Speisekarte von la Canchanchara

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2023

Entradas - Vorspeisen

Taquito con pollo

Doppelter Genuss: außen mit mildem Käse überbackenes Weizentortillaröllchen, innen saftige Hähnchenfüllung, überzogen mit pikanter Tomatensoße dazu Sour Cream und Salatbeilage.

7,90 €

Chili Bread

Knuspriges Baguette, überbacken mit Chili con Carne und mildem Käse. Dazu reichen wir Sour Cream und Salatbeilage.

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadas

Unsere Weizentortillas mal anders: gefüllt mit pikanter Jalapeño-Cheese Sauce und geriebenem Käse, knusprig gegrillt und mit Red Pepper Jam serviert.

Mixed Starter Platte

Probieren Sie die ganze Vielfalt unserer Vorspeisen: Poppers, Tortillachips mit bunten Dips, knusprige Potato Skins, ein herzhafter Buffalo Wing und knackiger Salat.

13,10 €

Ensaladas - Salate

Unsere knackig-frischen Salate servieren wir alle mit Mais, Tomaten, Gurke, Cole Slaw und frischem Steinofenbaguette.

Ensalada Pavo

Zart gegrillte Hähnchenbrustfiletwürfel auf bunten Salaten. Abgerundet wird das Ganze mit scharfen Jalapeños, Bohnen, Paprika, Mais und Zwiebeln, mildem Käse und hausgemachtem Dressing.

19,00 €

Ensalada Calamar

Hausgemachte, frisch gebackene Tintenfischringe, auf bunten Salaten, serviert mit einem ZitronenKnoblauch-Dressing, verfeinert mit frischen Mangostreifen

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada Mexicana

Fleischlos lecker: bunte, knackig frische Blattsalate mit gebratenem Balsamico-Gemüse, Fetakäse und hausgemachtem Dressing.

17,00 €

vegetarisch

Ensalada Pacífico

Lecker gegrillte Garnelen in Kräuterbutter, auf bunten gemischten Salaten, verfeinert mit frischen Mangostreifen und hausgemachtem Dressing.

21,90 €

Sopas - Suppen

Enchiladas

Enchiladas Verdes

Zarter Blattspinat und knackiges Gemüse, eingerollt in weiche Weizentortillas überbacken mit mildem Käse. On Top: pikante Tomatensauce und JalapeñosCheese Sauce. Dazu servieren wir Sour Cream, mexikanischen Reis und eine Salatbeilage.

16,90 €

Enchiladas Clássicas

Unser Klassiker: Hausgemachtes Chili con Carne und milder Käsefüllen diese Weizentortillas, überbacken mit mildem Käse. Darüber geben wir pikante Tomatensauce und scharfe Jalapeños. Dazu servieren wir Sour Cream, mexikanischen Reis und eine Salatbeilage.

17,90 €

Enchiladas de Maíz con pollo

Drei Weizentortillaröllchen mit saftiger Hähnchenbrustfilet-Gemüsefüllung, gratiniert mit mildem Käse und überzogen mit pikanter Tomatensauce. Dazu reichen wir Sour Cream, mexikanischen Reis und Salatbeilage.

18,20 €

Enchiladas Combinadas

Dreifach lecker! Hier treffen ein Enchilada Verde, ein Enchilada Clássica und ein Enchilada de Maíz con pollo zusammen, überzogen mit pikanter Tomatensoße. Dazu reichen wir mexikanischen Reis, Sour Cream und eine Salatbeilage.

18,50 €

Fajitas

Hier werden die Zutaten herzhaft gewürzt, angebraten und anschließend zischend heiß in einer gußeisernen Pfanne serviert. Dazu reichen wir warme Weizentortillas zum Selberfüllen. Dazu gibt es geriebenen Käse, Cole Slaw, Sour Cream, Guacamole, Bohnenmus und eine bunte Salatbeilage. Es kann gerne mit den Händen gegessen werden.

Fajitas Campaña

Vegetarisch: knackiges Gemüse der Saison, Tomatensauce, Bohnen, Mais, Jalapeños, Zwiebeln und Paprika.

19,90 €

vegetarisch

Fajitas Pacifico

Marinierte Shrimps mit frischer Mango, Avocadocreme, Zuckerschoten, Paprika, Zwiebeln, Jalapeños und Knoblauch.

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Espescialidades -

WEITERE SPEZIALITÄTEN

Hier dürfen Sie mit den Händen essen!!! Feurig marinierte und knusprig angebratene Hähnchenflügel, geschwenkt in pikanter BBQ-Sauce. Serviert werden sie in einer gußeisernen Pfanne mit Potato Skins, Cole Slaw und bunten Dips.

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Plato Mexicano

Hier kann man alles mal probieren!!! Enchilada Clássica, Enchilada de Maiz con Pollo, Quesadas, ein würziger Buffalo Wing, Potato Skins, Onion Ring, Sour Cream und Salatbeilage.

18,20 €

Plato Verde

Hier kann man mal vegetarisch probieren!!! Enchilada Verde, Quesadas mit Gemüse, Potato Skins, Onion Rings, Poppers, Sour Cream und Salatbeilage.

18,20 €

vegetarisch

Chimichanga

In den großen, gebackenen Weizentortillas ist reichlich Platz für leckeres Hähnchenbrustfilet, pikanten mexikanischen Reis und frisches Gemüse. Überbacken mit mildem Käse und mit pikanter Tomatensauce überzogen. Dazu servieren wir leckere Dips und Salatbeilage.

18,50 €

Chili con Carne

Das berühmte Nationalgericht Mexikos. Es wird nach Originalrezept zubereitet und mit feinem Käse überbacken. Dazu servieren wir ofenfrisches Baguette und Tortillachips.

13,10 €

Zucchini Barco

Leicht und lecker: Zucchinihälften, gefüllt mit knackigem Gemüse, mit mildem Käse überbacken und Tomatensauce überzogen. Serviert mit pikantem mexikanischem Reis, bunten Dips und Salatbeilage.

16,50 €

Zucchini Carno

Zucchinihälften überbacken mit Chili con Carne und mildem Käse, überzogen mit Tomatensauce. Dazu reichen wir mexikanischen Reis, bunte Dips und Salatbeilage.

16,50 €

Carnes

Peppercrust Steak

Roastbeef, gegrillt mit einer scharfen Pfeffer-SenfKruste, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream, Red Pepper Jam, feine Blattsalate und frischer Cole Slaw.

27,90 €

Pavo Ranchero

Zartes Hähnchenbrustfilet, scharf angebraten und mit feuriger BBQ-Sauce überzogen. Dazu knusprige Potato Skins, Sour Cream, ein kleiner goldgelber Maiskolben und eine knackige Salatbeilage.

21,90 €

Havanna Especial

Fleischspieß von Schwein und Rind, kurz gebraten, auf Grillgemüse „Havanna Art“, dazu würzige Potato Skins, bunte Dips und Salatbeilage.

25,10 €

Hemmingway´s Top

Zarte Roastbeefstreifen, serviert auf einer leicht scharfen mexikanischen Sauce mit Paprika und Zwiebeln. Dazu servieren wir Twisters, Salatbeilage und Sour Cream

26,50 €

Essen vom „Heissen Lavastein“

Zum Steinessen reichen wir bunte Dips, Kräuterbutter nach Art des Hauses und ofenfrisches Baguette.

Para Acompanñar

Unsere Beilagen servieren wir nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

Papas Asadas

Die mit mildem Käse überbackene Ofenkartoffel, servieren wir mit einer Salatbeilage, Cole Slaw und einer köstlichen Füllung Ihrer Wahl.

Postres - Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von la Canchanchara ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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