Bräustübl

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Goslarsche Straße 1a
38667 Bad Harzburg


Speisekarte von Bräustübl

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2021
"Das Beste von Ente & Gans"
Zarte Gänsebrust & knusprige Entenkeule, dazu Apfelrotkohl & Kartoffelklöße mit Bröselbutter, Thymiansoße
27,50
Zarte Gänsebrust
Dazu saftiger Apfelrotkohl & Kartoffelklöße mit Bröselbutter, Beifußsoke
22,90
Kyusprige Entenkęule
Dazu leckerer Grünkohl& Kroketten, Beifußsoße
15,50
Winterzauber
Drei leckere Apfelringe, eine Kugel Gebrannte-Mandel-Eis, Sahne, Puderzucker
7,50
Eine deftige Portion Griünkohl..
12,90 mit Bregenwurst wahlweise frisch oder geräuchert
13,90 mit saftigem Kasseler
14,90 mit falschem Schnitzel (panierter ct kuuspriggebratener Schweinebauch)
Schlachteteller"
Grünkohl mit Bauchileisch, Bregenwurst (frisch oder geräuchet) Wellklökchen& Schmorzwiebeln
16,90
Feine fannkuchensuppe
Gemüsejulienne, hausgemachte Kräuterpfamkuchenstreifen Rinderkrafitbrüihe, ofenfrisches Baguette
4,90
Klare Kartoffelsuppe
Mit Streifen vom Talelspitz, Rinderkraftbriülhe, ofenfisches Baguette
5,90
Obazda
Portion Obazda, etwas Salat, fische Brezel
7,90
Potion zum Teilen
10,90
Weißwürstl -auch nach zvölle
Etwas Salat, stüßer Seuf, frische Brezel
7,50
Jede Extrawurst
2,20
Frische Brezn
mit Butter
3,50
Ofenkartoffel
daunpfend & fiisch-Salatbeilage, Sour Cream
7,90
gebratene Champignons
3,50
gebratene Hähnchenbrust
4,50
gratinierter Ziegenkäse
8,10
Des beste ausm Gardn
Blattsalat, Tomate, Karotte, Guke und melr, wahlweise Hausdressing oder Himbeervinaigrette separat gereicht, ofenfisches Baguette
8,50
gebratene Champignons
3,50
gebratene Hähnchenbrust
4,50
gratinieter Ziegenkäse
8,10
Käsespätzle
Röstzavieben, bunter Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Wedges
Gewirzte Kartoffelspalten, wahlweise Sor Cream oder schaufe Soße, Salatbeilage
7,00

vegetarisch vegetarisch

Omelett von 3 Landeiern
Champiguons a la crene, Petersilienkaatoffeı
8,90

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel
Leckere Pomnes frites
8,90
Chicken Nuggets
Poummes frites
6,90 6er
8,90 9er
Spätzle
mit Bratensoße
6,00
Schlemmerschnitzel
Überzogen mit Rahmchampignons Schnitzel,Wiener-Art" kmuspriger Klassiker
15,90
Serviert
mit klassischer Zitronenspalte
13,90

vegan vegan

Bavaria Schnitzel
Überbacken mit Wiliams Christ Bine und Camembert, dazu Preiselbeeren
16,50
Schnitzel.Chili-Cheese
Überzogen mit einer scharfen Chili-Käsesoße
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teufelsschnitzel
Uberzogen mit einer feurigen grüuen Pfefersoße
16,50
"Haxntopf"
Ausgelöstes Haxenfleisch, gebräunte Spätzle, Spiegelei, Bratensoße
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Bräustübl Rfanne"
Gebratene Filetmedaillons, Rahmchampignons, gebräunte Spätzle
16,90
A ganze Hax'n
Sauerkraut, defüige Bratkartoffeln, hauseigene Bratensoße
15,90
Nünberger Würstl
Safüger Sauerkraut, hausgemachtes Kartoffelpüree, hauseigene Bratensoße
10,50 6 Stück
12,90 9 Stück
Curywurst Spezial
In feinster Currysoße, mit dänischer Remoulade, Röstzwiebeln & knusprigen Pomes frites
10,50
Hexenplatte für 2 Personen
Die große Fleischausvahl mit Schwenemedaillons, Hähmchenbrust, Nürnbergem nd panieiten Schweine schnitzen, dazu Offenkatoffen mit Sour Cream, knackigem Salat & schmackiger Pfeffenrrahmsoße
36,90
Halbes Brathähndl
Kusprige Pommes fiites, wallweise mit scharfer Soße
10,90
Bayrischer Ceberkäse
Deftige Bratkartofficn, Gewürzguke, Spicgelei
11,50
Chil-Cheeseburger
180g saftiges Rindfleisch, hausgemachte Chili-Käsesoße, Jalapeno, Eisbergsalat, 1ote Zviebel, dazu Pommes frites
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Regenbogenforelle "Müllerin-Art"
Salzkatoffeh, Beilagensalat, zerlassene Butter
16,50
Kaiserschmarrn
Mit leckerem Apfelnud & Puderzucker
7,90
Potion zun Teilen
10,90
Apfelstruder
Kugel Vanille eis, Sauehaube, Puderzucker
6,50
Birne Helene
Drei Kugen Eis mit Vanillegeschmack, Willians Christ Bime, Schokoladensoße & Sahne
7,50
Gemischtes Eis
Erdbeer-, Schokoladen- ud Vanillegeschmack, Sahne
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustübl ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.