Speisekarte von Ristorante da Vito am Rosengarten
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2021
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Antipasti Vorspeisen
Antipasto“ Vito"
Gemischte Vorspeisen Parmaschinken und Melone, Oliven, Parmesankäse Salami Milano, gemischtes Gemüse aus der Vitrine mit zwei Stück Bruschetta
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto italiano (für 2 Personen)
Vitello Tonnato, Caprese mit Büffelmozzarella, Parma e Melon, gemischtes Gemüse, grüne Oliven, Parmesankäse dazu Pizza Pane
25,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto „Bella Italia“
Gemischte Vorspeisen Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo auf Rucolasalat und Parmesankäse, Mozzarella di bufala
13,50
€
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Mozzarella di bufala con Pesto Rosso e crema di balsamico
Büffelmozzarella mit rotem Pesto und Crema-Balsamico
10,00
€
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Caprese
Tomaten und Büffelmozzarella mit frischen Basilikum
10,50
€
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcremesauce und Kapern
12,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di manzo con Parmigiano
dünn geschnittenes Rindfleischfilet mit Zitrone, Olivenöl auf Rucolasalat und Parmesankäse
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
Melone mit Parmaschinken und Parmesankäse
12,50
€
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Bruschetta toscana
Hausgemachtes Baguette mit Tomatenstücken, Basilikum, Knoblauch, Oregano
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa Suppen
Minestrone
Gemüsesuppe mit Nudeln, frischen Kräutern und Croutons
5,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pomodori
Tomatensuppe mit Sahne und Croutons
5,30
€
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Unsere Käsespezialitäten
Französischer Ziegenkäse
mit Trüffelöl
6,50
€
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Käsevariation
vier verschiedene Käsesorten mit Feigensenfsauce
8,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Gorgonzola
7,00
€
vegetarisch
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Portion Parmigiano
Portion Parmesan Käse
8,00
€
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Insalata Salate
unsere Salate werden mit Balsamico-Olivenöl Dressing verfeinert. Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne auch Kräuter-Joghurtdressing zu unseren Salatvariationen.
Insalata mista di stagione
gemischter Beilagensalat der Saison
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalatone Tonno e Mozzarella
gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Mozzarella, Tomaten und Gurken
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di mare
hausgemachter Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Nizza
gemischter Salat der Saison mit Eier, Schinken aus Formfleisch), Oliven"), Mozzarella, Tomaten und Gurken
10,50
€
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Insalata Vito
gemischter Salat der Saison mit Putenstreifen, Mozzarella, Tomaten und Gurken
10,50
€
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Insalata Capricciosa
gemischter Salat der Saison mit geräucherten Lachsscheiben und Shrimps, Tomaten und Gurken
11,00
€
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Insalata della Casa
gemischter Salat der Saison mit Parmaschinken und Parmesankäse, Tomaten und Gurken
10,50
€
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Insalata Bad Kissingen
Gemischter Salat der Saison mit Ziegenkäse, frischen Paprika, Pilzen und gebratenen Putenbruststreifen
12,50
€
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Pesce Fisch
unsere frischen Fischspezialitäten werden mit Knoblauchöl verfeinert
Sogliola alla griglia
gegrillte Seezunge (400 - 500g)
25,50
€
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Orata alla griglia
gegrillte Dorade Royal (Meerbrasse) (300-400g)
21,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi alla griglia 4 gegrillte Scampi
23,00
€
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...auf Wunsch jede weitere Scampi
5,00
€
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Misto di Pesce
gegrillte Fischplatte für eine Person
23,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone alla griglia
Lachsfilet gegrillt
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Nudelgerichte
Spaghetti Napoli und Bolognese sind für unsere kleinen Gäste als Kindergerichte erhältlich.
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce mit frischem Parmesanhobel
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce mit frischem Parmesanhobel
9,50
€
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Spaghetti al Pesto Genovese
mit grünem Basilikum-Pesto (frischer Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Sahne)
11,50
€
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Spaghetti frutti di mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in einer Tomatensoße
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne all'arrabiata
mit Tomatensauce, Knoblauch und Chili mit frischem Parmesanhobel (pikant-scharf)
10,00
€
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Risotto ai funghi mantecati
Reis mit Pilzen in Parmesansauce
12,50
€
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Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi in Gorgonzola Sahne Sauce mit frischem Parmesanhobel
11,50
€
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Gnocchi alle verdure e pomodoro
Gnocchi in Tomatensauce mit frischem Gemüse der Saison und frischem Parmesanhobel
10,00
€
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Ravioli con ricotta in salsa rosa
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Spinat in Tomaten-Sahnesauce mit frischem Parmesanhobel
13,00
€
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Penne Quattro Formaggi
Kurze, breite Nudeln mit 4 verschieden Käsesorten und frischem Parmesanhobel
12,00
€
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Tortellini alla panna e prosciutto
Tortellini in Sahnesauce und Schinken und frischem Parmesanhobel
10,50
€
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Tagliatelle in punta di filetto
Gelbe Bandnudeln in einer feinen Tomatensauce mit Rinderfiletstreifen, frischen Champignon und frischem Parmesanhobel
14,00
€
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Tagliatelle "Mare e Monte"
Gelbe Bandnudeln in einer Rahmsoße mit frischen Champignons und Shrimps
13,00
€
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Tagliatelle con Salmone
Grüne Bandnudeln mit frischen Lachsstücken in einer feinen Tomaten-Sauce
12,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Scampi
Gelbe Bandnudeln mit Scampi und Rucola in einer feinen Tomaten-Sauce
15,50
€
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überbackene Nudeln
Lasagne Bolognese
mit Hackfleischsoße, Bechamel und mit Käse überbacken
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne Salmone
mit frischen Lachsstücken, Spinat, Zucchini und Cherrytomaten, mit Bechamél, Tomatensoße und Käse überbacken
12,00
€
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Cannelloni
gefüllt mit Ricottakäse und Spinat, Bechamel, Tomatensoße mit Käse überbacken
11,50
€
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Cannelloni alla Casa
gefüllt mit Rindfleisch und Spinat, Bechamél, Tomatensoße und mit Käse überbacken
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne al Forno
mit Hackfleischsoße, Bechamel und mit Käse überbacken
10,00
€
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Carne Fleischgerichte
unsere Fleischgerichte reichen wir mit einer frischen Tagesbeilage.
Bistecca di Manzo alla griglia con Funghi
gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter und gegrillte Champignons
24,50
€
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Filetto di Manzo al pepe verde
gegrilltes Rinderfilet in einer Cognac-Pfeffersauce
27,50
€
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Filetto di Manzo alla griglia
gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
24,50
€
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Filettini di Maiale con Funghi
gegrillte Schweinelende in einer Champignon-Rahmsoße mit Zwiebeln
20,50
€
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Scaloppina ai Funghi
Kalbsfleisch in Weißweinsauce mit frischen Pilzen
21,50
€
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Pizza
Ø 32 cm/ Ø 27 cm auch in „klein" - 1,00 EUR / Alle Pizzen sind mit Tomatensoße und Mozzarella belegt und werden aus Weizenmehl hergestellt.
Pizza Prosciutto
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken aus Formfleisch
8,50
€
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Pizza Funghi
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Champignons
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frischen Champignons, Artischocken Schinken aus Formfleisch und Zwiebeln
9,80
€
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Pizza Salami
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
8,50
€
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Pizza Prosciutto e Funghi
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken aus Formfleisch und frischen Champignons
9,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante da Vito am Rosengarten ist der 06.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.