Speisekarte von Anaya Indian Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Tandoori Spezialitäten Hähnchenspezialitäten Lammspezialitäten Vegetarische und vegane Spezialitäten Biryani Basmati-Reis Spezialitäten Spezialitäten aus dem Meer Beilagen Desserts

Vorspeisen

Papadam (2 Stück)

knusprige Linsenwaffeln, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

3,00 €

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Channa Samosa (2 Stück, vegetarisch)

frittierte gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen

6,50 €

vegetarisch

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Channa Sweet Potato Tikki

Süßkartoffel-Puffer mit Tamarinden Chutney und Zwiebeln, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

6,50 €

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Chilli Chicken (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

8,50 €

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Chilli Prawns(scharf)

gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

9,50 €

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Vegetable Pakora Teller

verschiedene Sorten frisches Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

6,50 €

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Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

6,50 €

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Chicken Pakora Teller

Hühnerbrustfilet mit Kräutern in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

6,90 €

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Cheese Pakora Teller

hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

6,90 €

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Indian Tapas (für 4 Personen)

frittiertes Hühnerfleisch• indischer Käse• paniertes Gemüse• Joghurt-Minze Dip und Tamarindensauce

22,90 €

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Suppen

Tomaten Shorba

Tomatensuppe, garniert mit Sahne

4,50 €

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Mulligatawny Shorba (pikant)

scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch und Reis

4,90 €

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Dal Shorba

indische Linsensuppe

4,90 €

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Murgh Shorba

garnierte Hühnerfleischsuppe

4,90 €

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Salate

Indian Channa Chat

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kartoffeln nach indischer Art und Tamarinden-Dressing

6,50 €

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Gemischter Salat

grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, indischem Käse und einem Dressing nach Wahl

6,50 €

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Tandoori Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Tandoori-Chicken, indischem Käse und einem Dressing nach Wahl

9,50 €

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Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen gegrillt und mit Basmati Reis, Naan Brot und Currysauce serviert.

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mariniert mit Tandoori-Masala

17,50 €

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Haryali Chicken Tikka

Hühnerbrustfiletstücke mariniert mit Spinat, Minze und Koriander

17,50 €

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Malai Tikka

Hühnerbrustfilet mit Cashewnuss Marinade

17,50 €

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Achari Tikka (pikant)

Hühnerbrustfilet mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Gewürzen

17,60 €

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Tandoori Lamm

Lammfleischstücke mariniert in Tandoori-Masala

19,90 €

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Tandoori Prawns

geschälte Garnelen traditionell gewürzt

19,90 €

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Indian Kitchen Grill Platte

Hühnerbrustfilet, Lammfleischstücke und geschälte Garnelen mit Tandoori-Masala

21,50 €

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Achari Machi (pikant)

Lachsfilet mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Gewürzen, dazu Gemüse und Gemüsereis

21,90 €

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Hähnchenspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

15,50 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit gehacktem Spinat und Currysauce

15,90 €

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Karahi Chicken (pikant)

Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

15,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Maslasauce

15,90 €

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Butter Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce

15,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hühnerbrustfilet in milder Cashewnusssauce mit Mandeln und Kokosraspeln

15,90 €

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Chicken Jalfrezi (pikant

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürz

15,90 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kokosnusscreme-Currysauce

15,90 €

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Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Currysauce

15,90 €

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Chilli Chicken (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

15,90 €

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Mango Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet in Mango-Cremesauce

15,90 €

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Lammspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

16,50 €

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Lamm Palak

Lammfleisch mit gehacktem, Spinat und Currysauce

16,90 €

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Lamm Tikka Masala (pikant)

Lammfleisch aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten-Masalasauce

16,90 €

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Lamm Korma (mild)

Lammfleisch mit Cashewnusssauce, Mandeln und Kokosraspeln

16,90 €

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Lamm Jalfrezi (pikant)

Lammfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten-Currysauce

16,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

16,90 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch mit Kokosnusscreme-Currysauce

16,90 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch mit Gemüse und Currysauce

16,90 €

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Vegetarische und vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Dal Makhni

schwarze Linsen in Butter gekocht mit verschiedenen Gewürzen, vegane zubereitung möglich

13,90 €

vegan

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Dal Maharani

gelbe Linsen mit gehackten Zwiebeln und Tomaten, vegane zubereitung möglich

13,50 €

vegan

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Channa Masala (vegan)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce

13,50 €

vegan

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Aloo Palak

gehackter Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen, vegane zubereitung möglich

13,90 €

vegan

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Aloo Baingan Masala

Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen, vegane zubereitung möglich

13,90 €

vegan

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Mixed Sabji

gemischtes Gemüse (Broccoli, Kartoffeln, Käse, Erbsen und Bohnen) in Currysauce, vegane zubereitung möglich

13,50 €

vegan

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Vegetable Jalfrezi (pikant)

gemischtes Gemüse Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Currysauce, vegane zubereitung möglich

13,90 €

vegan

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Palak Paneer

gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Kuhmilchkäse

14,50 €

vegan

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Paneer Butter Masala (pikan)

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Tomaten-Masalasauce

14,50 €

vegan

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Shahi Baingan Paneer

hausgemachter Käse und Aubergine in Cashewnuss-Currysauce

14,50 €

vegan

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Mango Vegetable (mild)

gemischtes Gemüse in Mango-cremesauce

13,90 €

vegan

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Malai Kofta (mild)

Gemüsebällchen in milder Cashewnuss-Currysauce

13,90 €

vegan

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Palak Kofta

gehackter Blattspinat mit Gemüsebällchen und frischen Gewürzen, vegane zubereitung möglich

13,90 €

vegan

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Bhindi Masala

Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten-Masalasauce, vegane zubereitung möglich

14,50 €

vegan

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Tofu Palak (Vegan)

Gehackter Blattspinat mit Tofu und frischen Gewürzen

13,90 €

vegan

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Tofu Brokkoli Curry (Vegan)

Tofu mit frischen Brokkoli und Kartoffeln in currysauce

13,90 €

vegan

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Biryani Basmati-Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis, verschiedenem Gemüse, Safran und frischen Gewürzen zubereitet, garniert mit Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln und mit Raita (gewürzter Joghurt mit Gurken) serviert.

Vegetable Biryani

13,90 €

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Chicken Biryani

mit Hühnerbrustfleisch

15,90 €

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Lamm Biryani

mit Lammfleisch

16,90 €

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Prawn Biryani

mit Garnelen

17,50 €

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Nawabi Biryani

mit Huhn, Lamm und Garnelen

17,90 €

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Spezialitäten aus dem Meer

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

King Prawn Curry

geschälte Riesengarnelen in Currysauce

19,50 €

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King Prawn Korma

geschälte Riesengarnelen in milder Cashewnusssauce, Mandeln und Kokosraspeln

19,90 €

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King Prawn Masala

geschälte Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

19,90 €

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Beilagen

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

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Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

3,50 €

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Garlic Naan

4,50 €

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Butter Naan

4,50 €

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Cheese Naan

4,50 €

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Peschawri Naan

Fladenbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosnussraspeln

4,50 €

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Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch

4,50 €

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Paratha

Vollkorn-Fladenbrot in Butter gebraten

4,50 €

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Beilagen Salat

grüner Salat mit Gurken, Tomaten

3,50 €

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Basmati-Reis

3,50 €

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Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken

3,50 €

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Mixed Pickles (sehr scharf)

in Öl eingelegtes gemischtes Gemüse und Früchte

3,00 €

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Desserts

Mangocreme

indische Mangocreme mit Nüssen

5,50 €

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Coconut Kheer (vegan)

Milchreis mit Kokosnuss und Safran

5,90 €

vegan

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Schokotraum

Schokokuchen mit flüssigem Kern und Mangocreme

6,50 €

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Gulab Jamoon

warm serviert, fritterte Milchteigbällchen mit Kardamon und Zuckersirup

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anaya Indian Kitchen ist der 23.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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