VASCO! im Ringhotel Tallymann

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hauptstraße 59
31542 Bad Nenndorf


Speisekarte von VASCO! im Ringhotel Tallymann

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2014
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Beef bouillon with meat balls and vegetables
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne
Tomato-cream-soup with basil-cream
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tessiner Käsecremesuppe mit Croutons
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Vorspeisensalat
mit Hausdressing
4,00
Gemischter Vorspeisensalat
mit Hausdressing, dazu Schinken und Käsestreifen
6,50
Gemischter Salat
mit gebeiztem Lachs
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenscheiben und Würfel von Schafskäse
mit Serranoschinken und Holunder-Balsamico-Dressing dazu Pumpernickel
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatenscheiben und Würfel von Schafskäse
mit Serranoschinken und Holunder-Balsamico-Dressing dazu Pumpernickel
5,80
Carpaccio vom Fjordlachs
mit einem Dressing aus Balsamico, Himbeeressig, Zitronensaft, Olivenöl und Tomatenwürfeln, dazu Toast
7,90
Menu 1
VASCO! Menü
24,80
1. Gang Wasabicremesuppe mit gebratenen Garnelen
2. Gang Kalbsmedaillons auf roten Linsen in Noilly Prat mit Spaghettikartoffeln und Rote Betekugeln
3. Gang Gebackene Feigen auf Himbeerpüre mit Safranparfait
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Sahne, frittierte Petersilie und Toast, Salatgarnitur
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Zucchini
mit Reis und Gemüsewürfeln auf Kräutersauce, dazu Schupfnudeln
12,50
Lachfilet
mit Salat und Safran-Mohn-Sauce
Beilagen: Reis, Kartoffeln oder Nudeln
17,50
Zanderfilet
mit Salat und Safran-Mohn-Sauce
Beilagen: Reis, Kartoffeln oder Nudeln
15,50
Barramundifilet
mit Salat und Safran-Mohn-Sauce
Beilagen: Reis, Kartoffeln oder Nudeln
16,40
Paniertes Schweineschnitzel
aus der Pfanne lecker in Butter gebraten, jeweils mit Salatgarnitur und zwei Spiegeleiern. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
10,00
Paniertes Schweineschnitzel
aus der Pfanne lecker in Butter gebraten, jeweils mit Salatgarnitur und Champignonrahmsauce. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
11,50
Paniertes Schweineschnitzel
aus der Pfanne lecker in Butter gebraten, jeweils mit Salatgarnitur und Zigeunersauce, nach Art des Hauses. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
12,20
Schweinerückensteak 200g
mit Kräuterbutter und einem Salat. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
14,00
Putensteak 200g
mit Kräuterbutter und einem Salat. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
15,50
Rib Eye Steak 200g
mit Kräuterbutter und einem Salat. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
17,50
Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter und einem Salat. Als Beilage können Pommes, Kartoffeln oder Kroketten gewählt werden.
19,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke, Salatgarnitur
7,80
Bratkartoffeln
Schweinerückensteak, Kräuterbutter, Salatgarnitur
9,50
Tallymanns Heuer-Platte
verschiedene Steaks am Spieß gebraten mit Champignonsauce, bunter Gemüseauswahl und Bratkartoffeln
14,80
Rinderroulade "klassisch"
mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
14,50
Spaghetti in Olivenöl und Pesto geschwenkt
mit gebratenen Scampis und Zitronengras, Rucola und Spänen von italienischem Hartkäse
14,50
Rinderrückensteak
in einer leichten Pfeffersauce mit Cognac, feinen Böhnchen und Kroketten
18,90
Verschiedene Sorten Fischfilet -natur gebraten-
mit Garnelen, zweierlei Saucen, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
inklusive 0,75l Flasche Wein und Mineralwasser
2 Personen
49,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisdessert, 3 Kugeln
3,30
Eisdessert, 3 Kugeln
mit Sahne
3,90
Rote Grütze von Beerenfrüchten
mit Sahne oder Vanilleeis
5,10
Schmand von Orangenschokolade mit Krokant auf Himbeeren
5,90
Parfait von der Minze auf einem Schokoladenspiegel mit Früchten
6,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VASCO! im Ringhotel Tallymann ist der 26.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.