Restaurant Charly's stubb

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Kaiser-Friedrich-Promenade 69-75
61348 Bad Homburg vor der Höhe


Speisekarte von Restaurant Charly's stubb

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
WARMER ZIEGENKÄSE | KARAMELLISIERTE ÄPFEL
Wildkräutersalat | Granatapfel-Dressing | Walnüsse
16,50
POKE BOWL
Salomon | Rote Schalotten | Avocado | Quinoa Limettensaft | Edamame | Sesam | Rettich | Gurke Rotkohl | Karotten vegan möglich
24,50

vegan vegan

WINTERLICH EINGELEGTER LACHS | FENCHEL |
Yuzu-Avocado-Mayonaise | Kürbis-Gurken | Gurke
22,50
KÜRBIS-SANDDORN-SUPPE | JAKOBSMUSCHELN
Kürbiskerne | Kürbisöl
12,50
CONSOMÉ VON DER DOPPELTEN ENTE
Getrüffelte Grench-Knödel | Gemüsestreifen
12,00
ENTENBRUST SOUS VIDE
Wirsing | Trüffel | Sahne | Pastinake | Pflaumenjus
36,50
SCHAUFEL RINDFLEISCH AUS HEREFORD
topinambur | provence kürbis | bbq brühe
34,50
MAEGRE FILET AUF DER HAUT
venus reis | gurke-fenchel | beurre rouge
33,50
LINGUINE AL NERO
Krustentier-Bolognese | Tomate | Wurzelgemüse | Basilikum
26,50

vegetarisch vegetarisch

SCHWARZES ANGUS-RINDFLEISCH FILLET 200g
Zu Ihrem Steak servieren wir gegrilltes Gemüse, Café de paris-Butter und Kartoffelgratin.
42,00
POMMERIAN DRY AGED ENTRECOTE 250g
Zu Ihrem Steak servieren wir gegrilltes Gemüse, Café de paris-Butter und Kartoffelgratin.
42,00
BLACK ANGUS ROASTBEEF 250 G
42,00
SKREI 180g
Winterkabeljau | Pastinaken-Brei | Spinat | Salikorn
35,00
FANG DES TAGES
Butter-Kartoffeln | Wintergemüse | Pommery-Senf
38,00
Caesar - Salat "Classic"
Römischer Salat | Parmigiano Reggiano | Croutons | Sardellen
20,50
Mit gebratenen Riesengarnelen
31,50
Mit gegrillter Hühnerbrust
29,50
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren
32,00
Club Sandwich
Toast | Spiegelei | Gebratene Hühnerbrust | Eisbergsalat | Speck | Tomate | Pommes Frites
24,00
STEIGENBURGER CLASSIC
Black Angus Burger | Krautsalat| Eisberg| Bacon Cheddar | Tomate | Zwiebel | Jalapeno
26,50
WINTERSALAT
Kürbisspalten | geröstete Kerne | Orangenfilets | Feldsalat | Granatapfel-Dressing
21,50

vegan vegan

MAISHÄHNCHEN | ACQUERELLO-RISOTTO
Parmiggiano Regiano | Pinienkerne vegan möglich
27,50

vegan vegan

PARPADELLE MIT STEINPILZEN
Parpadelle | Steinpilze | Babyspinat | Mascarpone | Chili | Parmiggiano Regiano
22,00
REHRÜCKEN | HASELNUSSKRUSTE
Preiselbeersoße | Kürbis | Kastanie | Rosenkohl |
42,00
BELGISCHE WAFFELN
Kirschsorbet|Schokoladenmousse
12,50
BRATAPFEL-TIRAMISU
Karamellisierte Kastanie
18,50
KÄSEPLATTE
Auswahl an internationalem Käse | Chutney
18,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Charly's stubb ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.