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Campinpark Wiesenbeker Teich

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Wiesenbek 75/77
37431 Bad Lauterberg

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Speisekarte von Campinpark Wiesenbeker Teich

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024
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Frühstück...

von 9.00 - 11.00 Uhr
Großes Frühstück
z.B. 1 Heißgetränk, 1 kleiner Saft, Brötchen, Käse, Wurst und mehr ... oder Bufett (je nach Vorbestellung)
15,00 €
2,50 € 2ter Kaffee zum Frühstück
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Belegtes Brötchen mit Kaffee
2 Hälften, wahlweise mit Wurst, Käse oder Konfitüre belegt, dazu ein Kännchen Kaffee/Tee/Schoko
9,50 €
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Suppe

Echte Harzer Köhlersuppe mit Brot
gebundene Wildfleischsuppe mit allem, was der Köhler früher zur Verfügung hatte normale Portion
6,00 €
8,00 € große Portion
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Rinderkraftbrühe
mit bunter Einlage hausgemachten Klößchen und Brot normale Portion
5,50 €
7,50 € große Portion
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Frisches Pfifferlings-Rahmsüppchen
normale Portion
8,20 €
9,80 € große Portion
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Vom Grill, aus Pfanne und Topf...

Schweineschnitzel „traditionell“
mit frischem Champignonrahm, Berner Rösti und bunten Beilagensalat
16,20 €
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Käse - Schnitzel „Schweiz“
Schweineschnitzel mit würzigen Käse überbacken, frischem Champignonrahm, Berner Rösti und bunten Beilagensalat
17,90 €
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Wiesenbek - Teller
drei gegrillte Schweinemedaillons auf Buttergemüse mit Sauce Hollondaise, Bratkartoffeln, Pilzen und bunten Beilagensalat
21,20 €
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Harzer Bauden Pfanne
dreierlei Steaks, zwei Würstel, Pilzen, hausgemachter Kräuterbutter, bunten Beilagensalat und wahlweise Pommes deftigen Bratkartoffeln
23,50 €
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Cordon Bleu „Hubertus“
paniertes Schweinefleisch mit Camembert und hausgeräucherten Hirschschinken gefüllt, Sauce Hollondaise, Pommes u. bunten Beilagensalat
18,50 €
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Rumpsteak vom Maredo - Rind (ca. 250g)
mit hausgemachte Kräuterbutter, bunten Beilagensalat und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit hausgemachten Kräuterquark
32,50 €
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Waidmann‘s Dank...

Wildbratwurst
mit deftigen Bratkartoffeln, Sauerkraut, Salatbeilage und Preiselbeer-Meerrettich-Senf
13,00 €
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Wildgulasch vom heimischen Hirsch
mitApfelrotkohl, Pilze, Preiselbeerbirne und Herzoginkartoffeln
22,00 €
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Was nicht fehlen darf...

Currywurst
mit hausgemachten Ketchup, Pommes und Salatbeilage
9,80 €
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Etwas Fisch(iges)...

Gebratenes Flußzanderfilet
mit Senf - Kräuter - Soße, Salzkartoffeln und grünen Salat
18,90 €
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3 Matjes-Filets
auf einer hausgemachten „Hausfrauensoße“ aus Äpfeln, Zwiebeln, sauren Gurken und Sahne, mit Salzkartoffeln
15,80 €
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Forelle „Müllerin“
mit Mandelbutter, Sahne - Meerrettich,Salzkartoffeln und grünen Salat
21,00 €
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Großer gemischter Salatteller
je nach Saison mit Käse, in Akazienhonig gerösteten Pinienkerne, Brot, Butter und mariniertem Thunfisch
15,50 €
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Vegetarisch

Ofenkartoffel
auf einem Salatbett mit hausgemachten Kräuterquark
10,50 €
13,50 € und gebratenen Champignons

vegetarisch vegetarisch

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Schupfnudelpfanne
in Sahnegemüse, Pilzen und mit Käse überbacken
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Brot
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Für die Kleinen...

Chicken Nuggets
mit Pommes und Ketchup
5,80 €
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Pumuckl - Teller
Schnitzel mit Pommes und Ketchup
7,30 €
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4 Fischstäbchen
mit Pommes und Ketchup
6,30 €
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3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,50 €
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Portion Pommes
mit Ketchup Majo oder
4,00 €
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Der süße Abschluss...

2 Quarkknödel
gefüllt mit Marillenobst an Vanillesoße und Sahne
5,80 €
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2 Apfelküchle
in Zimt - Zucker gewälzt mit Vanillesoße,Eis und Sahne
6,90 €
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Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, Apfelmus und Sahne
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Campinpark Wiesenbeker Teich ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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