Speisekarte von Gasthof Uthmann

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024

Suppen & Vorspeisen

Salatvariation

Großer bunter Salatteller

mit hausgemachten Salaten, dazu Minibrötchen und Aioli

13,30 €

17,90 € mit gebratenen Streifen vom Hähnchenbrustfilet

18,00 € mit zwei Garnelen-Spießen

16,00 € mit vegetarischen Frühlingsrollen

Platte für 2 Personen

„Uthmanns Überraschungsplatte“

Verschiedene Steaks und Schnitzel von Rind, Schwein und Geflügel mit dreierlei Saucen, umlegt mit gebratenem Pfannengemüse, Grilltomaten und verschiedenen Kartoffelbeilagen

29,00 €

Saisonales & Klassiker

"Uthmann´s-Burger":

Malzbrötchen mit Kalbsfleischpatty, geschichtet mit Avocadospalten, Schinken, Zwiebeln, Blattsalat, Cheddarkäse, Pflaumenketchup und Dijonsenf, wahlweise mit Pommes oder Wedges

18,50 €

"Veggi Burger":

Malzbrötchen mit Chilli con Quinoa Patty geschichtet mit Avocadospalten, Blattsalat, Zwiebeln, Cheddarkäse, Pflaumenketchup und Dijonsenf, wahlweise mit Pommes oder Wedges

18,50 €

Tortellacci gefüllt

mit Spinat und Ricotta in Tomaten-Basilikumsauce, dazu einen gem. Salat

17,50 €

23,00 € zusätzlich mit zwei gebratenen Garnelenspießen

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

mit Ananas, Mango und Pfirsich an feiner Mangocreme, dazu einen gem. Salat und Herzogin-Kroketten

18,90 €

17,50 € Kleinere Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Medaillons vom Jungschwein

mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Bohnen im Speckmantel, gem. Salat und Röstinchen

21,90 €

19,90 € mit Schweineschnitzel

„Uthmanns Spezialpfanne“

Steaks von Schwein und arg. Rind, frische Champignons mit Sauce Bearnaise, Bohnen im Speckmantel, Grilltomate mit Käse überbacken an Bratkartoffeln, dazu einen gem. Salat

24,90 €

Kinderkarte

Süßer Abschluss

Beispiel einer stets wechselnden Mittagskarte 2024

3-Gang-Menü Rinderkraftbrühe mit Einlage

Frische Rinderzunge

mit Sauce Madeira, dazu buntes Marktgemüse und Röstinchen

26,50 €

24,50 € Kleinere Portion

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

mit Ananas und Pfirsich, feiner Mangocreme, gem. Salat und Herzogin-Kroketten

27,50 €

25,50 € Kleinere Portion

Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsauce, gem. Salat und Kroketten

26,90 €

24,90 € Kleinere Portion

Hausgemachtes Wildgulasch

mit Apfelrotkohl und Petersilien-Kartoffeln

24,50 €

23,50 € Kleinere Portion

Portion Grünkohl

mit zwei Räuchermettwürstchen, und Bratkartoffeln

24,50 €

22,50 € Kleinere Portion

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Uthmann ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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