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Niederhutklause 2.0

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Marktplatz 24
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

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Speisekarte von Niederhutklause 2.0

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2021
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VORSPEISEN

gebackener Camembert
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frische Champignons
8,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS DEM SUPPENTOPF

4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hühnerkraftbrühe
mit Einlage
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE...

kleines Putensteak
mit Pommes Frites und Salat
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schneewittchen
(kl. Schnitzel) mit Pommes Frites und Salat
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZELGERICHTE VOM SCHWEIN

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignon-Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
13,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schaffhausener Sahneschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Champignon Rahmsauce, Kroketten und Salat
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Gemüse,Kroketten und Salat
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL

Zwiebelschnitzel gegrillt, 200gr
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer- oder Champignon-Rückensteak, 200gr
mit Pommes Frites und Salat
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Madagaskar-Teller
3 Schweinemedaillons mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gedichtchen
3 Schweinemedaillons mit Spargel, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauspfanne Spezial
3 Schweinemedaillons, Champignons und Broccoli, mit Sauce Hollandaise überbacken. Dazu Kroketten und Salat
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm-Mix-Teller
Lammfilet, Lammkoteletts und Lammrückenmit Folienkartoffel und Salat
22,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
mit Bratkartoffeln, ger. Zwiebeln und Salat
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteakspieß
ca. 200gr. Rindersteaks am Spieß mit Speck7,8 gegrillt, Pfeffersauce, Folienkartoffel, Gemüse und Salat
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mix-Spieß
Rumpsteak, Schweinerückensteak und Speck7,8. Dazu eine Folienkartoffel und Salat
16,50 €
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Grill-Teller
Rumpsteak, Putensteak, Rückensteak und Speck7,8. Dazu Pommes Frites und Salat
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piraten-Teller
Schweinefilet, Rumpsteak und Putensteak. Mit frischen Champignons, Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Senioren-Teller I
zwei kleine Schweinefilets mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Senioren-Teller II
Zwei kleine Rinderfilets mit Sauce Bernaise. Dazu Broccoli, Kroketten und Salat
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebel-Rumpsteak
ca. 200g Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
22,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Rouge
ca. 200g Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat
22,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haus-Teller ca. 350g
Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak, Speck, dazu Folienkartoffel und Salat
22,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Rumpsteak
ca. 200g Rumpsteak mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Folienkartoffel und Salat
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Bernaise“
ca. 200g Rumpsteak mit Sauce Bernaise, dazu Folienkartoffel, Gemüse und Salat
22,50 €
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Lammkoteletts
vom Karee-mit Folienkartoffel und Salat
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PUTENGERICHTE

Putensteak
zartes Putensteak vom Grill mit Kroketten, Gemüse und Salat
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Melba“
mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE UND GEMÜSEGERICHTE

Salatplatte „Nizza“
Salatvariation mit Oliven, Thunfisch, Zwiebeln und Ei
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Teller vegetarisch
Mit Mozzarella und Sauce Hollandaise überbackene Gemüsevariation mit einer Folienkartoffel
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Teller mit Putensteakstreifen
Mit Mozzarella und Sauce Hollandaise überbackene Gemüsevariation mit Putensteak
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatplatte nach Art des Hauses
Großer bunter Salat mit Putensteakstreifen
11,90 €
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Bauern Salat
mit Weichkäse
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ARGENTINISCHE BLACK ANGUS STEAKS RUMPSTEAK

Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit eigenem Fettrand gegrillt. So bleibt der saftige Fleischgeschmack erhalten.
Kleines Rumpsteak
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
16,00€
ca. 200g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großes Rumpsteak
21,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesen Rumpsteak
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETSTEAK

Ein zartes Stück vom Rind mit wenig Fett
Kleines Filetsteak
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großes Filetsteak
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN UND SAUCEN

Pommes Frites
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
geröstete Zwiebeln
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüne Pfeffersauce
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten (6 Stück)
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsauce
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce Bernaise²
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Hollandaise²
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

Weißkohlsalat
4,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat
4,00 €

vegan vegan

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Tomatensalat
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HERZHAFTE EIERPFANNKUCHEN

Nach Hausrezeptur in einem besonderen Verfahren ohne Fett gebacken
Speck-Pfannkuchen
mit Salat
9,00 €
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Käse-Speck-Pfannkuchen
mit Salat
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken-Pfannkuchen
mit gekochtem Schinken und Salat
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse-Schinken Pfannkuchen
mit gekochtem Schinken und Salat
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert-Pfannkuchen
überbacken, dazu Birne, Preiselbeeren und Salat Bauern-Pfannkuchen mit gekochtem Schinken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SÜSSE EIERPFANNKUCHE

Nach Hausrezeptur in einem besonderen Verfahren ohne Fett gebacken
Apfel-Pfannkuchen
mit Zucker und Zimt
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kirsch-Pfannkuchen
mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EIS

Gemischtes Eis
mit Zucker und Zimt
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißen Kirschen
mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Niederhutklause 2.0 ist der 07.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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