Speisekarte von Niederhutklause 2.0

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2021

VORSPEISEN

AUS DEM SUPPENTOPF

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE...

Schneewittchen

(kl. Schnitzel) mit Pommes Frites und Salat

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZELGERICHTE VOM SCHWEIN

Schaffhausener Sahneschnitzel

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Champignon Rahmsauce, Kroketten und Salat

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Gemüse,Kroketten und Salat

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL

Zwiebelschnitzel gegrillt, 200gr

mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffer- oder Champignon-Rückensteak, 200gr

mit Pommes Frites und Salat

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Madagaskar-Teller

3 Schweinemedaillons mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gedichtchen

3 Schweinemedaillons mit Spargel, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

17,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauspfanne Spezial

3 Schweinemedaillons, Champignons und Broccoli, mit Sauce Hollandaise überbacken. Dazu Kroketten und Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm-Mix-Teller

Lammfilet, Lammkoteletts und Lammrückenmit Folienkartoffel und Salat

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteakspieß

ca. 200gr. Rindersteaks am Spieß mit Speck7,8 gegrillt, Pfeffersauce, Folienkartoffel, Gemüse und Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grill-Teller

Rumpsteak, Putensteak, Rückensteak und Speck7,8. Dazu Pommes Frites und Salat

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Piraten-Teller

Schweinefilet, Rumpsteak und Putensteak. Mit frischen Champignons, Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Senioren-Teller I

zwei kleine Schweinefilets mit Champignonsauce, Kroketten und Salat

13,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Senioren-Teller II

Zwei kleine Rinderfilets mit Sauce Bernaise. Dazu Broccoli, Kroketten und Salat

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebel-Rumpsteak

ca. 200g Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat

22,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Rouge

ca. 200g Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat

22,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Haus-Teller ca. 350g

Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak, Speck, dazu Folienkartoffel und Salat

22,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffer-Rumpsteak

ca. 200g Rumpsteak mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Folienkartoffel und Salat

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PUTENGERICHTE

Putensteak

zartes Putensteak vom Grill mit Kroketten, Gemüse und Salat

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak „Melba“

mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat

15,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE UND GEMÜSEGERICHTE

Salatplatte „Nizza“

Salatvariation mit Oliven, Thunfisch, Zwiebeln und Ei

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüse-Teller vegetarisch

Mit Mozzarella und Sauce Hollandaise überbackene Gemüsevariation mit einer Folienkartoffel

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüse-Teller mit Putensteakstreifen

Mit Mozzarella und Sauce Hollandaise überbackene Gemüsevariation mit Putensteak

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ARGENTINISCHE BLACK ANGUS STEAKS RUMPSTEAK

Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit eigenem Fettrand gegrillt. So bleibt der saftige Fleischgeschmack erhalten.

FILETSTEAK

Ein zartes Stück vom Rind mit wenig Fett

BEILAGEN UND SAUCEN

SALATE

Weißkohlsalat

4,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gurkensalat

4,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat

4,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

6,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HERZHAFTE EIERPFANNKUCHEN

Nach Hausrezeptur in einem besonderen Verfahren ohne Fett gebacken

Käse-Schinken Pfannkuchen

mit gekochtem Schinken und Salat

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Camembert-Pfannkuchen

überbacken, dazu Birne, Preiselbeeren und Salat Bauern-Pfannkuchen mit gekochtem Schinken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SÜSSE EIERPFANNKUCHE

Nach Hausrezeptur in einem besonderen Verfahren ohne Fett gebacken

Apfel-Pfannkuchen

mit Zucker und Zimt

8,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kirsch-Pfannkuchen

mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EIS

Vanilleeis mit heißen Kirschen

mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

mit Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Niederhutklause 2.0 ist der 07.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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