Speisekarte von Alte Kelterei

Alle unsere Salate werden frisch in der Markthalle geholt, geputzt, fein geschnitten und wie Sie wollen, angemacht eigener Salatsoße mit Schmand, Joghurt, geschnittenen Zwiebeln und nach Geheimrezept des Hauses. Oder mit eigener Essig und Ölsoße mit Zwiebeln, Äpfeln und frischer Petersilie. Sie können sich Ihren Salat auch selber anmachen mit Essig und Öl, Pfeffer und Salz und das zu dem was unten steht, dazu frisches Brot

Hier werden Kartoffeln aus der Gegend zum großen Teil geraspelt und gerieben, mit Zwiebelwürfeln, Pfeffer, Salz und einer Brise Muskat gemischt und dann in der Pfanne ausgebacken