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Restaurant Klosterscheuer

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Im Kloster 14
76332 Baden Herrenalb

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Speisekarte von Restaurant Klosterscheuer

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Salatkreationen

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen einen gemischten Brotkorb
Wellness Salat
Bunte Blattsalate mit glasierten Putenwürfeln, Nüssen und frischen Früchten
15,90 €
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Salat Klosterscheuer
Knackige Blattsalate in Balsamico-Nuss-Dressing mit Trauben, gerösteten Nüssen und gegrilltem Ziegenkäse
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Badischer Wurstsalat
mit Rettich, Gewürzgurken und kleinem Salatbukett Auf Wunsch mit Käse
11,90 €
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Aus der Vegetarischen Küche

Pilzraguot in Kräuterrahmsoße
mit Serviettenknödel und Gemüsestroh
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwäbische Käsespätzle
mit gebackenen Zwiebeln und kleinem Salatteller
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Carpaccio vom Kassler Rücken
an Linsen-Salat
9,70 €
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Kürbis-Terrine
auf Bunten Salatbeet
8,70 €
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Halbes Dutzend Weinbergschnecken
in Kräuterbutter
9,20 €
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Gegrillter Ziegenkäse
auf Pastinaken-Birnen-Püree
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

„Festtagssuppe“
Kleine Maultaschen, Markklößchen und Flädle schwimmend in feiner Rinderkraftbrühe
5,80 €
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Badisches Schneckensüppchen
im Töpfchen serviert
6,80 €
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Hauptgänge

Puten Medaillons in Pfeffer-Honig-Soße
an Gemüse und Kartoffelgratin
18,80 €
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Rosa gebratenes Schweinefilet unter Senfkruste
mit Nudeln und kleinem Salat
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art” garniert mit Zitronenspalte,
dazu Pommes frites und Salatteller
17,90 €
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Hausgemachte Rinderroulade
auf Rahmwirsing und Schupfnudeln
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischklöße
in Kapernsoßemit Romanesco und Reis
17,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Fluß und Meer

Fangfrische Forelle „Müllerin“
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salat
24,90 €
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Gegrilltes Butterfischfilet an Rotweinbutterschaum
auf Rahmwirsing und Dampfkartoffeln
24,90 €
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an Weißweinsoße, Gemüse und Nudeln
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Klassiker

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an Rotweinjus, Pfannenzwiebeln mit Spätzle und Salatteller
27,80 €
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Rumpsteak Medium gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller c27,80
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„Klosterpfännle“
kleine Steaks vom Rind (Medium), Schwein und Pute dazu Rahmchampignons, Spätzle und Salatteller
20,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geröstete Rinderleberwürfel
in Balsamicojus mit Bratkartoffeln und Salatteller
17,90 €
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Siedfleisch vom Rind in Meerrettichsauce
mit Salzkartoffeln und Rote Bete
19,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Maultaschen

mit Speck- Zwiebelschmelze, dazu einen Salatteller
mit Kartoffelsalat, verschiedenen Rohkostsalaten und Blattsalat
16,90 €
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Dessertkarte

Eine Kugel Eis
Erdbeere/ Schokolade/ Vanille
1,70 €
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Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis nach Ihrer Wahl
5,10 €
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Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis nach Ihrer Wahl mit Sahne
5,90 €
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Creme Brulee in der Tasse serviert
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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„Schwarzwaldbecher“
Zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, Sauerkirschragout, Kirschwasser und Sahne
7,10 €
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Kastanien-Nougat-Mousse
an frischen Früchten
8,90 €

vegan vegan

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Zwetschgen-Krokant-Parfait
an weißer Schokoladensoße und frischem Obst
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Klosterscheuer ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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