Zum Roten Lamm

Flädlesuppe

Schale Oliven

Panierter Ziegenkäse mit frischen Früchten und Feigensenf

Flädlesuppe

Schale Oliven

Panierter Ziegenkäse mit frischen Früchten und Feigensenf

Kräuter und Knoblauchbaguette mit Sour Cream Dip

Lamms Ratschlag

Gemischter Vorspeisenteller mit hausgemachtem Brot für eine oder 2 Personen

Großer bunter Salatteller mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten

Salat „Stuttgart“ – Salatteller mit gebackenem vegetarischen Maultaschen

Salat „Bergwiese“ – Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf

Salat „Champignon“ – Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons und Gemüsemousse

Salat „Sommerwind“ - Salatteller mit saftigem #Rumpsteak (220g) an hausgemachter Kräuterbutter

Salat „Freiluft“ – Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse

Salat „Weideglück“ – Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto

Salat „Meeresrauschen“ - Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter

Käsespätzle mit Zwiebelschmelz

Rote Bete Gnocchi an Käse-Sahnesauce mit Rucola und Parmesan

Gemüse-#Curry mit geschmorten Kirschtomaten, Basmatireis und hausgemachtem Pesto

Gebratenes Lachsfilet an Orangensauce mit Kartoffelpüree und Gemüsebouquet

Brägele mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur

Badischer Wurstsalat mit Brot / mit Brägele

Elsässer Wurstsalat mit Brot / mit Brägele

Dreierlei Elsässer Wurstsalat mit Brägele und Kräuterquark

mit Speck, Käse und Zwiebeln / mit Käse und Lauch

mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig / mit Räucherlachs und Rucola

Leber sauer oder geröstet mit Brägele

Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes

#Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites

#Lammkoteletts mit saisonalem Gemüse, Bratenjus und Kroketten

Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse

#Putensteak

#Rumpsteak

Schweinesteak

„Der kleine Schnorrer“

Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern

Spätzle mit Rahmsauce

Kleines #Schnitzel mit Pommes Frites

Apfelküchle mit Vanilleeis

„Salted Caramel“

zwei Kugeln Nuss-Eis / karamellisierte Nüsse, Karamellsauce mit Sahne

Warmer Schokoladenkuchen mit (Birnensorbet)

„Heiße Liebe“

Kugel Vanille-Eis, warme Himbeeren und Sahne