Speisekarte von Restaurant Ambiente

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2020

PIZZE

PIZZA CAPRESE

Mit Mozzarella, frischen Tomaten und frischem Basilikum

6,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIZZA RUSTIKELLA

Mit Salami, frischen Champignons und milde Peperoni

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI

SPAGHETTI AL POMODORO

Mit Tomatensauce und frischem Basilikum

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Mit Knoblauch, Olivenöl und frischem Peperoncino (scharf

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA

In deftiger Tomaten-Zwiebeln-Speck -Sauce (Scharf)

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI PESCATRICE

Mit Fischfletstückchen und Erbsen in Currysauce

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LA PASTA

PENNE ALL' ARRABBIATA

Mit Tomaten, Oliven, Kapern, Peperoni und Knoblauch (Scharf

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PENNE AL SALMONE

Mit Lachsstückchen und Hummer-Sahne-Sauce

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PENNE AI 4 FORMAGGI

Mit vier verschiedenen Käsesorten im Ofen überbacken

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

Bandnudeln mit Steinpilzen in Tomaten-Sahne Sauce

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE A MODO NOSTRO

Bandnudeln mit Spinat in Gorgonzola- Sahne-Sauce

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAGLIA E FIENO ALLAGNTINA CON MELENZANE E MOZZARELLA

„Stroh und Heunudeln" mit Auberginen und Mozzarellakäse

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAGLIA E FIENO AMBIENTE

„Stroh und Heunudeln“ mit Lammfiletspitzen in leichter Weißwein-Tomatensauce

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LA PASTA SPECIALE

Hausgemachte Schwarze Nudeln

I NERI DEL CONTE VERDE

Schwarze Nudeln mit Rinderßletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

I NERI ALLA MARINARA

Schwarze Nudeln mit Meeresfrüchten in Tomaten-Kräuter-Sauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

I NERI AGLI SCAMPI

Schwarze Nudeln mit Garnelen und Knoblauch in Kräutersud

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

I NERI AL POLLO

Schwarze Nudeln mit Hähnchenbrustßletstückchen in Curry-Creme

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MEDAGLIONI DI MAIALE

Schweinefilet-Medaillons

MEDAGLIONI AL LIMONE

Medaillons vom Schweineßlet in Zitronensauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Medaillons vom Schweineßlet mit Parmaschinken und Salbei

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MEDAGLIONI SPINACI E GORGONZOLA

Medaillons vom Schweineßlet mit Spinal und Gorgonzola

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MEDAGLIONI ALLA TOSCANA

Medaillons vom Schweineßlet mit Käse, gekochtem Schinken und Champignons-Sahne-Sauce

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MEDAGLIONI AL BAROLO

Medaillons vom Schweineßlet in erlesener Barolo-Rotweinsauce

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POLLO NOSTRANO

Maishühnerbrust

POLLO ALLA DIAVOLO

Stückchen vom Maishuhn mit Tomaten, Kräutern, Oliven und Chili (scharf

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POLLO ORIENTALE

Stückchen vom Maishuhn in deftiger Currysahnesauce

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

POLLO ALLA SENAPE

Stückchen vom Maishuhn mit Pommery-Senf in Sahnesauce

14,50 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BISTECCA DI MANZO

Rumpsteak (aus Argentinien)

BISTECCA ALLA PARMIGIANA

Rumpsteak mit Parmesankäse, Oliven, Kapern, Tomatensauce, dazu Spaghetti

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BISTECCA AI FUNGHI

Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETTI DI MANZO

Rinderfilet (aus Argentinien)

FILETTO ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Grill mit Kräutern

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTO AL PEPE VERDE

Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Sahnesauce

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETTO ALLA GORGONZOLA

Rinderfilet mit Gorgonzola-Käse-Sauce

23,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MARI E MONTI

Rinderfilet und zwei Scampi in verschiedenen Saucen

23,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PUNTE DI FILETTO

Filetstreifen mit Paprika. Kräutern in Tomatensud (Scharf

19,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AMBIENTE GRILLTELLER

Rinderfilet, Laitanfilet, Lairrmkotelett und Kalbsteak auf Knoblauch-Sauce

26,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AGNELLO

Lammßlet aus Neuseiand

FILETTI DI AGNELLO AL BALSAMICO

Lammfilets in Balsamico-Rosmarinsud

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FILETTI DI AGNELLO AI PINOLI AL VINO ROSSO

Lammfilet mil Pinienkernen und Rosinen in Rotweinsauce

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILETTI DI AGNELLO ALLA SARDA

Lammfilet auf Paprika-Schafskäse-Sauce

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AGNELLO

Lammkotelett aus Lammkrone geschnitten (Neuseland)

SCHIENA D'AGNELLO AL PESTO

Lammkotelett vom Grill auf Pestosauce

19,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHIENA D'AGNELLO ALLA SALVIA

Lammkotelett vom Grill auf Weisswein-Salbei-Sauce

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PESCI IN PADELLA

Fisch aus der Pfanne

SCAMPI CON SALMONE

Großgarnelen und Lachsfilet auf Hummersahnesauce

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCAMPI ALLA VOLGARE

Großgarnelen mit Tomaten in Knoblauch-Kräutersauce (scharf)

18,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCAMPI AI GORGONZOLA E NOCI

Großgarnelen mit Walnüssen und Gorgonzola-Sauce

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCAMPI ALLA SORRENTINO

Großgarnelen nut Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum

18,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PESCE

Fisch

SALMONE DELICATO

Lachsßlet vom Grill auf Champagner-Pommerysenfsauce

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LUCCIO ORIENTALE

Zanderßlet gebraten auf Broccoli und Currysauce

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATE

INSALATA MISTA

Gemischter Salat in Bals. Vinaigrette

4,50 € Klein

6,50 € Gross

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA ESTIVA

Rucolasalat mit Tomaten, Oliven, Kapern, Schafskäse, Parmaschinken und Bals.- Vinaigrette

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA BOVINA

Gem. Salat mit Thunfisch, Schafskäse und Bals.- Vinaigrette

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

INSALATA CON TACCHINO

Gem. Salat mit gegrillte Putenbrustfletstückchen und Bals.- Vinaigrette

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO

Rucola Salat mit Parmesankäse und Bals. -Vinaigrette

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FORMAGGI

Käse

GORGONZOLA

5,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PARMIGIANO

Parmesan

5,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FORMAGGIO MISTO

Käse gemischt

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

GELATO CARAMEL

Gemischles-Eis (Schoko-Vanille-Erdbeere) (Mit Sahne 0.60€ mehr)

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOUSSE DI CIOCCO E CILIEGIE

Schokomuss mit Amarena - Kirschen und ein Schuss Eierlikör

6,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ambiente ist der 06.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.