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Der Bürgersaal

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Schreiberstraße 3
97616 Bad Neustadt an der Saale

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Speisekarte von Der Bürgersaal

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
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verschiedene Salate, hausgemachte Suppen (veget. oder vegan),
Antipasti, gefüllte Peperoni, Tomaten-Mozzarella, Melonen mit Käse u.v.m.

vegan vegan

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geräucherten Lachs oder Forelle
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Seitangeschnetzeltes
mit frischen Pilzen, Möhren, Lauch, Zwiebeln an einer leckeren Soße (veget. oder vegan) . Dazu Reis, Semmelknödel oder hausgemachte Spätzle

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Kartoffelpfanne
mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Halloumi oder Schafskäse.
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Bauernschmaus, gebackene Kartoffeln
mit Lebenswurst (veget. oder vegan)

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Pilzpfanne
mit Semmelknödeln.
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Hirse-Gemüse-Pfanne
mit Zwiebeln, Knobi, Möhren, Kohlrabi, Zucchini, Tofu, Erdnusssoße (vegan)

vegan vegan

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Bratlinge (veget. oder vegan)
mit Grillgemüse

vegan vegan

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Gemüse - Lasagne in Sahnesoße und Käse überbacken
(auch vegan erhältlich)

vegan vegan

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Gemüse - Lasagne
mit Spinat, Pilzen und Zwiebeln an Sahnesoße
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Chilli NON Carne.
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Gebratene Paprika
mit Schafskäse.
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Tagliatelle
mit Karotten - Sellerie-Bolognese (vegan)

vegan vegan

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Linsendal (indisch)
mit Linsen, Gemüse, Tomatensoße und Basmatireis (vegan)

vegan vegan

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Kichererbsen- Curry (indisch)
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China-Pfanne
mit Bambussprossen, Morcheln, Sojasprossen, dazu Basmatireis
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Thai-Kokos-Curry
mit Gemüse und Basmatireis.
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hausgemachte Käsespätzle
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Kartoffel - Spargel - Gratin
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Gemüserösti, Mozzarellasticks
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Verschiedene,
hausgemachte Brotaufstriche, Cremes und Dips:
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veganes Hack, Hoummus, Rote - Beete - Aufstrich, Feta - Creme, Paprika - Mus, Mandel - Möhren - Aufstrich, Tofu - Aufstrich, Sonnenblumen - Gurken - Dip, Bohnen - Möhren - Creme, Pastinaken - Haselnuss - Aufstrich, Guacamole, Grünkernaufstrich

vegan vegan

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Exotischen Fischtopf
mit Kokosmilch, Paprika, Koriander, Bananen, Chilli.
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verschiedene Fischgerichte
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Bürgersaal ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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