Speisekarte von Hirschgarten Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023

Vorspeise und Suppe

Salate

Pasta, Fisch und Vegetarisch

ROTE-BEETE-GNOCCHI

MIT KÜRBIS,ROSENKOHL, KÜRBISKERN-ÖL UND FRISCH GERIEBENEM PARMESAN

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WÜRZIGES KARTOFFEL-ROTE-BEETE-GRATIN

MIT ZIEGENKÄSE DAZU FRISCHER SALAT DER SAISON UND CROUTONS

15,90 €

vegetarisch

FANGFRISCHE FORELLE VOM FORELLENGUT HERZBERGER „MÜLLERIN ART“

MIT ZERLASSENER BUTTER UND MANDELSPLITTER DAZU PETERSILIEN-KARTOFFELN VOM BAUERN KLEIN (BOMMERSHEIM)

20,90 €

vegetarisch

Für unsere kleinen Gäste

Wild und Fleisch

KOTELETT VOM HESSISCHEN LANDSCHWEIN

MIT KRÄUTERBUTTER,STEAKHOUSE-POMMES UND APFEL-BBQ-SOSSE

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ROSA GEGRILLTER SEULINGSWÄLDER HIRSCHRÜCKEN

MIT GEWÜRZCRUMBLE AUF ROTWEIN-WILDSOSSE, KARTOFFELGRATIN UND ROSENKOHL

34,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker

WILDPLATTE „HIRSCHGARTEN“

EINE AUSWAHL AN KURZGEBRATENEN UND GESCHMORTEN WILDSPEZIALITÄTEN, DAZU SERVIEREN WIR WACHOLDERSOSSE UND PREISELBEERBIRNE, HAUSGEMACHTES ROTKRAUT, ROSENKOHL, BUTTERSPÄTZLE UND KARTOFFELKLÖSSE.AB 2 PERSONEN

28,90 €

UNSER WILDER „HIRSCHGARTENBURGER“

200G FRISCHES WILDHACKSTEAK IM SESAM-BRIOCHE, MIT WÜRZIGEM BERGKÄSE, BACON, ZWIEBEL-CHUTNEY, ROTKRAUT-SALAT, ROTE-BEETE-KETCHUP UND APFEL-BBQ-SOSSE WAHLWEISE MIT KLEINEM SALAT ODER STEAKHOUSEPOMMES

18,90 €

Desserts

EIS

VANILLE / SCHOKOLADE / ERDBEERE

1,80 € EINE KUGEL

4,90 € DREI KUGELN

1,20 € SAHNE

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirschgarten Restaurant ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden