Miga Sushi

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Louisenstrasse 148D
61348 Bad Homburg


Speisekarte von Miga Sushi

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
Miso Suppe
Sojabohnenpaste, Lauchzwiebeln, Tofu, Seetang
2,90
Sake Miso
Suppe Miso Suppe mit Lachs
3,90
Fisch Suppe
Fisch und Muschel m. Spinat, Shitake in klarer Brühe
4,50
Mandu Jjim
mit Gemüse-Füllung (gedämpft) (2 Stk.)
3,20
Kimchi Mandu Jjim
mit Kimchi & Gemüse-Füllung (gedämpft) (2 Stk.)
3,50
Ha Kao
mit Bambus-Garnelen-Füllung (gedämpft) (4 Stk.)
4,60
Tofu Steak
Tofu gegrillt m. Sesam-Soja Soße u. Lauchzwiebeln
3,20
Shitake Spieße
Shitake Pilze gegrillt m. Miso Soße (2 Stk.)
3,20
Saeng Seon Jeon
Fischfilet in Eimantel gegrillt m. Sesam-Soja Soße u. Lauchzwiebeln
3,80
Yakitori Spieße
Hühnerfleisch gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.)
4,20
Thun Steak
Thun Medaillons gegrillt m. Roll u. scharfer Soße (3 Stk.)
5,20
Gotchi
Lachs Spieße gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.)
4,90
Ebi Spieße
Garnelen Spieße gegrillt m. Roll Soße u. Lauchzwiebeln (2 Stk.)
4,90
Edamame
junge Sojabohnen - warm
3,80
Wakame
berühmter Algensalat
3,80
Spinat
mariniert n. korean. Art
4,50
Mungosprossen
mariniert n. korean. Art
3,00
Kim Chi
eingelegter Chinakohl n. korean. Art
3,50
Ingwer
eingelegt
1,50
Beilagen Platte
Wakame, Spinat, Mungosprossen
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat
(m. Orange-Senf-Dressing)
4,50
8,90 mit Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse

vegan vegan

Salat der aufgehenden Sonne
(m. Orange-Senf-Dressing)
5,90
10,90 Thuna Steaks auf grünem Salat, Ruccola

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat der Meeresbrise
(m. Orange-Senf-Wasabi-Dressing
5,50
9,90 Lachs (roh), Avocado, Salat, Ruccola, Chicoree

vegan vegan

Salat der Morgenstille
(m. Orange-Senf-Dressing)
6,90
11,90 Garnelen, Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse

vegan vegan

Salat des Lächelns
(m. Orange-Senf-Dressing)
6,20
11,90 Bulgogi, Ruccola, Melone, Paprika, Salat, Tomate, Nüsse

vegan vegan

Gemüse Udon
Gemüse, Algen, Eierstreifen
6,90
Odeng Udon
Odeng (Fischpastete), Gemüse, Algen, Eierstreifen
9,50
Kimchi Udon
Odeng (Fischpastete), Gemüse, Kimchi, Algen, Eierstreifen
9,90
. Nagasaki Udon
verschiedene Meeresfrüchte mit Gemüse
13,50
Sake
13,50
Sake & Maguro
15,50
Maguro
18,50
Sashimi Mix klein
12 Sashimi (Lachs,Thun,Garnele,Jakobsm.,Sepia, Oktopus,Aal), Wakame
19,50
Sashimi Mix groß
22 Sashimi (Lachs,Thun,Garnele,Jakobsm.,Sepia, Oktopus,Aal), Wakam
29,50
1 Stk. / 3 Stk
Tamago
japanisches Omelett (süß) (vegetarisch)
1,50
3,80

vegetarisch vegetarisch

Inari
Tofu, frittiert und süß mariniert (vegan)
1,60
4,10

vegan vegan

Tako
Oktopus
1,90
4,80
Ika
Sepia
1,90
4,80
Ebi
Garnele - gekocht
2,00
5,20
Spicy Ebi
Garnele - gekocht, Lauchzwiebeln (scharf)
2,20
5,80
Sake
2,00
5,20
Sake Royal
Lachs, mariniert und flambiert
2,30
5,90
Maguro
2,30
5,90
Unagi
Aal - gegrillt
2,50
6,30
Hotategai
Jakobsmuschel
3,00
7,50
Tobiko Gunkan
Flugfischrogen
3,00
7,50
Ebi Gunkan
Garnele
3,30
8,40
Sake Tartar
3,00
7,50
Maguro Tartar Gunkan
3,30
8,40
je 8 Röllchen
Kappa
Gurke
3,30
Avocado
Avocado mit jap. Mayonnaise
3,60
Kanpyo
Kürbisstreifen
3,60
Daikon
eingelegter Rettich
3,60
Inariage
fritterter Tofu, süß
3,80
Tamago
japanisches Omelett
3,80
Ebi
Garnele - gekocht
4,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spicy Ebi
Garnele - gekocht, Lauchzwiebeln
5,10
Ebi Avocado
Garnele & Avocado
5,40
Sake
4,50
Sake Avocado
Lachs & Avocado
4,90
Salmon cooked
marin. Lachs, gekocht
4,90
Maguro
5,20
Spicy Maguro
5,40
Maguro Avocado
Thunfisch & Avocado
5,80
Tuna cooked
marin. Thunfisch, gekocht
5,40
Unagi
Aal - gegrillt, Sesam
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
je 4 Röllchen
Uramaki
Avocado, Gurke, Sesam
3,50
Sesam
Avocado, Surimi(Krebsfl.-imitat), Gurke, jap. Mayo, Sesam
4,00
Sesam Sake
Lachs, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam
4,50
Sesam Ebi
Garnele, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam
5,00
Sesam Maguro
Thunfisch, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Sesam
5,00
California
Avocado, Surimi(Krebsfl.-imitat), Gurke, jap. Mayo, Tobiko
5,00
California Sake
Lachs, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko
5,50
California Ebi
Garnele, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko
6,00
California Maguro
Thunfisch, Avocado, Gurke, jap. Mayo, Tobiko
6,00
Philadelphia
Frischkäse, Lauchzwiebeln, Gurke, Sesam (vegetarisch)
4,00

vegetarisch vegetarisch

Philadelphia Sake
Frischkäse, Lauchzwiebeln, Lachs, Gurke, Sesam
5,00
Philadelphia Ebi
Frischkäse, Lauchzwiebeln, Garnele, Gurke, Sesam
5,50
Philadelphia Maguro
Frischkäse, Lauchzwiebeln, Thunfisch, Gurke, Sesam
5,50
je 4 Röllchen - mit spezielle Soßen
Osaka
Avocado, Surimi(Krebsfl.-imitat), Lachs, jap. Mayo, Tobiko
6,50
Tokio
Garnelentempura, Gurke, Avocado, jap. Mayo, Tobiko
7,00
Bad Homburg
Thunfisch, Gurke, Avocado, jap. Mayo, Lauchzw., Tobiko (scharf)
7,00
Seoul
Unagi (gegrillter Aal), Ruccola, Avocado, jap. Mayo, Tobiko
7,50
Busan
Garnele, Avocado, Lachs, Thun, jap. Mayo, Tobiko
8,00
Königstein
Lachs, Thun, Sepia, Ebi, Surimi, Avocado, jap. Mayo., Ruccola
8,50
Miga Special
Salmonskin, Lachs, Ruccola, Avocado, jap. Mayo, Tobiko
9,00
Tempura Roll
Paprika & Zucchini gebacken, jap. Mayo, Sesam
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sakekatzu Roll
Lachs Tempura, ​jap. Mayo, Sesam
6,50
Spicy Tuna Roll
marin. gebr. Thunf. m. Basilikum, Kresse
7,00
Rainbow Roll
Gurke, Surimi (Krebsfl.-imitat), Tobiko 8 Röllchen - Ebi, Avocado Topping
16,00
Dragon Roll
Garnele, Gurke, Frischkäse, Lauchzwiebeln 6 Röllchen - Unagi, Tobiko, Lauchzw. Topping
16,00
Futomaki mit Reispapier, Sushi-Reis mit Quinoa, Aramath, Leinsamen - Gluten Frei
Vital Roll (vegan)
Avocado, Salat, Minze, Mango, Gurke, Rotkohl, Paprika, Ruccola
11,50

vegan vegan

. Vegi Roll (vegan)
Avocado,Salat,Koriander,Mango, Gurke,Inari, Rotkohl,Paprika,Ruccola
11,50

vegan vegan

Bulgogi Roll
Marinierte Rindfleisch, Salat, Basilikum, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Ruccola
13,50
Sake Roll
Lachs, Avocado, Salat, Koriander, Mango, Gurke, Rotkohl, Paprika, Ruccola
14,50
Ebi Roll
Garnele, Avocado, Salat, Minze, Mango, Gurke, Rotkohl, Paprika, Ruccola
14,50
Veggie-Maki-Mischung
16 Maki Röllchen (4 Gurken, 4 Avocado, 4 Kanpyo, 4 Daikon)
6,90
Sushi Vegetarisch
6 Maki (je 2 Gurken, Daikon, Kanpyo), 2 Inariage Nigiri, 4 Uramaki
9,50
Maki-Mix
20 Maki Röllchen (4 Thun, 4 Lachs, 4 Ebi Spicy, 4 Gurken, 4 Avocado)
10,00
Inside-Out-Roll-Mix
8 Inside-Out-Röllchen (2 Sesam, 2 Sesam Sake, 2 California Sake, 2 Philadelphia Ebi)
9,50
Thun & Lachs
2 Lachs Nigiri, 2 Thun Nigiri und je 4 Maki Röllchen mit Thun & Lachs
12,90
Nigiri-Maki-Mix
4 Nigiri (Lachs, Thun, Unagi, Ebi), 2 Roll (2 Philadelphia Ebi), 8 Maki (4 Ebi, 4 Lachs)
14,50
Nigiri de Luxe
10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 1 Thun, 1 Tamago, 1 Ika, 1 Aal, 1 Hotategai,1 Tobiko Gunkan)
18,00
Lachs-Platte
4 Lachs Sashimi, 6 Lachs Nigiri, 4 Lachs Maki
16,90
Thun-Platte
4 Thun Sashimi, 6 Thun Nigiri, 4 Thun Maki
21,00
Lachs & Thun de Luxe
4 Sashimi (2 Lachs, 2 Thun), 6 Nigiri (3 Lachs, 3 Thun), 4 Maki (2 Lachs, 2 Thun)
19,50
Miga Mix
4 Nigiri (Lachs, Thun, Ebi, Tamago), 6 Lachs Sashimi, 8 Maki (4 Lachs, 4 Avocado)
18,50
Sushi de Luxe
6 Nigiri (2 Ebi, 2 Lachs, 2 Maguro), 2 Roll (2 Sesam Sake), 8 Maki (4 Lachs, 4 Gurke)
17,00
Nigiri & Sashimi de Luxe für den Gourmet mit großen Hunger!
10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 1 Thun, 1 Tamago, 1 Ika, 1 Aal, 1 Hotategai,1 Tobiko Gunkan),10 Sashimi, 8 Maki
35,50
Sushi für Zwei Sushi zum Kennenlernen - für 2 Personen!
10 Nigiri (2 Lachs, 2 Garnelen, 2 Thun, 2 Tamago, 2 Aal), 2 Roll (2 Philadelphia Ebi), 16 Maki (je 4 Maki Thun, Ebi, Avocado, Lachs)
27,50
Miga Menü 1
21,50
1. Gang Sake Miso Suppe
2. Gang : Salat der Meeresbrise (kl.) Orange-Senf-Wasabi-Dressing
3. Gang 3 Nigiri (1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi Gunkan) 4 Rolls (2 California, 2 Sesam Sake) 6 Maki (2 Avocado, 2 Sake, 2 Maguro)
Miga Menü 2
35,00
1. Gang Miso Suppe
2. Gang Wakame Salat 5 Sashimi(3 Sake, 2 Maguro)
3. Gang 7 Nigiri (je 1 Ebi, Sake, Sake Royal, Maguro, Unagi, Hotategai, Ebi Gunkan) 4 Rolls (2 California, 2 Sesam Ebi) 6 Maki (2 Ebi, 2 Sake, 2 Maguro)
4. Gang Grüntee Eis
Bibimbap Reis
m. versch. Gemüse m. oder ohne Fleisch u. Eierstreifen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Bulgogi-Topf
Marin. Rindfl. m. Sojab., Tofu u. Glasn. in Fond dazu Reis
11,90
Bulgogi Marin.
Rindfl. gebr. m. Zwiebel u. Champignons auf Reis
12,90
Yakitori Teller
Hühnerfleisch Spieße (3 Stk.) gegrillt m. Reis u. Blattsalat
11,90
Thun Teller
Thun Medaillons (5 Stk.) gegrillt m. Reis und Blattsalat
14,90
Gotchi Teller Lachs
Spieße (3 Stk.) gegrillt mit Reis und Blattsalat
12,90
Sashimi auf Quinoa-Leinsamen-Amaranth-Sushireis! - Miso Suppe als Vorspeise !
Miga Don
Lachs- & Thunwürfeln (roh) mit Salat, Rettich, Gurke,Wakame, Ruccola, Paprika, Seetang, Sesamöl (mit Cho Jang)
15,50
Sake Don
Lachs-Sashimi, mit Tamago, Rettich, Gurke, Wakame, Ingwer, Wasabi
16,50
Chirashi Do
Lachs, Thunfisch, Ebi, Tako, Hotategai, Ika - Sashimi, Tobiko mit Tamago, Rettich, Gurke, Wakame, Ingwer, Wasabi
18,90
Roll Soße
süßer Soja Saucen Dip m. Jap. Mayo
0,50
Sweet Chili
Soße süß-scharfer Dip
0,50
Scharfe Soße
Jap. Mayo m. Chili Soße
0,50
Jap. Mayo
0,50
Miso Soße
Miso-Senf-Ingwer-Honig Soße
0,50
Ponzu Soße
Soja, Reisessig, Zitrone, Orange, Leinsamen, Sesam
0,50
Go-Chu-Jang
Korean. scharfe, fermentierte Chili-Paste
0,50
Cho Jang
Go-Chu-Jang - süß-sauer gewürzt
0,50
Sesam Soja
Soße Soja, Reiswein, Sesam, Lauchzwiebeln
0,50
Portion Reis
1,90
Portion Sushi-Reis
1,90
Portion Misch-Reis
Qinoa-Amaranth-Leinsamen-Sushi Reis
2,50
Grüntee Eis
m. Mandeln
2,60
Kokosnuss Eis
in eigener Schale - m. Mandeln
5,50
Vanille Eis Mocchi
Reiskuchen gefüllt m. Vanille Eis
2,30
Mocchi
mit roten Bohnen, Mandeln und Beerensoße
2,60
Ananas (frisch)
mit Grüntee Eis m. Mandeln
4,90
Melone (frisch)
mit Grüntee Eis m. Mandeln
4,90
Bananen Roll
Reisrolle m. Banane gefüllt (Mohn) - (4 Stk.)
4,90
Ananas Roll
Reisrolle m. Ananas gefüllt (Sesam) - (4 Stk.)
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Miga Sushi ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.