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Restaurant Gasthof Haldenhof

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Haldenhof 1
79691 Kleines Wiesental

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Speisekarte von Restaurant Gasthof Haldenhof

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
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Köstliche Appetitanreger.
Sechs Schnecken
in Knoblauchbutter mit Toast
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Mozzarellakäse
im Tomatenbett
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Avocado
mit Tomaten und Schwarzwälder Schinken
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Gebratener Ziegekäse
mit Rucola
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Hausgebeitzter Wildlachs
mit Sahnemeerrettich und Toastbrot
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SUPPE

Klare Rindfleischsuppe
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Tomatensuppe
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Ungarische Traditionelle Gerichte

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindergulasch
mit Spätzle
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Zigeunerrbraten
mit Steak Kartoffeln
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Hortobagyer Fleischpalatschinken
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Schweineschnitzel
mit Letscho ( Paprikagemüse)
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Hauptgerichte

Leckere Gerichte, frisch zubereitet.
Zwei Schnitzel " Wiener Art"
mit Pommes frites
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Cordon bleu
mit Pommes frites
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Schweinefilet im Schwarzwälder Speckmantel
in Dijon-Senf soße dazu Kartoffelpüree
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Belchen Cordon bleu
mit Pommes

vegan vegan

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Rinderfilet
mit Rösti und Spätburgunder Soße
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Rumpsteak
mit Steakkartoffeln dazu grüne Pfeffer-Soße
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Naturschnitzel vom Kalb
mit Butter-Salbei Soße, Maisgriß und Gemüse
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Kalbsleber "Haldenhof Art"
mit Bratkartoffeln
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Taffelspitz
mit Meerrettichsoße und Kartoffeln
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Badischer Rinderbraten
mit Semmelknödel
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Kalbsrückensteak "Zar Nikolaus"
in Morchelrahmsoße und Spätzle
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Kalbsbäckchen
in Madeira Soße, Rösti
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Gegrillte Putenbrust
in Grand Marnier Soße, Kroketten
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Spezialitäten

Wild saisonal, regional und voller Geschmack.

Wild Gerichte

Rehschnitzel "Diana"
mit Spätzle
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Wildschweinmedaillons
mit frischen Waldpilzen dazu Semmelknödel
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Wildraugout
in Estragon-SahneSoße mit Spätzle
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Fisch Gerichte

Gegrillter Fischteller
mit frischen Pilzen und Gemüse
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Gebratenes Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln und Dill Soße
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Forelle "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln
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Gegrillte Seezunge
mit Gemüse und Champagner Soße
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Desserts

Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.
Schokoladensouffle
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Schwarzwälder Kirschtorte
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gasthof Haldenhof ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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