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Ristorante “al fiume”

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Kaiser Wilhelm-Straße 12
55543 Bad Kreuznach

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Speisekarte von Ristorante “al fiume”

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2023
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Minestrone
Gemüsesuppe aus frischen Gemüsen der Saison
5,50 €
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Veilutata d i pomodoro con diavoletti
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sahnehäubchen verfeinert
5,50 €
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Zuppa di pesce fresco
Fischsuppe nach Art des Hauses
7,50 €
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Variazzione di antipasti per due persone
Schweinemedaillons mit frischen Tomaten, Basilikum und geschmolzenem Mozzarella, an frischen Tagesbeilagen
22,50 €
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Verdure grigliata
verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Fenchel auf Rucolasalat und Parmesan
10,50 €
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Prosciutto di parma con melone
echter Parmaschinken auf Galiamelone
9,50 €
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Vitello tonnato
dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer Creme aus Sardellen, Kapern und Thunfisch
9,50 €
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Carpaccio delicato di manzo con insalata di rucola
delikates Carpacciovom Rinderfilet mit Champignons, Parmesan und Rucola
10,50 €
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Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, mariniert mit Olivenöl
7,50 €
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Carpaccio di polpo alla sarda
Carpaccio vom frischen Tintenfisch nach sardischer Art
12,50 €
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Bruschetta
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum auf knusprig gebackenem hausgemachtem Brot - mit Parmesan verfeinert
4,50 €
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Pizzabrot „ai fiume"
knusprig gebacken mit frischer Kräuterbutter, geschmolzenem Mozzarella und Sesam
5,90 €
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Insalata mista
gemischte Salate der Saison
5,50 €
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Insalata con gamberoni
gebratene Garnelen mit Champignons auf Salaten der Saison
13,50 €
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Insalata di rucola con parmigiano e noci
Rucolasalat mit Babytomaten, Walnüssen und Parmesanflocken
8,50 €
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Insalata con pezzi di salmone fresco
Lachsfiletstreifen vom Grill auf Salaten der Saison
12,50 €
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Insalata mista con tonno
gemischte Salate der Saison mit Thunfisch
7,90 €
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Insalata con filetti di pollo
Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salaten der Saison
11,50 €
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Tagliata di manzo su letto di insalata e funghi pleos
Streifen vom Rumpsteak und Austernpilze vom Grill auf Salaten der Saison
14,50 €
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Lasagne
hausgemachte Lasagne nach italienischer Tradition
9,50 €
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Ravioli repieni ricotta e spinaci burro e salvia
Ravioli mit Ricotta - Spinatfüllung in Butter - Salbeisauce und Spänen vom Parmesan
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni con funghi porcini e parmigiano
Tortelloni mit Steinpilzen und Spänen vom Parmesan
13,50 €
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Gnocchi della casa con basilico e parmigiano
hausgemachte Gnocchi in feiner Tomatensauce m it Basilikum und Spänen vom Parmesan
12,50 €
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Ravioli con zucchine e gamberetti el salsa alla zafferano
Ravioli mit Zucchini und Garnelen in Safransauce
13,90 €
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Gnocchi della casa con spinaci e gorgonzola
hausgemachte Gnocchi mit Walnuss - Spinat in leichter Gorgonzolasauce
13,50 €
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Tagliatelle con salmone fresco
Bandnudeln mit Streifen vom frischen Lachsfilet in Weißwein-Hummersauce
11,90 €
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Penne di pollo ai funghi
Penne mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet und Champignons in einer leichten Sahnesoße
12,50 €
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Penne con zucchini e pecorino
Penne mit Zucchini und Schafskäse in leichter Tomatensauce
9,50 €
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Penne all arrabbiata
Penne mit Oliven in sehr pikanter Tomatensauce
9,50 €
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Spaghetti con pesce fresco
Spaghetti mit frischen Edelfischen nach Art des Hauses
13,90 €
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Fettuccini con verdure
Bandnudeln mit mediterranem Gemüse und gehobeltem Parmesan in leichter Tomatensauce
9,50 €
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Spaghetti aglio olio con peperoncino e parmigiano
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern mit Spänen vom Parmesan, pikant
8,50 €
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Pizza margherita
mit Tomatensauce und Käse
6,00 €
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Pizza con salame dolce
mit Salami, Tomatensauce und Käse
6,90 €
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Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, Schinken, Ananas und Käse
7,90 €
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Pizza calzone
Pizzatasche mit Tomatensauce, Salami, Schinken, Pilzen und Käse
7,90 €
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Pizza con salame picante
mit Tomatensauce, Käse und scharfer Salami
6,90 €
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Pizza con rucola, prosciutto di parma e parmigianio
mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,50 €
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Pizza con tonno e cipolle
mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln und Käse
8,90 €
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Pizza vegetariana
mit Tomatensauce, frischem Gemüse und Käse
8,90 €
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Pizza mafioso
mit Peperoniwurst, Pilzen und pikanter Peperoni
7,90 €
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Pizza amore
mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum
7,50 €
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Pizza sorrentina
mit Tomatensauce, Salami, Schinken, Pilzen und Käse
7,50 €
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Pizza „ai fiume" misto pesce
mit frischen Edelfischen nach Art des Hauses
12,50 €
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Pizza carpaccio di manzo, rucola e parmigiano
mit Tomatensauce, Carpaccio vom Rinderfilet, Käse, Rucola und Parmesan
10,50 €
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Pizza cort vitello tonnato e rucola
mit Tomatensauce, Rucola und dünn geschnittenem Kalbfleisch mit einer Creme aus Sardellen, Kapern und Thunfisch
10,90 €
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Dorade alla griglia
frisches Doraden filet vom Grill an frischem Gemüse und Kartoffeln
18,50 €
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Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill mit leichter Knoblauchsauce an frischen Tagesbeilagen
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla grigIia
Riesenscampi vom Grill auf Spaghettibett
20,00 €
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Salm one al cartoccio
Lachsfilet m it Meeresfrüchten, Kräutern, Gemüse und Kartoffeln in Folie gebacken
16,90 €
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Misto di pesce
Variation verschiedener Fische vom Grill auf Gemüsebett, dazu marinierte Kartoffeln
22,50 €
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Sogliola alla griglia
Seezunge vom Grill mit leichter Knoblauchsauce an frischen Beilagen des Tages
25,50 €
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Polpo alla griglia con Spaghetti alio olio
frischer Oktopus vom Grill auf einem Bett von Spaghetti aglio olio
16,50 €
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Polpo alla griglia con Insalata
frischer Oktopus vom Grill auf einem Bett von Feldsalat mit Olivenöl-Dressing
14,50 €
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Scaloppine alla caprese
Schweinemedaillons mit frischen Tomaten, Basilikum und geschmolzenem Mozzarella, an frischen Tagesbeilagen
15,50 €
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Scaloppine al gorgonzola
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce, dazu frisches Gemüse und Rosmarinkartoffeln
13,90 €
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Scaloppine al marsala
Schweinemedaillons in sizilianischer Süßweinsauce, dazu frisches Gemüse und Rosmarinkartoffeln
13,50 €
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Saltimbocca alla romana
Schweinemedaillons mit Parmaschinkenmantel in WeißweinButter - Salbei - Sauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
14,50 €
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Piccatta milanese
Schweinemedaillons in Parmesan - Ei - Panade, in Butter gebraten auf Spaghettibett
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fegato di vitella alla griglia con porcini
frische Kalbsleber vom Grill auf Steinpilzen mit frisch zubereiteten Tagesbeilagen
18,50 €
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Fegato di vitella con Insalata
Streifen von frischer Kalbsleber vom Grill mit Orangenfilets auf Salat der Saison
13,90 €
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Bistecca alla griglia
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,50 €
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Bistecca alle pepe verde
argentinisches Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,50 €
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Bistecca con salsa di porto
argentinisches Rumpsteak in Portweinsauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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Bistecca alla cippole
argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,50 €
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Bistecca al gorgonzola
argentinisches Rumpsteak in leichter Gorgonzolasauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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Tiramisu
nach italienischer Tradition
5,50 €
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Parma cotta al arancia con lamponi fumanti e saisa
italienische Orangencreme mit Himbeersauce
5,50 €
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Trionfo a modo nostro
gemischter Dessertteller nach Art des Hauses
6,90 €
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Cassata siciliana al Maraschino
sizilianische Eisspezialität mit Maraschinolikör
5,90 €
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Tartufo nero con cioccolata
sizilianische Eisvariation an Schokoladensauce
5,50 €
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Composizione di gelati
gemischter Eisbecher
5,00 €
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Gelato misto „al fiume"
gemischter Eisbecher mit frischem Obst und Sahne mit Himbeersauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante “al fiume” ist der 15.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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