mit gehobeltem Parmesan und Rucola-Kirschtomatensalat
fein garniert mit Schafskäse, Oliven und Sonnenblumenkernen
gebraten und geschnetzelt, auf Wunsch auch „sauer“auf Selleriepüree & einer Beilage nach Wahl
rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter und Zwiebeln mit frischem Gemüse & einer Beilage Ihrer Wahl
mit Pfeffer-Rahmsauce, frischem Marktgemüse & einer Beilage Ihrer Wahl
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