Speisekarte von Restaurant Harth-Haus
Zuletzt aktualisiert am 03.12.2021
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VORSPEISEN
Kleiner gemischter Salat
mit frischen Kräutern
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
mit Champignons, dazu Toastbrot'
6,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Filetto
Rohe, dünne Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta Classic
mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Flädlesuppe
mit kräftiger Rinderbrühe und Kräutern
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Sahnecreme-Suppe
mit Croutons
5,60
€
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Knoblauchsuppe
5,60
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LEICHTER GENUSS-VEGETARISCH
Herzhafte Kartoffeltaschen
mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräutern an Salaten
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cemüsespieß
Gegrillter Cemüsespiefi mit Wedges und Tomatensauce
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LEICHTER GENUSS FIT- MIT FLEISCH
Hähnchen “Helene”
gebratenenes Hähnchensteak mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken an Salaten
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fitness-Steak“
Putensteak vom Crill mit Kräuterbutter an Salaten
12,90
€
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„Bierbrauerschnitzel“
Zartes Schweineschnitzel knusprig paniert an Salaten
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackene Hähnchenbrust
mit Tomaten, Käse, angerichtet an Salaten
14,90
€
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CROßMUTTERS KÜCHE
Thüringer Rostbrätel
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffelni
9,50
€
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Bauernsülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
9,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Bauernfrühstück“
Röstkartoffeln mit Schinken, Zwiebeln und Ei
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade “Thüringer Art"
mit Apfelrotkohl und Klößen
16,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkeule
in feiner Sauce mit Speckbohnen und Klößen
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPEZIALITÄTEN AUS TOPFUND PFANNE-SCHWEIN
„Bierkutschersteak“
würziges Steak vom Schweinerücken in der Pfefferkruste,dazu Pommes Frites und Kräuterbutter
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak „Würzfleisch"
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
16,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineiendchen
mit Peffersauce und Kroketten Röstitaler
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPEZIALITÄTEN AUSTOPFUND PFANNE-RIND
Argentinisches Rumpsteak
mit frischer Champignonsauce und Wedges
22,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Braumeisterlende“
Rumpsteak mit Zwiebeln in Bratensauce und Wedges
22,50
€
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Rumpsteak zart gegrillt
mit Waldpilzrahmsauce und Wedges
22,50
€
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„Halbpfünder“ 300g Steak
mit Röstitaler und frischem Gemüse
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak natur gebraten
mit gegrilltem Gemüse und Wedges
23,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Hart-Haus-Fleischteller”
gegrilltes Fleisch vom Rind, Schwein und Pute mit Bratkartoffeln
22,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPEZIALITÄTEN SERVIERT IN PFANNEN
„Siidhauspfännle“
Drei Schweineiendchen auf Kräuterspätzle mit Champignon-Rahmsauce
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schmiedefeuer“
gegrillte Medaillons vom Schwein und vom Hähnchen in feuriger Sauce, dazu \A/edges
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Feuerspieß"
Rindersteaks am Spied zart gegrillt, mit Chilitomatensauce an mediterranem Cemüse mit Rösti
21,50
€
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FISCH
Forellenfilet „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
16,50
€
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„Smutje unser Oberm ad"
Zanderfilet vom Crill mit mediterranem Kartoffel-Cemüse-Ragout
17,90
€
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WILDCERICHTE
Wildgoulasch “Hubertus”
mit Waldpilzen, Rotkohl und Klößen
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
in feiner Wildsauce mit Pilzen, Rotkohl und Klößen c19,50€
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FÜR UNSERE KLEINEN GASTE
Pommes Frites
mit Ketchup und Majo
2,80
€
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Thüringer Kloß
mit Sauce
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle
mit Rahmsauce
3,50
€
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
3,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
mit Tomatensauce
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken-Nuggets
(4 Stk.) mit Pommes Frites
5,20
€
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Kinderschnitzel
mit Pommes
6,90
€
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NASCHEREIEN FURCROßUND KLEIN
„Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Apfelkränzchen“
drei gebackene Apfeltaler mit Vanilleeis
6,50
€
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„Ceschrammel"
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis oder Apfelmus
5,50
€
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„PariserTörtchen“
fluffiges Schokotörtchen mit Vanilleeis und Eierlikör
6,90
€
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Harth-Haus-Dessert
Überraschung!!!
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
1 Stück Tiramisu, dazu eine Kugel Eis, Sahne und Kaffeesauce
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit Karamell- oder Erdbeersauce und frischen Früchten
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Harth-Haus ist der 03.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.