Worauf hast Du Lust?

Restaurant Ars Vivendi

weitere Details

Glashütter Str. 20
57334 Bad Laasphe

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Ars Vivendi

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
Speisekarte filtern
Suppen Duett Dialog aus der heißen Tasse
Wittgenstein Wittgensteiner Wiesenkräuter- und Blumenkohlsuppe Lachscroustillant / frische Kräuter
13,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Austern Fine de Claire „auf crushed Ice serviert - klassisch”
Bretagne – Archachon Schalotten-Vinaigrette / Zitrone / Chesterbrot
4,50 € 1 Stück
13,50 € 3 Stück
24,50 € 6 Stück
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salad
Knackiger Römersalat „Essbare Landschaften“ Vegetarisch Deutschland
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salad
als Hauptgang mit gebratener Poulardenbrust
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio Cipriani „auf crushed ice serviert“
Italien das Beste vom Alm-Rind – hauchdünn - Rucola / alter Parmesan / Trüffelmayonnaise
20,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio
mit frisch gehobeltem Sommer-Trüffel
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Escargots Jagdhof´s Schneckenpfanne „ein echter Klassiker“
Frankreich - gratiniert - Café de Paris Butter / frisches Baguette / Rotweintip
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
FÜR LIEBHABER AUSGEFALLENER UND EXKLUSIVER SPIEßEN
Seezunge Seezunge - groß ausgesucht
Frankreich …im Ganzen gebraten, so wie unsere Stammgäste es mögen Nussbutter / Blattspinat / Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Roastbeef Steak Australisches Black Angus – Roastbeef Steak
Deutschland …die klassische Verbeugung, ein Stück Natur das non plus Ultra im Geschmack ca. 300g, mit Fettrand, saftig marmoriert Speckbohnen / Ofenkartoffel
39,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbskotelette
Pinzgauer Kalbskotelette vom Bio Kalb, -Veal Chop- ca. 350g mit Knochen, Gegrilltes Gemüse / Trüffel – Kartoffelstampf
42,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbskotelette
mit waldfrischen Pfifferlingen
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hirschroulade
Glashütter Hirschroulade mit Pfifferlingen gefüllt Wittgenstein mit Wildrahmsauce, kleinen handgedrehten Klößen und sautiertem Spitzkohl
29,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Edelpilze
Rothaarsteig Techtelmechtel Deutschland
22,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Edelpilze
Pfifferlinge in Rahmsoße - ½ gebratene Serviettenknödel / Wildkräuter
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle
Hausgemachte Tagliatelle Vegetarisch Wittgenstein Parmesan-Trüffelschaum / frisch gehobelter Trüffel
27,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener
Kaiser Schnitzel vom Milchkalb - Original wie in Wien Österreich in Butterschmalz geruckelt - das Schnitzel mit Stammbaum aus der Oberschale - herzhaft, dünn und knusprig gebraten - extra groß mit Zitrone, handgerührten Preiselbeeren und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
28,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener
mit waldfrischen Pfifferlingen
9,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffelbratwurst
Die Glashütter Hausgemachte Kartoffelbratwurst Wittgenstein beliebt und bekannt im Wittgensteiner Land
17,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffelbratwurst
Pilze / Kartoffeln / Röstzwiebeln / Kräutermostrich
14,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Lahntal Forelle
Forelle Müllerin Art -so wie es die Jagdhof Gäste am liebsten mögen Wittgenstein mit Salzkartoffeln, Zitrone und frischem Blattspinat
27,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steirische Liebe
Im Jagdhof Bestes Vanillerahmeis / Kürbiskernöl / Kürbiskerne / Schlagobers
10,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oma Dornhöfers Beerengrütze
frische Beeren / Vanillerahmeis / Schlagobers
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Stellas „Rausch der Waldbeeren“
Bauernschmand / Hagelzucker / Vanillerahmeis
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wittgensteiner Schiefernplatte
„Käsevariation“
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wittgensteiner Schiefernplatte
Chutney / Brot / Birnenscheiben / Weintip ½ Portion
14,20 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ars Vivendi ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden