mit Spanischem Landschinken
8,50 €
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Carpaccio
von der Rinderzunge, Sahne Meerrettich Dip, feine Gürkchen, Kapernfrüchte und Baguette
12,50 €
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Carpaccio
von der Weißwurst auf Rucola, Balsamico, Parmesan Tranchen und Baguette
8,50 €
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Fleisch von der Königskrabbe
ca. 80 Gr. auf Pflücksalat mit hausgem. Dip und Baguette
25,00 €
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Hauptgänge

Couscous
Perlhuhn Brüstchen auf Couscous mit Rosinen und gerösteten Cashew Kernen und einer Kokos Chili Sauce
25,50 €
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Brät
2 hausgem. Bratwürste vom Zicklein mit bunten Kartoffelstäbchen aus eigenem Anbau, Feuerbohnen und einer geräucherten Tomatensauce
19,50 €
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Burger
Burger vom Zicklein (ca 180 Gr. Rohgewicht) mit Salat, Tomaten, Zucchini, roten und weißen Zwiebeln, delikatess Remoulade und Tomaten Ketchup
20,50 €
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Rücken
Rücken vom Zicklein, zart rosa gebraten, mit einer feinen Zicklein Jus, auf Couscous und Gemüse Curry
25,50 €
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Bourride
Provenzalisches Gericht mit Edelfisch Variationen und Meeresfrüchte auf Kartoffeltranchen und eine separat gereichte Fisch-Essenz
28,50 €
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für Vegetarier
Safran Couscous mit Rosinen, gerösteten Cashew Kernen, Gemüse Curry mit Tomaten und einer zart geschärften Kokos Chili Sauce
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Frische Erdbeeren
Bourbon Vanille Eis und Sahne
7,50 €
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Gratinierte Champagner Sabayon
auf hellen Trauben mit hausgem. Zitronenverbene Eis
10,50 €
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Tapas

1 Jakobsmuschel
im Cocktail Glas im Lardomantel mit Dip und Baguette
6,50 €
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1 Riesengarnele
im Kartoffelstroh mit hausgem. Dip und Baguette
6,50 €
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Verführung à la Chocolat

3 hausgemachte Pralinen
mit einem Espresso / Cappuccino und 2 cl Aniversario Pampero
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Scheune ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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