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die Frischeküche

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Markt 4
53902 Bad Münstereifel

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Speisekarte von die Frischeküche

Zuletzt aktualisiert am 15.03.2022
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Speisenkarte

FILETE DE TERNERA
Rinderfilet, Kartoffelgratin & Gemüse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DORADA A LA PLANCHA
Doradenfilet gegrillt mit Kartoffelgratin & Gemüse
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SPAGHETTI AZAFRAN
frische Spaghetti mit Garnelen, Muscheln, Salicorne & Safransahne
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FETTUCCINE THAICURRY
frische Pasta, verschiedene Gemüse, Kokosmilch, rotes Thaicurry & wahlweise mit Garnelen oder Hähnchenbrustfiletstreifen
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FETTUCCINE REBOZUELOS
frische Pasta, Pfifferlinge, Streifen vom Rinderfilet & Trüffelsahne
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PIERNA DE CORDERO
Lammhaxe geschmort, Kartoffelstampf & Gemüse
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Auszug unserer Tapas:

GAMBAS AL AJILLO
Riesengarnelen gebraten in Olivenöl, mit Knoblauch, mediterranen Kräutern & Chili
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ACEITUNAS VERDES Y AIOLI
grüne Bauernoliven & unsere leckere, selbstgemachte Aioli
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JAMON SERRANO
Portion Serrano Schinken luftgetrocknet & hauchdünn geschnitten
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PIMIENTOS DE PADRON
kleine Bratpaprika gebraten mit Olivenöl & groben Salzflocken
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CAPRESE
bunte Tomaten vom Bio-Hof Frings, Basilikumpesto & Büffelmozzarella
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DATILES CON BACON
6 Datteln im Speckmantel
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ALBONDIGAS
Rinderhackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce
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Tapas y Paella:

TAPAS Y PAELLA MIXTA
Ralfs Paella mixta mit Hähnchenfleisch & Meeresfrüchte inkl. Tapas Teller mit Serrano Schinken, Manchego Käse, Oliven und Aioli vorweg
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TAPAS Y PAELLA DE VEDURAS
Paella de veduras mit verschiedenen Gemüse inkl. Tapas Teller mit Manchego Käse, Oliven und Aioli vorweg
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MENÚ DE TAPAS
Wir servieren Ihnen eine Vielfalt an Tapas in Menüfolge. Lassen Sie sich überraschen und nehmen Sie sich eine kulinarische Auszeit.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von die Frischeküche ist der 15.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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