Speisekarte von Blaue Sau

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023

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STARTER SALAD GRILL + 1 SIDE BURGER SIDES DIPS ORIGINAL BUCCI IN THE PAN + 1 SIDE ORIGINAL BUCCI BURGER KIDS DESSERT

STARTER

Starterplatte

Cecina de Leon, Fenchelsalami, Grillgemüse, Aioli, Oliven, Pesto, Ciabatta, Manchego

14,90 €

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Rindercarpaccio

Parmesanhobel, Olivenöl, Rucola Salat, Balsamicodressing

11,50 €

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Ofenfrisches Ciabatta

mit Aioli und Oliven

4,50 €

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Nachos Überbacken

mit Käse überbacken, Cheesedip, Salsa, Sour Cream

9,90 €

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Crispy Chicken

mit Käsenachos

10,90 €

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SALAD

Pflücksalat

mit Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

7,50 €

vegan

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Wahlweise mit: Balsamico- oder Cocktaildressing Topping:

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- Garnelen (3 Stück) +

6,00 €

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- Gebratener Ziegenkäse mit Apfel-Chili-Chutney +

5,50 €

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- Gebratene Sesam-Hähnchenstreifen +

5,50 €

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- Gebratene Hüftsteakstreifen Teriyaki Style +

5,50 €

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Caesar Salat

mit Kirschtomaten, Croûtons und Parmesan

8,90 €

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Topping:

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- Garnelen (3 Stück) +

6,00 €

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- Gebratene Sesam Hähnchenstreifen +

5,50 €

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- Gebratene Hüftsteakstreifen Teriyaki Style +

5,50 €

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GRILL + 1 SIDE

+ Wähle eine Beilage oder einen Dip dazu

Hüftsteak 180g

19,90 €

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Ribeye Steak 220g

22,90 €

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Spareribs 250g

BBQ Style

14,50 €

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Lachsfilet 150g

im Buchenspan gegart

16,50 €

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BURGER

Klassiker

180g Beef Patty mit Cheddar Cheese, BBQ Sauce und Senfmayo

9,90 €

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Die WildeSau

180g Wildschweinpatty, Bacon, Rotkohlsalat und Blaubeermayo

11,90 €

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Die knusprige HENNE

180g Hähnchenfilet in Cornflakes Panade, Erdnussdip, Kimichie Mayo

10,90 €

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Der Gärtner (Veggie)

Gemüse Patty mit veganer Burgersauce

10,90 €

vegan

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SIDES

Pommes

3,50 €

vegan

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Süßkartoffelpommes

4,50 €

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Trüffelpommes

5,50 €

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Kartoffelgratin

5,50 €

vegetarisch

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Kleiner Pflücksalat

4,50 €

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Kleiner Caesar Salat

5,50 €

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Cole Slaw

4,50 €

vegan

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Maiskolben in Salzbutter

3,50 €

vegetarisch

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DIPS

Ketchup

1,50 €

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Mayo

1,50 €

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Kräuterbutter

3,00 €

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BBQ Sauce

3,00 €

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Trüffelmayo

3,00 €

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Sauce Bernaise

3,00 €

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Senfmayo

3,00 €

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Guacomole

3,00 €

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ORIGINAL BUCCI IN THE PAN + 1 SIDE

Lamm BUCCI 220g

19,90 €

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Kikok BUCCI 220g

17,90 €

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Lachs BUCCI 220g

18,90 €

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Garnelen BUCCI 220g

20,90 €

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Wildschwein BUCCI 220g

17,90 €

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ORIGINAL BUCCI BURGER

Klassiker BEEF BUCCI

220g Beef BUCCI mit Cheddar Cheese, BBQ Sauce und Senfmayo

12,50 €

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Wildsau BUCCI

220g Wildschwein BUCCI, Bacon, Rotkohlsalat und Blaubeermayo

15,50 €

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Iberico BUCCI

220g Iberico BUCCI, Erdnussdip und Kimichie Mayo

13,90 €

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Amidori BUCCI (Veggie)

220g Amidori BUCCI mit veganer Burgersauce

14,90 €

vegan

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KIDS

Fish & Chips

Fischstäbchen mit Pommes

5,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes

6,90 €

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Kleiner Sau Burger

mit Pommes

7,50 €

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DESSERT

Cheesecake

mit Lotus Biskuit

7,90 €

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Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern

7,90 €

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Tartufo

mit Nuss

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Sau ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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