Worauf hast Du Lust?

Shiraz Fausthaus

weitere Details

Magister-Faust-Gasse 47
55545 Bad Kreuznach

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Shiraz Fausthaus

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024
Speisekarte filtern
Kashke Bademdjan
Warmes Auberginenmus, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Bro
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mirza Ghassemi
Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten,verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen, dazu Bro
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummus Teller
Kichererbsenpaste, dazu Brot
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dolme Barge Mo
Weinblätter gefüllt mit Reis, Gemüse und Kräuter
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Vorspeisenteller (ab 2 Personen)
Verschiedene warme und kalte Vorspeisen
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Veganer Teller
Verschiedene warme und kalte leckere Veganer Speise
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Tagessuppe
(erkundigen Sie sich bei unseren Mitarbeitern)
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mast-o-Musir
Joghurt nach persischer Art mit gestielte Lauch (persischer Wildknoblauch, garantiert geruchsfrei)
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mast-o-Khiar
Joghurt mit Salatgurken und Dill
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Borani
Fein gehackter Spinat in einer leichten Joghurtsauce mit Knoblauch
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Borani Labou
Fein gehackte rote Bete in einer leichten Joghurtsauce mit gestielte Lauch (persischer Wildknoblauch, garantiert geruchsfrei)
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Borani Bademdjan
Fein gehackte geräucherte Auberginen in einer leichten Joghurtsauce mit gestielte Lauch (persischer Wildknoblauch, garantiert geruchsfrei)
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Torshi Liette
Fein gehackte Gemüsemischung, in Weinessig eingelegt
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Khiar Shour
Eingelegte, persische Salzgurken
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zir Torshi
Eingelegte, persische Knoblauchzehen
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zeytoon Parvarde
Eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräutergranatapfelsauce mit Walnüssen
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Salate werden mit Fladenbrot serviert
Salad-e-Shirazi
Persischer Beilagensalat mit gewürfelten Gurken, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit persischen Gewürzen und Zitronensa
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salad-e-Fasl
mit Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Orangen-Senf-Dressig
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Salad-e-Falafe
Falafel mit Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Fetakäse, Oliven und Orangen-Senf-Dressinga
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Salad-e-Djudje
Ein Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Orangen-Senf-Dressin
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salad-e-Bakhtiari
Ein Spieß gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Lammfilet mit Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Orangen-Senf-Dressin
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salad-e-Meygou
Ein Spieß gegrillte Riesengarnelen in Safranmarinade mit Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Orangen-Senf-Dressing
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle vegetarischen Gerichte werden mit Safran-Basmati-Reis serviert
Chelo Kashke Bademdjan
Warmes Auberginenmus, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Chelo Mirza Ghassemi
Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Eiern und gedünsteten Tomaten, verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Chelo Kadou Bademdjan
Gegrillte Auberginen und Zucchini mit gedünsteten Tomaten, verfeinert mit persischen Gewürzen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Chelo Ghorme Sabzi
Persische Kräutersauce mit roten Bohnen, verfeinert mit getrockneten Limette
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Chelo Gheyme Bademjan
Persische Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und gelben Erbsen, verfeinert mit getrockneten Limetten
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Khorechte Alou & Havidj
Gelbe Pflaumen und Karottensteifen im leichten Tomaten-Safransoße, verfeinert mit getrockneten Limitten
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Khorechte Karafs
Persische Kräutersauce mit Sellerie in einer leichten Tomaten-Minze-Petersiliesauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Sereshk Polo ba Morgh
In einer Spezialsauce gekochte Hähnchenkeule, dazu Safran-Basmati-Reis mit Berberitze
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baghali Polo ba Morgh
In einer Spezialsauce gekochte Hähnchenkeule, dazu Dillspitzen-Basmati-Reis und dicke, grüne Bohnen
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Havidj Polo ba Morgh
In einer Spezialsauce gekochte Hähnchenkeule, dazu Safran-Basmati-Reis mit Karotten
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sereshk Polo ba Mahiche
In einer Spezialsauce gekochte Lammhaxe, dazu Safran-Basmati-Reis mit Berberitzen
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baghali Polo ba Mahiche
In einer Spezialsauce gekochte Lammhaxe, dazu Dillspitzen-Basmati-Reis und dicke, grüne Bohnen
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shirin Polo
Hähnchenkeule mit Safran-Basmati-Reis, verfeinert mit Zitrusschalen, Pistazien und Mandeln
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lubia Polo
Lammfleisch mit Basmati-Reis und Brechbohnen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Albalu Polo
Hackfleischbällchen, mit Basmati-Reis und Sauerkirschen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Albalu Polo ba Morgh
Hähnchenkeule, mit Basmati-Reis und Sauerkirschen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Soßengerichte werden mit Safran-Basmati-Reis serviert.
Fesendjan ba Morgh
Hähnchenbrustfilet in einer schmackhaften Sauce aus gemahlenen und gebratenen Walnüssen und Granatapfelmar
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fesendjan ba Morghabi
In einer Spezialsauce gekochte Hähnchenkeule, dazu Dillspitzen-Basmati-Reis und dicke, grüne Bohnen
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ghormeh Sabzi
Persische Kräutersauce mit Lammfleisch und roten Bohnen, verfeinert mit persischen Gewürzen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gheymeh Sib zamini
Persische Sauce mit Lammfleisch, gelben Erbsen und Kartoffeln, verfeinert mit persischen Gewürzen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gheymeh
Persische Sauce mit Lammfleisch, gelben Erbsen und gebratenen Auberginen, verfeinert mit persischen Gewürzen
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mahiche ba Bademjan
Lammhaxe mit Auberginensauce
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Khorechte Karafs
Persische Kräutersauce mit Sellerie und Lammfleisch
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Khorechte Alou & Havidj Ba Morgh
Gelbe Pflaumen und Karottenstreifen und Hähnchenbrustfilet im leichtem Tomaten-Safransoße,verfeinert mit getrockneten Limitten
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Khorechte Alou & Havidj Ba Morghabi
Gelbe Pflaumen und Karottenstreifen und Entenbrustfilet im leichtemTomaten-Safransoße, verfeinert mit getrockneten Limitten
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Alle Grillspezialitäten werden mit Safran-Basmati-Reis und Grilltomate serviert.
Kubideh
2 Hackfleischspieße
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kubideh ba Nan* (ohne Reis)
2 Hackfleischspieße serviert mit hausgemachtem Brot
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Djudje Kabab
Zartes Hähnchenfilet, zubereitet in einer Spezialsauce
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Djudje Kabab ba Zereshk Polo
Zartes Hähnchenfilet, zubereitet in einer Spezialsauce, dazu Safran-Basmati-Reis mit Berberitzen
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Djudje Kabab ba Fesendjan
Zartes Hähnchenfilet mit Fesendjansauce (siehe 50), dazu Safran-Basmati-Reis
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Djudje Soltani
1 Spieß zartes Hähnchenfilet + 1 Hackfleischspieß
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bakhtiari
Mariniertes Hähnchen- und Lammfilet
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ghafghazi
Mariniertes Hähnchen- und Lammfilet mit Zwiebeln und Paprika
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Barg
Gegrilltes Lammrückenfilet am Spieß, mariniert
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Soltani (Orientalisches Festmahl)
1 Spieß Kubideh + 1 Spieß Barg
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kolbe Soltani XXL
siehe Sultani
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tschendje
Marinierte Lammrückenfiletstücke
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tschendje Soltani
Marinierte Lammrückenfiletstücke + ein Kabab-Spieß mit fein gewürztem Hackfleisch
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filekabab
Mariniertes Lammfilet am Spieß
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filekabab Soltani
1 Spieß zartes Hähnchenfilet + 1 Hackfleischspieß
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schichlick
Mariniertes Lammkotelett
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schichlick Soltani
Mariniertes Lammkotelett + 1 Hackfleischspieß
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chlo Meygou
Ein Spieß gegrillte Riesengarnelen in Safranmarinade
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kolbe Platte (ab 2 Personen)
Gemischte Platte mit verschiedenen Grillspezialitäten
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Akbar Mashti Eis (Bastanie)
Persisches Safran-Vanilleeis
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Faloudeh Shirazi (Faludeh)
Persisches Nudeleis mit Rosenwasser und Zitronensaft
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Eis
Mit Faludeh und Bastani. s.o.
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Dessert
(erkundigen Sie sich bei unseren Mitarbeitern)
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Brot
1,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Safran-Basmatie-Reis
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zereshk (Berberitzen)
2,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Shivid-Baghali
(Extra Dill und dicke, grüne Bohnen)
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiraz Fausthaus ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren