Speisekarte von Restaurant "Ratswaage"

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024

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Vorspeisen Ratswaagen Küche

Vorspeisen

Spargelcremesüppchen

mit Einlage und Baguette

7,80 €

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Bärlauchcremesüppchen

mit Baguette

6,50 €

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Bier der Woche

Kupferbier im Stiefelchen 0,5l von der Neunspringe Brauerei ein süffiges MÄRZEN 5,4%

5,80 €

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Frischer Spargel vom Spargelhof aus Herbsleben Thü.

Frischer Stangenspargel mit Kartoffeln und zerlassener Butter oder mit Hollandaise

15,50 €

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Frischer Stangenspargel

mit Kartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise und ein knuspriges Schnitzel

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Pasta

mit Spinat, etwas Knoblauch, frischgehobeltem Parmesan und Salatnest

14,90 €

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Frische Pasta

mit gegrilltem Lachsfilet, Spinat, etwas Knoblauch, frischgehobeltem Parmesan und Salatnest

23,90 €

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Kalbsrumsteak

mit Speckböhnchen, Kräuterbutter, Gitterkartoffeln und Sourcream

28,50 €

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Ratswaagen Küche

Kleines Suppenschälchen

fragt nach der Tagessuppe

6,90 €

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Schnabulier Teller

Baguette risch aufgebacken, mit Oliven, Bio Hanföl und Knobi Dip

8,90 €

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Rustikale Pommes

mit Kräuterquark zum Dippen

7,90 €

vegetarisch

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Rustikale Pommes

mit Trüffelmajo zum Dippen

8,90 €

vegan

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Großer Salat

mit Paprika, Tomaten, Gurken, Grillkäse und Ofenfrischem Baguette

17,50 €

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Großer Salat

mit Paprika, Tomaten, Gurken und gegrilltem Hüftsteak

24,80 €

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Großer Wildkräutersalat

mit Paprika, Tomaten, Gurken und gegrilltem Lachsfilet

23,50 €

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Knuspriges Schweineschnitzel

vom Duroc Schwein aus Thüringen, mit Spiegelei, Gurkensalat und rustikalen Pommes

18,80 €

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Rinderbäckchen

zart geschmort in herzhafter Soße, mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Lachsfilet

auf hausgemachtem Kartoffelstampf, mit köstlichen Speckbohnen

23,50 €

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Kutscherbraten

gefüllter Schweinebraten mit Senf und Zwiebeln, Kartoffelstampf und Schlachtkraut

18,80 €

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Cheeseburger

150g Rindfleisch, würziger Cheddarkäse, Salat und Gewürzgurken, rustikale Pommes und Kräuterdip

17,70 €

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Küchenchefburger

saftig Pulled Pork, Salat und Gewürzgurken, BBQ Soße und rustikale Pommes mit Kräuterdip

17,70 €

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Veggie Burger

Patty aus Kichererbsen, Roter Bete und Pilzen, dazu gibt es rustikale Pommes mit Kräuterdip

16,50 €

vegetarisch

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Für die Kinder

Fischstäbchen mit Pommes

9,90 €

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Zwei Klöße

mit Soße und Rotkohl

7,90 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes

9,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Ratswaage" ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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