Frankenstube im Kaiserhof Victoria

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Am Kurgarten 5
97688 Bad Kissingen


Speisekarte von Frankenstube im Kaiserhof Victoria

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024
Geräucherte Aubergine/
Feta/ Granatapfel Kerne/ Pane Rustico
15,50
Lachs-Rillette/
Feigen Chutney/ Rucola/ Grapefruit / Röst-Baguette
16,50

vegan vegan

Garnelen/ Avocado/
Tomate/ Radieschen/ Focaccia
17,00
Carpaccio/ Kapern/
Balsamico/ Mix-Salat/ Parmesan
18,00
Risotto-Trüffel-Bällchen/
Mozzarella/ Parmesan-Sauce
16,00

vegetarisch vegetarisch

Cappuccino/
Kürbis/ Kokosschaum
8,50
Cremesuppe/
Steinpilz/ Parmesanchips
9,50

vegetarisch vegetarisch

Kaiserhofsalat
Römersalat/ Avocado/ Tomate/Parmesan
14,50
Blattsalat/
Tomate/ Rote Zwiebel/ Kapern/ Räucherlachs/ Meerrettich-Crème
18,00
Rucola /Orangefilet/
Pastrami / Parmesan/ geröstetes Brot
17,00
Sous Vide
Hähnchenrolle/ Spinat/ Spargel Grün/ Süßkartoffel/ Veloute
28,00
Gegrilltes Rinderfilet/
Rösti/ Zwiebel/ Möhren/ Pilze/ Jus
35,50
Gebratenes Wolfsbarschfilet/
Couscous/ Erbsen/ Artischocken Parmesanschaum
28,00
Gebratenes Kalbsrückensteak/
Kartoffel-Confit/ Zucchini/ Tomaten Preiselbeeren/ Senfschaum
32,00
Kürbis/ Grüner Spargel/
Knusprige Senfsaat/ Traubensauce
22,50
Lava Cake/
Mango-Salas/ Braunes Butter-Eis/ Schlagsahne
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kürbis Pannacotta/
Zitronen-Gel/ Honig-Waffel/ Kokos-Schaum
11,50
Kaffee Crème Brûlée/
Kaffee/ Rohrzucker/ Beeren
8,50
Kaiserhof Käse
Variation/ Trauben/ Feigensenf
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frankenstube im Kaiserhof Victoria ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.