Speisekarte von Spielbank Restaurant Le Blanc

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024

Menü

23,00 €

10,00 €

30,00 €

32,00 €

12,00 €

65,00 € 5-Gänge-Menü

59,00 € 4-Gänge-Menü

46,00 € 3-Gänge-Menü

1. Gang Thunfisch | Wildkräuter | Kürbiskern Thunfisch Tatar | Wildkräutersalat | Kürbiskernöl

2. Gang Kalb | Reh | Petersilie Kalbscremesuppe | Rehfilet | frittierte Petersilie

5. Gang Brownie | Vanille | Blutorange Mandelbrownie | Vanilleeis | Blutorangen Variation

Vegetarisches Menü Collapse

16,00 €

9,00 €

26,00 €

12,00 €

48,00 € 4-Gänge-Menü

39,00 € 3-Gänge-Menü

1. Gang Steckrübe | Rote Bete | Feldsalat Steckrübencarpaccio | Rote Betecreme | Feldsalatpesto

2. Gang Tomate | Quark | Basilikum Tomatenssenz | Basilikumquarkklößchen | Kresse

3. Gang Lasagne | Wintergemüse | Pecorino Gemüselasagne | Pecorinocreme

4. Gang Brownie | Vanille | Blutorangen Mandelbrownie | Vanilleeis | Blutorangen Variation

vegetarisch

Vorspeisen Collapse

Lachs-Avocado-Tatar | Babyspinat

17,00 €

22,00 €

Black Tiger Garnelen | Aioli | Blattsalat

19,00 €

29,00 €

Wintersalat | Feta | Laugencrunch | geröstete Nüsse

15,00 €

18,00 €

Cajun-Hähnchenwürfel | Sweet Chili | Blattsalat

13,00 €

16,00 €

Tagliatelle | Arrabiata | Garnele | Parmesanflocken

19,00 €

29,00 €

Carpaccio vom Rind | Rucola | Grana Padano

17,00 €

22,00 €

Beefsteak-Tatar klassisch

18,00 €

24,00 €

Fleisch & Fisch Collapse

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spielbank Restaurant Le Blanc ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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