Hotel-Restaurant Buchenfürst

Hausgebeizer #Lachs

mit Dill-Honig-Senfsauce dazu einen Kartoffelrösti

Warmer Fenchel-Mangosalat

mit gebratenen Gambas

Kartoffelsuppe

mit Lauchstreifen und Kräutercroutons

Hausgebeizer #Lachs

mit Dill-Honig-Senfsauce dazu einen Kartoffelrösti

Warmer Fenchel-Mangosalat

mit gebratenen Gambas

Kartoffelsuppe

mit Lauchstreifen und Kräutercroutons

Tomatencremesuppe

mit Serranoschinken

Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignons in Rahmsauce und Pommes Frites

Paniertes Schweineschnitzel

mit Paprika - Tomaten - Sauce und Pommes Frites

mit #Bratkartoffeln +

mit Folienkartoffel und Sour Cream +

Putengeschnetzeltes

in Estragonsauce mit Kartoffelröstis und Salat

Filetteller "L`Eckerchen"

Rinder- und Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce, grüne Bohnen mit Speckstippe dazu #Bratkartoffeln

#Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu eine Folienkartoffel mit Sour Cream und Salat

#Rumpsteak „Strindberg“

mit einer Senf-Zwiebelkruste dazu #Bratkartoffeln und Salat

Schweinerückensteak

mit Champignon - Zwiebelgemüse und #Bratkartoffeln

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remoulade und #Bratkartoffeln

Gebratene Lachsschnitte mit Weißweinsauce

dazu Tomaten-Zucchinigemüse und Bandnudeln

Für Zwischendurch

Riesencurrywurst mit Pommes frites

Folienkartoffel

mit Sour Cream

Folienkartoffel

mit Sour Cream und mit Streifen von hausgeräuchertem #Lachs

Kleiner gemischter Salat

mit Vinaigrette oder Hausdressing

Salat L´Eckerchen

mit warmen Putenbruststreifen und Walnussdressing

Großer gemischter Salat

mit Fetakäse, Oliven und Zwiebeln, Vinaigrette

Kleines paniertes #Schnitzel

mit Pommes Frites

Bandnudeln

mit Sauce Bolognese

Pommes frites, Kroketten, Bandnudeln

Portion

#Bratkartoffeln, Röstis

Portion

Folienkartoffel mit Sour Cream

Portion

Apfelbeignets

gebackene Apfelringe mit Zimtzucker und Vanilleeis

Hausgemachtes Tiramisu

Crème Brûlée

verschiedene Sorten Eis

je Kugel

Portion Sahne