Ristorante Venezia Mediterana

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Marktstraße 31
99947 Bad Langensalza


Speisekarte von Ristorante Venezia Mediterana

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2021
Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe
4,00

vegetarisch vegetarisch

Minestrone
Gemüsebrühe
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orangen-Ingwersuppe
mit Croutons und Sahne
4,50

vegetarisch vegetarisch

Zuppa di Pesce
5,90

vegetarisch vegetarisch

Prosciutto di Parma & Melone
Tomatencremesuppe
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata die Mare
Meeresfrüchtesalat
7,90

vegetarisch vegetarisch

Antipasto „Venezia“
Vorspeise, Spezialität des Hauses
10,80
Mozzarella alla Griglia
Gegrillter Mozzarella mit Parmaschinken und Rucola
9,90
Vitello Tonnato
Kalb, dünn geschnitten, mit Thunfischsauce
9,90
Carpaccio „Venezia“
dünn aufgeschnittene Scheiben vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl und Zitrone, abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan
9,90
Carpaccio di Salmone
Lachs-Carpaccio, aromatisiert mit Sellerie, mariniert in rosa Pfeffer, auf Rucola
9,90
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Thunfisch und schwarzen Oliven
5,20
Insalata „Venezia“
Salate der Saison mit Vorderschinken, Ei, Artischocken, Käse, Tomaten und gebratenen Hähnchenstreifen auf Balsamico-Essig
8,90
Insalata Enzo
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkernen und Parmesanflocken, dekoriert mit gegrilltem Gemüse
9,20
Insalata Zio Tobia
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Melone, frischem Parmesankäse, Mandeln und gebratenen Hähnchenstreifen auf Balsamico-Essig
8,90
Insalata Mista
gemischter Salat der Saison auf Balsamico-Essig
4,90
Insalata italiana
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Oliven, dekoriert mit Parmesanscheiben
8,90
Bruschetta mediterranea
geröstete Brote mit Tomaten, Mozzarella und Schafskäse
5,00
Bruschetta originale
geröstete Brote mit frischen Tomaten und Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln
4,00
Spaghetti Napoli
Spaghetti in Tomatensauce
5,80

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Ragout Bolognese
6,50
Spaghetti Carbonara (nach Original-Rezept)
Spaghetti mit Guanciale di Maiale (römischer Speck) und Tuorla di Uova (Eigelb) in Magermilch gerührt, dazu frischer Parmesankäse und schwarzer Pfeffer
6,80
Spaghetti Aglo Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
6,60

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Pescatora
Spaghetti mit Knoblauch und Meeresfrüchten in Tomatensauce
8,20
Spaghetti Don Giovanni
Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, Spinat und Champignons in Tomatensauce
8,90
Alle Nudelgerichte auch überbacken erhältlich (Aufpreis 1,50 €)
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Aurora-Sauce
8,90
Tagliatelle Tartufo
Bandnudeln mit Entenstreifen, dazu Cherrytomaten, Rucola, Raspeln von Parmesan und frischem Trüffel
9,90
Tagliatelle Mare Monti
Bandnudeln mit Shrimps, Lachs und frischen Champignons
9,90
Tagliatelle ai Gamberi
Bandnudeln mit Shrimps und Zucchini in einer Curry-Sauce
8,60
Tagliatelle Montanara
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Champignons in TomatenSahnesauce
7,80
Tagliatelle Panna Prosciutto
Bandnudeln mit Schinken in Sahnesauce
6,90
Penne Lucky Luke
Penne mit Steinpilzen, Hähnchenbruststreifen und Rucola in Trüffelsauce
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Lollobrigida
Penne mit Spinat und Hähnchenbrust in Aurora-Sauce, mit Schafskäse überbacken
8,90
Penne Caprese
Penne mit frischen Tomaten und Basilikum, dekoriert mit Mozzarella
7,90

vegetarisch vegetarisch

Penne Arrabbiata
Penne mit frischen Tomaten, Knoblauch und Peperoncino
7,30
Penne Gustaio
Penne mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
10,50
Penne quattro Formaggi
Penne mit vier Käsesorten (Gorgonzola, Edamer, Parmesan, Provola) in Sahnesauce, garniert mit Rucola
7,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinaci e Ricotta
Tortelloni mit Spinat und Ricotta, Butter, Salbei und Parmesan
9,90
Casavecci
Tortelloni, gefüllt mit Spinat und Mozzarella in einer Parmesansauce, dekoriert mit Parmaschinken und Trüffel
9,90
Tortelloni Paesana
Tortelloni mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce
9,10
Tortelloni bianchi
Tortelloni (mit Spinat gefüllt) mit Hähnchenbruststreifen, Mango und Zwiebeln in Käse-Sahne-Sauce, garniert mit Rucola und Parmesankäse
9,20
Ai Gorgonzola
Gnocchi mit Gorgonzola
7,80

vegetarisch vegetarisch

Mezzanotte
Gnocchi mit Zucchini, Shrimps, Pesto und Aurora-Sauce
8,80
Gnocchi „Sorrentina“
Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
6,80

vegetarisch vegetarisch

Pasta alla Forma
feine Bandnudeln in einer Parmesanseele, auf einem Bett von Steinpilzen mit Rucola
10,90
Tagliolini Cardinale
feine Bandnudeln mit Kalbfleisch, Steinpilzen, Cherrytomaten und Rucola
12,90
Tagliolini Scampi mit Trüffel
feine Bandnudeln, in einer mediterranen Tomatensauce, aromatisiert mit Trüffelpaste, dekoriert mit 3 Scampi
12,90
Tagliolini Salmone e Tartufo
feine Bandnudeln mit Lachs in Tomatensauce, Cherrytomaten und Rucola, aromatisiert mit Trüffelpaste
10,90
Tagliolini Mari
feine Bandnudeln mit Meerfisch-Sauce und Parmesanseele, aromatisiert mit Trüffelpaste, dekoriert mit 3 gegrillten Scampi
13,90
Tagliolini Lago di Garda
feine Bandnudeln mit Entenragout, Steinpilzen, Cocktail-Tomaten und Trüffelöl, garniert mit Rucola und Parmesan
10,80
Lasagne Tradizionale
Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensauce, mit Käse überbacken
7,20
Gratin alla Chef
Kartoffelauflauf in Tomaten-Sahnesauce mit Broccoli und Hähnchenbruststreifen, mit Käse überbacken
8,70
Gratin„Venezia“
Kartoffelauflauf in Tomaten-Sahnesauce, mit Broccoli und Lachs, mit Käse überbacken
9,20
Gebackene Champignonköpfe, dazu Brot
Champignonköpfe mit frischen Tomaten und Kräuter-Sahnesauce, mit Käse überbacken
7,60
Pennette al Forno
Pennette-Nudelauflauf mit knackigem Broccoli, angebratenen Hähnchenbruststreifen und Sahnesauce, mit Käse überbacken
9,80
Tortelloni „Gefüllte Teigtaschen
Nudelauflauf in Tomaten-Sahnesauce mit Broccoli, Hähnchenbrust und Pilzen, mit Käse überbacken
10,80
Margherita
Tomatensauce und Käse
4,90
Cipolla
Tomatensauce, Käse und Zwiebeln
5,10
Paprika
Tomatensauce, Käse und Paprika
5,10
Napoletana
Tomatensauce, Käse, Sardellen und Kapern
5,40
Capri
Tomatensauce, Käse, Sardellen und Zwiebeln
5,40
Funghi
Tomatensauce, Käse und Champignons
5,60
Salame
Tomatensauce, Käse und Salami
5,90
Prosciutto
Tomatensauce, Käse und Schinken
5,90
Sardegna
Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika
6,20
Savona
Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken
6,40
Firenze
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons
6,20
Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
6,50
Montanara
Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
6,50
Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch
7,20
Adria
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
7,40
Salerno
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons
6,60
Boscaiola
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons und Paprika
6,60
Calzone (Pizzatasche)
Tomatensauce, Käse und Schinken, Salami und Champignons
6,60
Vegetaria
Tomatensauce, Käse, Broccoli, Spinat, Champignons
6,60

vegetarisch vegetarisch

Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
7,20
Speziale
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Peperoni, Thunfisch und Ei
7,50
Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse und Meeresfrüchte
7,50
Quattro Formaggi
Tomatensauce, vier verschiedene Käsesorten (Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Edamer)
7,50
Armani
Tomatensauce, Hähnchenbrust, Pilze, Erbsen, Broccoli, Curry, Sauce Bernaise
7,50
im Steinofen gebacken
Caprese
Tomatesauce, Mozzarella, frischen Fleischtomaten und Basilikum
6,90
Salmone
Sahnesauce, Mozzarella, Räucherlachsstreifen, Rucola
8,90
Hollandaise
Sauce Hollandaise, Mozzarella, Broccoli, Parmaschinken und Rucola
8,90
Pollo e Panna
Sahnesauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, Rucola und Parmesankäse, garniert mit Sauce Bernaise
7,90
Parmaschinken
Rucola, garniert mit Parmesankäse und Cocktail-Tomaten
8,90
Salami-Calabrese
Tomatensauce, Mozzarella, Salami-Calabrese (scharf), Schafskäse, garniert mit Rucolasalat und Parmesankäse
8,90
Scampi
Tomatensauce, Käse, Garnelen, Broccoli, rote Zwiebeln und Rucolac
10,50
Pizzabrot Natur
2,80
Pizzabrot
mit Knoblauch
2,90
Pizzabrot
mit Tomatensauce
3,10
Pizzabrot
mit Kräuterbutter
2,90
Extrawunsch
Salami, Vorderschinken, Käse, Zwiebeln, Champignons, Artischocken, Oliven, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Tomaten
1,00
Extrawunsch
Thunfisch, Mozzarella, Gorgonzola, Rucola, Parmesan, Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise
1,50
Extrawunsch
Meeresfrüchte, Sardellen, Lachs, Shrimps, Kapern
2,10
Pollo Griglia
Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Kräuterbutter
12,40
Pollo Parma
Hähnchenbrustfilet mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken, in Tomatensauce
13,90
Pollo Funghi
Hähnchenbrustfilet mit Champignons
13,50
Hähnchenbrust Cleopatra
Hähnchenbrustfilet mit Steinpilzen, Cherrytomaten und Rucola in einer Mascarpone-Käse-Sauce
13,90
Pollo „Venezia“
Hähnchenbrust, saftig gebratenes Filet mit Pfirsich und Edamer überbacken, in Geflügelsauce
13,50
Gebratene Hänchenleber
mit Apfel- und Zwiebelstücken, Rosmarinkartoffeln, Salat
10,80
Scaloppine al Frascati
gegrillte Schweinemedaillons, mit Vorderschinken und Schafkäse überbacken, in einer Weißweinsauce
12,90
Scaloppine bella Toscana
gegrillte Schweinemedaillons, mit Spinat und Käse überbacken, in einer leichten, süß-sauren Rotweinsauce
12,90
Scaloppine Funghi
gegrillte Schweinemedaillons mit Champignons
12,90
Scaloppine Romana
mit Salbei nach römischer Art
14,90
Scallopine alla Nizza
Schweine-Medaillons mit Mascarpone und Walnusssauce
14,60
Scallopine „Venezia“
drei kleine Schweinefilets mit Bernaisesauce überbacken
14,80
Medaglioni Caprese
Schweinemedaillons mit frischen Tomaten, überbacken mit Mozzarella, in Tomatensauce
13,70
Grillpfanne
Rind, Schwein, Lamm und Hähnchenbrust gegrillt
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Agnello Scottadito
Lammkoteletts gegrillt
16,90
Agnello alle Erbe
im Ofen gebratene Lammkoteletts mit Barolosauce
15,40
Agnello alla Diavolo
Lammkoteletts mit scharfer Tomatensauce
16,30
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse.
Bistecca Griglia
Rumpsteak vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln und
17,50
Bistecca Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln
18,00
Bistecca Funghi
Rumpsteak mit Champignons
18,00
Bistecca Pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
18,50
Filetto Griglia
Rinderfilet vom Grill
19,90
Filetto Funghi
Rinderfilet mit Champignons
21,50
Filetto Pepe verde
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
22,00
Filetto Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasauce
21,50
Filetto Barolo
Rinderfilet in Barolosauce
22,00
Filetto Parmigiano
Rinderfilet gegrillt, umhüllt mit Parmaschinken auf einem Bett von Parmesansauce, dekoriert mit Rucola
23,50
Filetto Porcini
Rinderfilet gegrillt, mit Steinpilzen, dekoriert mit Rucola
22,00
Alle Fischgerichte werden mit Spinat und Salzkartoffeln serviert, wünschen Sie eine andere Beilage, wenden Sie sich bitte an unseren Service.
Pangasiusfilet vom Grill
(leichte Küche)
9,90
Steinbeißerfilet
in einer mediterranen Sauce, mit Kapern, Oregano, Pinienkernen und Mandeln, gebacken in Blätterteig
12,50
Zander Burro Salvia
mit Salbeibutter
13,90

vegetarisch vegetarisch

Luccio alla Napoletana
gegrilltes Zanderfilet, in einer frischen Tomaten-Basilikumsauce, mit Kapern, Oliven und Sardellen
14,50
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari
14,50
Scampi alla Griglia
gegrillte Scampi
16,50
Salmone alla Griglia
gegrillter Lachs
15,50
Alle Schnitzelgerichte weden mit Beilagesalat serviert, dazu nach Wahl: Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Zigeunerschnitzel in Paprikabratensauce
11,70
Zwiebelschnitzel in Zwiebelbratensauce
11,70
Schnitzel paniert und Spiegelei
12,80
Hawaiischnitzel
(überbacken mit Käse, Schinken und Ananas)
12,20
Schnitzel paniert in Pfeffersauce
11,70
Schnitzel „Venezia“ (paniert in Rahmsauce)
10,80
Pinocchio
Spaghetti mit Tomatensauce
3,90
Mr. Bean
Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce
3,90
Arielle
knusprig gebackene Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,20
Balu
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
5,90
Pizza mit Salami
3,70
Pizza mit Schinken
3,70
Pizza mit Champignons
3,70
Natura
mit Salat
6,00
Prosciutto
mit Schinken und Salat
6,50
Zabaglione
Ei-Weinschaumcrème
5,50
Tiramisù
(italienischer hausgemachter Kuchen), mit einer Kugel Schokoeis, Sahne und Schokosauce
3,50
Warmer Apfelstrudel
mit Sahne, Vanilleeis und Vanillesauce
3,90
Zitronensorbet
mit Prosecco und Vodka
3,50
Panna Cotta
Sahnepudding mit Schoko-Karamellsauce und Sahne
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Venezia Mediterana ist der 04.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.