verschiedene frische Gemüse und Blattsalat mit Joghurtdressing - Wahlweise mit Oliven, Thunfisch oder Balkankäse
Schmeckt mir!
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Grüne Salate
mit Balsamico-Vinaigrette, Orangenscheiben, Walnüssen und im Dampf gegartes Lachsfilet
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Matjes
Matjes-Kräuterröllchen umschwärmt
von einer passierten Kartoffelsuppe
Schmeckt mir!
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Bootshaus-Matjesdoppelfilet
auf Reibekuchen im Kranz von Preiselbeeren und Honig
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3 Frischkräutermatjesfilets
mit Porreerahm und gebackenen Babykartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischfreies Gewässer
mehrere Fleischgerichte im Angebot
Zarte Entenbrust
mit Holunderjus auf Juliengemüse und Kartoffelkroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Salat und gebackenen Rosmarienkartoffeln
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von das Bootshaus ist der 12.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.