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Bistro Ludwig

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Hauptstraße 38D
53604 Bad Honnef

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Speisekarte von Bistro Ludwig

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2021
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Klassiker

Hausgemachtes Brot und passende Dips
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Käse, Trauben und Oliven

vegetarisch vegetarisch

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Ludwigs Vesper – der ideale Begleiter zum Wein
Käse, Schinken, gegrilltes Gemüse und hausgemachtes Brot. Gerne auch vegetarisch.

vegetarisch vegetarisch

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Steinofen-Brie – im Brotteig gebacken
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Rosa Roastbeef-Scheiben (kalt)
mit Bratkartoffeln, Salat und hausgemachter Remoulade
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat

Bunte Salatschüssel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Salat
mit rohem und gegrilltem Gemüse, Pesto und Dip
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs im Grünen
hausgebeizter Lachs und Meerrettich
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Knusper-Ziege
Ziegenkäse-Strudel, Avocado-Creme und Granatapfel

vegetarisch vegetarisch

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Steak & Pilze
Minuten-Steak, Champignons, Balsamico-Zwiebeln und Parmesan-Chips
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Flammkuchen – unsere Spezialität

Kross gebackener Weizenteig mit cremigem Schmand. Nach Wunsch auch aus Bio-Vollkorndinkel, vegan oder laktosefrei möglich.
Klassiker
Zwiebeln, Speckwürfeln und Käse auf Wunsch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ratatouille
gegrilltes Gemüse, Pesto, Kerne und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
À la Mademoiselle
geschmolzener Brie, Preiselbeeren, Zwiebeln und Petersilie
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Caprese
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
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Alpin
Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin und würziger Bergkäse
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Ziegenfarm
Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven und Honig-Ziegenkäse
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Premio Parma
Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SuperFood
Hausgebeizter Lachs, Avocado-Creme, Granatapfel, Frühlingslauch, frischer Babyspinat und Quinoa
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Wald & Wiese
Marinierte Steak-Streifen, Spinat, Champignons, Ebly, und Berberitze
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Süßes

Pastel de Nata mit einer Kugel Eis
portugiesisches Blätterteiggebäck mit Pudding-Creme
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Kuchen
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Ludwigs Kaffee-Brötchen
Plunder-Brötchen mit Butter und dazu Erdbeermarmelade, Honig oder Nutella nach Wunsch
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Crème brûlée
Salz-Karamell Brownie mit Vanille-Eis
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Veganer Brownie mit Mango-Sorbet

vegan vegan

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Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
mit marinierten Blaubeeren und Kürbiskern-Eis
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Süßer Ludwig
eine kleine Dessertauswahl inkl. Espresso oder Digestiv
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Apfel-Streusel Flammkuchen
mit Nüssen und Rübenkraut
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Ludwig ist der 06.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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