Al Borgo

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Höhestr. 35
61348 Bad Homburg


Speisekarte von Al Borgo

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2023
Alle Salate wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig und Öl
Insalata verde:
Grüner Blattsalat
4,00

vegan vegan

Insalata mista piccola:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten
4,50
Insalata mista grande:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Tomaten
7,50
Insalata del Borgo:
Gemischter Salat, Mais, Karotten, Gurken, Eier, Artischocken, Schinken, frische Tomaten und frischer Mozzarella
14,50
Insalata Carpe diem:
Gemischter Salat, Karotten, Thunfisch, Zwiebeln, Eier, frische Tomaten, Rucola und gehobelter Parmesan-Käse
14,50
Insalata tonno & cipolla:
Frische Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
9,00
Orecchiette salsiccia e funghi porcini:
Frische Nudeln, frische Salsiccia, Steinpilze, frische Tomaten, Tomatensoße
14,00
Orecchiette cacio e ricotta:
Tomatensoße, frischer italienischer Käse, Rucola
12,50
Ravioli burro e salvia:
Eiernudeln, Butter, Salbei
12,00
Ravioli al pomodoro:
Eiernudeln, Tomatensoße, Rucola, gehobelter Parmesan-Käse
12,00
Tagliolini all’amatriciana:
Schweinebacken, Tomatensoße, Zwiebeln, Pecorino-Käse
12,50
Tagliolini contadina:
Gemischtes Gemüse, frische Tomaten und Oliven
12,50
Gnocchi alla sorrentina:
Tomatensoße, Basilikum, frischer Mozzarella-Käse
12,00
Spaghetti al pomodoro:
Tomatensoße
9,50
Spaghetti alla carbonara:
Schweinebacken, Eier, Pfeffer, Parmesan-Käse
11,50
Spaghetti aglio e olio:
Knoblauch, Olivenöl
9,50
Penne all‘arrabbiata:
Tomatensoße, Oliven, Knoblauch (scharf)
10,50
Penne alla boscaiola:
Tomatensoße, Schinken, Sahne, Champignons, Erbsen
11,50
Rigatoni alla bolognese:
Tomaten-Rinderhackfleischsoße
12,00
Rigatoni 4 formaggi:
Sahnesoße, vier verschiedene Käsesorten
12,50
Tortellini panna e prosciutto:
Sahnesoße, Schinken
12,50
Tortellini al forno:
Schinken, Tomaten- Rinderhackfleischsoße, Champignons, Béchamelsoße, Mozzarella
13,00
Rigatoni al forno:
Schinken, Tomaten- Rinderhackfleischsoße, Champignons, Béchamelsoße, Mozzarella
13,00
Cannelloni ricotta e spinaci:
Tomatensoße, Spinat, Mozzarella, Béchamelsoße
13,00
Lasagne al forno:
Tomaten-Rinderhackfleischsoße, Mozzarella, Béchamelsoße
13,00
Cannelloni:
Gefüllte Nudelrollen mit Rinderhackfleisch und Bolognesesoße
13,00
(und alle Pizzen mit Mozzarella)
Margherita
8,50
Napoli: Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
9,00
Prosciutto e Funghi: Schinken, Champignons
11,50
Salame e Funghi: Champignons, Salami
11,50
4 Stagioni: Oliven, Artischocken, Champignons, Schinken (in 4 Abschnitte unterteilt)
11,50
Capricciosa: Oliven, Artischocken, Champignons, Schinken
11,50
Tris: Champignons, Schinken, Salami
11,50
Mexico: Scharfe Salami, Zwiebeln, Paprika, Oliven
12,50
Calzone: Schinken, Champignons
11,50
Parma: Parmaschinken
14,00
Gamberetti: Garnelen, Knoblauch, Petersilie
15,00
Diavola: scharfe Salami
12,00
Tonno & Cipolla: Zwiebeln, Thunfisch
13,00
Patatosa: Pommes, Würstchen
12,00
Hawaii: Schinken, Ananas
12,00
Salsiccia: Salsiccia
12,50
Bolognese: Bolognesesoße
11,50
Salami: Salami
10,50
Prosciutto: Schinken
10,50
Fantasia del Pizzaiolo: Nach der Fantasie des Pizzabäckers (Überraschung)
14,00
Pizza del Borgo: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit frischen Tomaten, Oregano, frischer Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
15,00
Bufalina: Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Basilikum, Oregano
13,50
Bresaola Marinata: Mozzarella, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), frische Tomaten, gehobelter Parmesan, Zitronensaft
16,00
Insalatona: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit Salat, Garnelen, frische Tomaten, Mais, Cocktailsoße, frischer Mozzarella, Oliven
16,00
Norcina: Mozzarella, Trüffelcreme, Steinpilze, Salsiccia, Champignons, gehobelter Parmesan
16,00
Porcini & Pesto: Mozzarella, Pesto, Steinpilze, gehobelter Parmesan
16,00
Pistacchiosa: Mozzarella, Burrata-Käse, Mortadella, gehackte Pistazien
16,00
Salmone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit, Lachs, Zwiebeln, Zitronenschale, Petersilie,
16,00
Mezza Luna: 1/2 Calzone mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons und 1/2 Pizza mit Tomatensoße, frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
14,00
Stellata: Mozzarella, Salat, Frische Tomaten, Burrata-Käse
14,00

vegetarisch vegetarisch

Contadino: Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bruschettone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, Rucola, gehobelter Parmesan, Oregano, frischem Mozzarella
12,00

vegetarisch vegetarisch

Gamberi: Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Petersilie, Knoblauch
13,50

vegetarisch vegetarisch

Sapori di mare: Tomatensoße, Meeresfrüchte
16,00

vegetarisch vegetarisch

Porcini & pesto: Mozzarella, Steinpilze, Pesto, Rucola, gehobelter Parmesan, frische Tomaten
14,50

vegetarisch vegetarisch

Pugliese: Tomatensoße, frische Tomaten, Petersilie, Knoblauch, italienischer Käse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetariana: Mozzarella, gegrillte Zucchini, Auberginen und Paprika
13,00

vegetarisch vegetarisch

Salmone: Pizzabrot, nach dem Backen belegt mit Mozzarella, Lachs, Zitronenschale, Petersilie, Zwiebeln
16,00

vegetarisch vegetarisch

Funghi: Tomatensoße, Mozzarella, Champignons
10,50

vegetarisch vegetarisch

Saporita: Tomatensoße, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Gorgonzola
12,50

vegetarisch vegetarisch

Cipollotte: Mozzarella, Zwiebeln, Sardellen
11,00

vegetarisch vegetarisch

Calzone Vegetariano: Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika
13,00

vegetarisch vegetarisch

Broccoli: Tomatensoße, Mozzarella, Brokkoli, Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen (scharf)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Borgo ist der 14.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.