Rosaliss

SAMSTAG

rinderrouladen | spätzle | rotkraut

MONTAG

ruhetag

DIENSTAG

ruhetag

MONTAG

ruhetag

DIENSTAG

ruhetag

MITTWOCH

rindergulasch | semmelknödel | beilagensalat

DONNERSTAG

rinderbrust | meerrettichsauce | butternudeln | preiselbeeren

FREITAG

#forelle müllerin | neue kartoffeln | beilagensalat

SAMSTAG

rinderrouladen | spätzle | rotkraut

SONNTAG

#schweinebraten | kartoffelkloß | wirsing

FRÄNKISCHE KARTOFFEL-SUPPE

würstel | #baguette | sauerrahm

STEINPILZ-CONSOMMÉ

klösschen | #baguette

KÜRBISCREME-SUPPE

sesam | #baguette

UNSER ROSALISS-SALAT

saisonales | rohkost-blattsalate | kerne | hausdressing | sauerteigbaguette hauptgang |

gebratenem gemüse |

oerlenbacher ziegenkäse |

maishähnchenbrust |

#thunfisch |

garnelenspießen |

rinderfilet streifen |

mailänder-dressing schinken käse |

vorspeisensalat |

beilagensalat |

speck und zwiebeln

wildlachs und #garnelen

schafskäse und peperoni

#WIENER SCHNITZEL

kalbschnitzel | panade | lauwarmer kartoffel-gurkensalat

FRÄNKISCHE NÜRNBERGER

7 stück würstchen | sauerkraut | brot | senf

SCHWEINSKOPFSÜLZE

zwiebel | vinaigrette | #bratkartoffeln | salatbouqet

FLEISCHKÜCHLE

kartoffel-gurkensalat | salatbouqet

GERÄUCHERTE ENTENBRUST

feldsalat | feigen | granatapfel | orangendressing

WINZER-TOAST

schinken | weintrauben | ananas | #raclette-käse | salatbouquet

RINDERCARPACCIO

rinderfilet | parmesan | olivenöl | pinienkerne

RHÖNER LACHSFORELLE

geräuchert | pumpernickel | meerrettich | salat

#SAUERBRATEN

rotkraut | kartoffelkloß | preiselbeeren

200 GRAMM FÄRSEN #BURGER

brioche | bergkäse | salat | rotkraut | gurke | tomate | zwiebeln | süßkartoffelfries | sour cream

CORDON BLUE VOM BAUERNSCHWEIN

schinken | bergkäse | pommes

ROSA GEBRATENE ENTENBRUST

herbstgemüse | portweinjus | kartoffelkloß

RINDERFILET

herbstgemüse | süßkartoffelfries | sour cream

#RUMPSTEAK

herbstgemüse | süßkartoffelfries | sour cream

pfeffer-whiskeysauce

portweinsauce

kräuterbutter

WILDGULASCH AUS DER RHÖN

rotkraut | semmelkloß | preiselbeerbirne | lebenssaft | edelkastanie

RHÖNER WILDBRATWURST

2 stück | rahmsauaerkraut | brot | preiselbeersenf

GEBRATENES FILET VOM SKREI

limettensauce | saisongemüse | #risotto

FORELLENKNUSPERLI

gold-gelb gebacken | sauce tartar | #bratkartoffeln

LACHSFILET

gebraten | limettensauce | saisongemüse | bandnudeln

#RISOTTO

blaubeeren | gorgonzola | beilagensalat

PAPPARDELLE

steinpilzsauce | parmesan | konfierte cherrytomate | beilagensalat

SEMMELKNÖDEL

pilzragout | beilagensalat

JACKFRUIT-#BURGER

brioche | bergkäse | salat | tomate | gurke | #guacamole | süßkartoffelfries | sour cream

#FLAMMKUCHEN

süsser apfel | rosinen

HEIMISCHER APFEL

strudel | vanilleeis | sahne

HEISSE LIEBE

vanilleeis | heisse beeren

KÜRBIS MAL „ANDERS“

creme vanilla | kürbiskernöl | karamellisierte kerne | sahne

SCHOKOLADENBROWNIE

peanut butter cup ice | sahne

POMMES

rot | weiss

VEGANE NUGGETS MIT POMMES

rot | weiss

NUDEL MIT SAUCE

#BRATWURST MIT POMMES

RÄUBERTELLER

du holst dir bei mama und papa, was dir schmeckt

EISCLOWN

kugel eis nach wahl | sahne | süßigkeiten