Speisekarte von MONDI Bellevue Alm Gastein

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2023

S U P P E N & V O R S P E I S E N

DREIERLEI VOM ÖSTERREICHISCHEM / KALBIN / RINDERFILET

mit Tatar, Eigelb und Schmackes, Carpaccio mit Balsamico Charlotten und Parmesan, gefüllte Filetrolle mit Trüffelcreme und Rucola. Dazu Servieren wir Baguette und geschlagene Butter

24,90 €

H A U P T S P E I S E N

RINDER FILETSTEAK ÖSTERREICHISCH / KALBIN MIN. 23 TAGE GEREIFT (CA. 220 GRAMM)

mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Grillgemüse und würzigen Rosmarinkartoffeln

42,90 €

FILETSPITZEN VOM ÖSTERREICHISCHEM/KALBIN

Filet, dazu frische Tagliatelle, in Trüffelrahmsauce, Grill Gemüse und Kräutersaitlingen

26,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2 0 0 g Ö S T E R R E I C H I S C H E S W A G Y U B E E F A L M B U R G E R S P E Z I A L

mit selbstentworfenem Burgerbrot von unserer Dorfbäckerei, hausgemachter Trüffelremoulade, saftigem Bacon, altem Cheddar-Käse, Tomatenscheiben, roten Zwiebelringen und Eisbergsalat. Dazu servieren wir Alm Steakfrites

28,90 €

S P E Z I A L I T Ä T E N

A B 2 P E R S O N E N

FLEISCHFONDUE

Rindfleisch, Putenbrust und Schweinefilet dazu servieren wir 4 Saucen, Pesto-Parmesan-Baguette, Steak Frites und kleinen gemischten Salat

42,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BELLEVUE ALM HUT

mit Riesenscampi, Rinderfilet, marinierter Putenbrust und Schweinefilet, 4 verschiedenen Dips, Tagesgemüse,Gemüsestreifen, Boullion, Pesto-Parmesan-Baguette, Steak Frites, Salat und Ofenkartoffeln mit Sauerrahm dazu

53,00 €

S Ü S S E S V O N D E R A L M

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MONDI Bellevue Alm Gastein ist der 10.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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