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Hotel Jägerhof

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Homberger Straße 93
36251 Bad Hersfeld

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Speisekarte von Hotel Jägerhof

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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SUPPE, VORSPEISEN UND SALATE

Gulaschsuppe
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe, pikant u. würzig
4,90 €
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Kraftbrühe
mit Fleischklößchen und Eierstich
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen
mit Knoblauchsauce und Toast
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner bunter Salatteller
mit verschiedenen Salaten der Saison und Dressing
4,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller
Gemischte Salate der Saison mit Käse und Schinken
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Putenstreifen
auf marinierten Salaten der Saison
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS DER PFANNE

Schweinefilet nach "Hessischer Art"
Lendchen mit Gemüsestreifen, Käse überbacken und Sauce Hollandaise, dazu Mandelkroketten und gemischter Salatteller
14,90 €
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Hawai-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Ananas gefüllt, dazu Pommes Frites und gemischter Salatteller
13,90 €
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Schweinelendchen
in Champignonrahm, dazu Kroketten und gemischter Salatteller
14,90 €
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Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und gemischter Salatteller
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak "Gorgonzola"
mit Preiselbeerbirne, Käse überbacken, dazu Röstitaler und gemsichter Salatteller
23,90 €
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit gerösteten Zweibeln, dazu Pommes Frites und gemischter Salatteller
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerhof - Schnitzel
mit frischen Champignons in Jägersauce, Pommes Frites und gemischter Salatteller
12,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel nach "Berner Art"
mit Tomatenscheibchen, Käse überbacken, dazu Pommes Frites und gemischter Salatteller
12,90 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und gemischtem Salatteller
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
in Mandeln gebacken auf Gorgonzolasauce mit Preiselbeerbirne u. Butterreis, dazu gemischter Salatteller
14,90 €
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Pfeffersteak
in feiner Cocnacsauce mit grünem Madagaskarpfeffer frischem Champignons, dazu Pommes Frites und gemischter Salatteler
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz
mit feiner Meerrettichsoße, dazu Petersiliekartoffeln
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons
in pikanter Pfeffer- / Curryrahmsauce, dazu frische Champignons, Mandelkroketten und gemischter Salatteller
14,90 €
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Geflügelleber
lecker gewürzte Geflügelleber mit Zwiebelringen, dazu Brtkartoffeln und gemischter Salatteller
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken "Provencial"
in einer Kräuterkruste mit Speckbohne, dazu Röstitaler und gemischter Salatteller
18,90 €
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FISCH

Zanderfilet
in Butter gebacken mit Mandelsplitter, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salattelle
18,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Sylter M a t j e s von GOSCH
in Sahnesauce mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich und Röstitaler
10,90 €
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Medaillons vom Hirschrücken
mit Pfifferlingen und einem Geistalknödel, dazu gemischter Salat
18,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Jägerhof ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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