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Kastanienhof

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Am Stadtbahnhof 11
31848 Bad Münder am Deister

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Speisekarte von Kastanienhof

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2025
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Speise- und Abholkarte

Montag bis Samstag 11:30-13:45 Uhr und 17:30-20:30 Uhr, Sonntag 11:30-13:45 Küchen- und Abholzeiten

Spargelkarte

Grüner Spargelsalat
grüner Spargel I Kirschtomaten (in der Pfanne geschwenkt, bissfest)
9,50 €
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Spargelcremesuppe
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Nienburger Stangenspargel
Petersilienkartoffeln I heiße Butter I Sauce Hollandaise
18,50 €
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Empfehlungen zum Spargel
6,50 € Kräuterrührei
12,00 € Parma Schinken
13,00 € Schweineschnitzel
13,00 € Zanderfilet
19,00 € Rinderfiletsteak 140g

vegan vegan

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Suppen

Zu den Vorspeisen und Suppen servieren wir Baguette
Kräftige Boullion
Eierstich I Mettbällchen
8,60 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
Croutons I Sahnehaube
8,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Mavocado-Salat
Mango I Avocado I Kirschtomaten I Zwiebeln
12,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
Pflücksalate I Feigensenf
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Bete Carpaccio
Parmesan I Creme Fraiche
12,50 €
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Italienischer Vorspeisenteller
Parmaschinken I Melonenschiffchen I Antipasti I Carpaccio vom Rinderfilet I Tomate Mozzarella I Graved Lachs
22,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

"Über 50 Jahre Tradition Kastanienhof"
Grillpfanne Kastanienhof
drei verschiedene Steaks I Kräuterbutter Bratkartoffeln I Bohnenbündchen I frische Salate
29,90 €
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel I Spiegelei I Bratkartoffeln I frische Salate
26,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillon mit Ziegenkäse überbacken
Pfannengemüse I Gratinkartoffeln
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
Kräuterremoulade I Bratkartoffeln I frische Salate
23,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meier's Currywurst
Weißkohl-Karottensalat I Steakhaus-Pommes
13,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

Pariser Pfeffersteak I Rinderfilet 200g
Pfeffersauce I Gratinkartoffeln I frische Salate
39,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black & White
Rinderfiletstreifen I Gurken I Champignons I Bratkartoffeln I Whisky-Sahne-Sauce
32,00 €
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Roulade vom Rind
gefüllt mit Gurke I Speck I Zwiebeln I gebratene Knödel-Ecken I Brokkoli
26,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber "Berliner Art"
Zwiebeln I Äpfel I Kartoffelschnee I Kräuterpflücksalate
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Angus Beef Burger
200g Rindfleisch I Salat I Tomatenscheiben l Saucen
15,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Putengeschnetzeltes
Zwiebeln I Champignons I Käse-Sahnesauce I Kartoffelrösti I frische Salate
26,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marktfrische Salate
gebratene Putenstreifen I Baguette
21,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Markfrische Salate
gebratene Rindfleischstreifen I Baguette
24,00 €
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Geflügel Burger
150g Geflügelstreifen I Salat I Tomatenscheiben I Saucen
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Wäldchen

Hirschkeulenbraten
Preiselbeerbirne I Pilzsauce I Mandelkroketten I gebratener Brokkoli
26,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Gebratenes Zanderfilet
Senfsauce I Kartoffeln I frische Salate
27,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet Hausfrauenart
Hausfrauensauce I Bratkartoffeln
22,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Graved Lachs
Honig-Dill-Senf-Sauce I Kartoffelrösti I Blattsalate
22,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches und Vegan

Vegetarisches "Valles" Geschnetzeltes
Zwiebeln I Champignons I Käse-Sahnesauce I hausgemachte Rösti I frische Salate
25,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarischer Burger
Zucchini-Karottenrösti I Salat I Tomatenscheiben I Ziegenkäse I Saucen
15,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakhaus-Pommes
4,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Knödel-Ecken
Pilzsauce I Kräuterpflücksalate mit Himbeer-Vinaigrette
21,50 €

vegan vegan

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VEGAN Cremige Rote Bete Pasta
Feta I gebratener Brokkoli
20,00 €

vegan vegan

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Nachspeise

Créme Brulée
frische Früchte
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Affogato
Espresso I Vanilleeis I Amarettini
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mousse au chocolat
frische Früchte
10,00 €
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Karamellisierte Bananen
Vanilleeis I Sahne I Schokoladensauce
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Eissorten
Vanille, Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Cassissorbet (vegan), Joghurt-Himbeere

Große Kugel
2,80 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Sahne
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kastanienhof ist der 24.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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