Speisekarte von Francesco Specchier

VORSPEISEN

PIZZA - BROT ALS BEILAGE

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTO MISTO

Vers. Aufschnitt mit Parmaschinken, Salami, Käse, Oliven, Peperoni als Beilage Weissbrot [für 2 Personen]

11,50 €

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WEINBERGSCHNECKEN

sechs Stück, mit Kräuterbutter und Brot

7,50 €

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BRUSCHETTA

selbstgebackenes Brot mit Fleischtomaten und Knoblauch

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTE PORTION KÄSE

mit Weissbrot als Beilage

8,10 €

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SUPPEN

TORTELLINI IN BRODO

Teigtaschen in der Brühe

4,50 €

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ZUPPA DI CIPOLLE

Zwiebelsuppe

4,70 €

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ZUPPA DI POMODORDUO

Hausgemachte Tomatencremsuppe

4,30 €

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PIZZA

MARGHERITA

mit Käse und Tomaten

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NAPOLETANA

mit Sardellen und Kapern

7,20 €

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PROSCIUTTO

mit Schinken

7,20 €

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SALAME

mit Salami

7,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FUNCHI

mit Pilzen

7,20 €

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FANTASIA

mit Artischocken, Salami, Kapenn, Oliven, Paprika und Knoblauch

8,20 €

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EA TE ZONE

gefüllte Pizza mit Pilzen, Paprika, Salami und Schinken

8,20 €

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A STAGIONI

mit Schinken, Salami, Artischocken, Paprika, Piizen,Spargelabschnite

8,20 €

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CAPRICCIOSA

mit Schinken, Salami, Pilzen

8,00 €

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BEI FRANCESCO

nach Art des Hauses

8,50 €

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SALVO

mit Mozzarella, scharfer Salami, Spinat und Zwiebeln

8,20 €

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MARINARA

mit Meeresfrüchten,/wiebeln und Knoblauch

9,10 €

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TONNDUO

mit Thunfisch und Zwiebeln

8,20 €

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VEGETARIANA

mit Paprika, Piizen,Spargelabschnite, Oliven, Artischocken

8,20 €

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DIAVOLA

pikant mit Salami, Paprika,Sardellen, wiebeln Artischocken, Oliven und Kapern

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PARMA

mit rohem Parma - Schinken

9,00 €

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DUE SOLI

mit Schinken, Spargeh und zwei Eiern

8,40 €

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KARIBIK

mit Ananas und Schinken

8,20 €

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4 FORMAGGI

mit vier verschiedenen Käsesorten

8,20 €

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TIROLESE

mit Speck und Knoblauch

8,00 €

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IT N FERNO

mit Peperoni und scharfer Salami

8,00 €

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ESTATE

mit Fleischtomaten, Nozzarella - Käse und Basilikum

8,00 €

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PRIMAVERA

mit frische verschiedene Gemüse

8,30 €

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GARGANO

mit Käse, Shrimps und frische Champignons

9,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RUCCOLA

mit Raukesalat

8,20 €

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SOMBRERO

mit Mozzarella, scharfer Salami’, Mais, Zwiebeln und Knoblauch

8,20 €

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ITALIA

mit Spinat, Mozzarella und Fleischtomaten

8,20 €

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BELVEDERE

mit Mozzarella, Artischocken, Fleischtomaten, Zwiebeln und Oliven

8,30 €

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CALABRESE

mit Fleischtomaten, Schafskäse, Zwiebeln, und Oliven

8,30 €

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PENNE

ALL’AMATRICIANA

mit Speck, Zwiebeln in Tomatensauce

8,00 €

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MARCHE

mit Paprika, Kalbfleisch,Shrimps, pikant in Tomatensahnesauce

8,90 €

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CON BROCCOL

mit Brokkoli, Knoblauch in Tomatenrahmsauce

8,20 €

vegetarisch

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ALL'CHEF

mit Shrimps, Paprika, Speck, und Zwiebeln in Tomatensahnesauce

8,40 €

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ALLARRABBIATA

scharf mit Peperoni, Kapern, Zwiebeln, Oliven in Tomatensauce

8,10 €

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ALL’TONNDO

mit Thunfisch und Knoblauch, in Tomatensauce verfeinert

8,40 €

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TAGLIATELLE

FORMAGGEIO

Bandnudeln mit Käsesahnesauce

8,20 €

vegetarisch

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BOSCAIOLA

Bandnudeln mit Champignons, Schinken in Tomatenrahmsauce

8,20 €

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SALMONE

Bandnudeln mit Lachs in Tomatensahnesauce

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GORGONZOLA

Bandnudeln mit Oorgonzolasahnesauce

8,70 €

vegetarisch

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FLEISCHGERICHTE

KALBSSCHNITZEL

AI FUNCHI

Kalbsschnitzel mit Champignonrahmsauce

18,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLA MILANESE

Kalbsschnitzel paniert (Wiener - Schnitzel)

18,00 €

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GORGONZOLA

Kalbsschnitzel mit Gorgonzola - Käse

18,50 €

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BOLOGNESE

Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse

18,50 €

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AL VINO BIANCO

Kalbsschnitzel in Weissweinsauce

18,30 €

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ALLA MILANESE

Kalsschnitzel paniert (Wiener - Schnitzel)

18,00 €

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ALLA PANNAÄA

Kalbsschnitzel in Rahmsauce

18,30 €

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ALLA ROMANA

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

18,50 €

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RUMPSTEAK/BISTECCA VOM RIND

ALLA GRIGLIA

Rumpsteak vom Gril

19,30 €

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CON CIPOLLE

Rumpsteak vom Gril mit Zwiebeln und Tomatensauce

19,80 €

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ALLA ZINGERA

Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Paprika, Artischocken und Oliven in Tomatensauce (pikant)

20,20 €

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ALLA GRIGLIA

Rumpsteak vom Gril

19,30 €

Schmeckt mir!

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CON CIPOLLE

Rumpsteak vom Gril mit Zwiebeln und Tomatensauce

19,80 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ALLA ZINGERA

Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln, Paprika, Artischocken und Oliven in Tomatensauce (pikant)

20,20 €

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FILET/FILETTO VOM RIND

ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Gril

21,00 €

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AL PEPE

Rinderfilet vom Grill mit grünem Pfeffer

22,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Al FÜUNCHI

Rinderfilet vom Grill mit Edebilzen

22,50 €

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AL GORGONZOLA

Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzola - Käse

22,50 €

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ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Gril

21,00 €

Schmeckt mir!

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AL PEPE

Rinderfilet vom Grill mit grünem Pfeffer

22,50 €

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Al FÜUNCHI

Rinderfilet vom Grill mit Edebilzen

22,50 €

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AL GORGONZOLA

Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzola - Käse

22,50 €

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Al Forno

LASAGNE

Bandnudeln mit Hackfleischrahmsauce mit Käse überbacken

7,80 €

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PENNE BEI FRANCESCO

Hohlnudeln mit Hackfleischsahnesauce nach Art des Hauses, mit Käse überbacken

7,80 €

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COMBINAZIONE

mit Lasagne, Penne und Tortelini in Hackfleisch- und Tomatensahnesauce mit Käse überbacken

8,50 €

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PENNE TRE CIME

mit drei verschiedenen Käsesorten in Sahnesoße, mit Käse überbacken

8,70 €

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TORTELLINI FRANCESCO

kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, mit Schinken und Rahmsauce, mit Käse überbacken

8,70 €

Schmeckt mir!

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PENNE ZUMELLESE

überbackene Hohlnudeln mit Brokkoli und Käse in Tomatensahnesauce

8,70 €

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Riso

ALLA MARINARA

mit Meeresfrüchte in Buttersauce mit Knoblauch

9,50 €

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AI FUNCHI

mit frischen Champignons in Rahmsauce

8,20 €

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ALLA ORTOLANA

mit Gemüse in Buttersauce

8,20 €

vegetarisch

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VEGETARISCH

FUNGHI SALTATI

gebratene Pilze mit Lauch in Buttersauce und Pizza Brot

8,30 €

vegetarisch

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ZUCCHINO PASTORA

gebratene Zucchini mit Tomatenwürfeln und Schafskäse

8,20 €

vegetarisch

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TRIS DI VERDURE

drei verschiedene Gemüse mit Käse überbacken

7,70 €

vegetarisch

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EIERSPEISEN

OMELETTE NATUR

6,50 €

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OMELETTE FUNCHI

mit Champignons

6,80 €

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OMELETTE PROSCIUTTO

mit Schinken

6,80 €

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MEERESSPEISEN

GEBRATEN

SEEHECHTFILET

in feiner Weißweinsauce mit Tomatenstückchen oder in Zitronensauce

14,20 €

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GEGRILLT

GAMBERONI

Riesengarnelen gegrilt in Knoblauchsauce

19,50 €

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GARNELENSPIESS

Zwei Garnelenspiesse gegrilt

15,20 €

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CALAMARI GRIGLIA

Tintenfisch gegrilt in Knoblauchsauce

16,50 €

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PESCE SPADA

Schwertfisch gegrilt

15,00 €

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FRITTIERT

PESCE FRITTO

Frittierte Fischplatte mit Seehechtfilet, Meerbarbenfiet, Calamariringe und Scampi

20,80 €

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CALAMARI FRITTI

Tintenfisch fritiert

17,50 €

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FLEISCHGERICHTE

VOM SCHWEIN

DI MAIALE

Schweineschnitzel vom Gril

15,30 €

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AI FUNCHI

Schweineschnitzel vom Grill mit Champignonrahmsauce

16,00 €

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SPAGHETTI

NAPOLI

Hausgemachte Tomatensauce

6,50 €

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BOLOGNA

Hausgemachte Hackfleischsauce

7,20 €

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CARBONARA

Spaghetti mit Ei und geräucherten Speck in Sahnesauce

8,40 €

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CUOCO

mit Artischocken, Oliven ‚Zwiebeln, Paprika, pikant in Tomatensauce

8,40 €

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VONGOLE

mit Venusmuscheln und Knoblauch in Tomatensauce verfeinert

9,40 €

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AGLIO E OLIO

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni, pikant

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GAMBERETT

mit Garnellen in Schale, Pikant und Knoblauch in Tomatensauce

10,20 €

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TORTELLINI

ALLA PANNA

in Sahnesauce

7,80 €

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PASTICCIATI

mit Schinken Hackfleischrahmsauce

8,20 €

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ROMANA

mit Mozzarella, Oliven in hausgemachter Tomatensauce

8,20 €

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SALATE

GEMISCHTER SALAT

mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Chinakohl, Karotten (Essig & Öl)

5,80 €

vegetarisch

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ITALIENISCHER SALAT

gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei (Essig & Öl)

8,50 €

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SALATA CAPRICCIOSA

gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Mayonnaise (Essig & Ol)

8,70 €

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TIOMATENSALAT

Tomaten und Zwiebeln (Essig & Öl)

5,50 €

vegan

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MOZZARELLA - SALAT

Mozzarella - Käse, Fleischtomaten, Basilikum und Zwiebel (Olvenel)

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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SALATA CONTADINA

Feldsalat mit frischen Champignons angemacht in Essig und Öl (Saisonsalat)

5,60 €

Schmeckt mir!

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GRÜNER SALAT

mit Essig und Öl

4,50 €

vegan

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SALAIA GAPRESE

grüner Salat, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Zaziki (Essig & Öl)

6,80 €

Schmeckt mir!

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SALATA TESORO

Raukesalat mit Parmesan, (Essig & Öl)

6,80 €

Schmeckt mir!

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SALATA RHODOS

mit Blattsalat, Thunfisch, Artischoken, Ei, Mais, Oliven,Schafskäse, Tomaten und Zwiebeln. als Beilage Pizza-Brot (Essig & Ol)

10,70 €

Schmeckt mir!

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SALATA LAMPEDUSA

mit Blattsalat, Fleischtomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven (Olivenöl und Zitrone)

7,50 €

Schmeckt mir!

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DESSEERT

TIRAMISU

Hausgemachtes

4,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PANNA COTTA

Hausgemachte mit frischen Saison-Früchten

4,50 €

Schmeckt mir!

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SEMIFREDDO

(Halbgefrorenes) Nougat-Eiscreme bedeckt mit einer Schicht kleiner karamellisierter Haselnussstückchen.

3,80 €

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TARTUFO CLASSICO (TRÜFFELEIS)

Klassisches Halbgefrorenes aus /abaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen.

4,30 €

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TARTUFO CAFFE

Klassisches Halbgefrorenes aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern, bedeckt mit Kakao-Baiserstückchen.

4,30 €

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CASSATA (EISBOMBE)

Traditionelle siziianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schokoladen-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen und Haselnussstückchen.

4,30 €

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